大连市12种海产贝螺生物体中铅和镉含量的调查

目的测定大连沿海中鲍鱼、海螺、牡蛎等12种海产贝螺生物体中铅、镉的含量,分析贝螺生物体富集铅镉的能力。方法采用高氯酸-硝酸消化法消解试样,采用火焰原子吸收光谱法(FAAS)测定生物体样品中铅、镉的含量。结果FAAS法测定贝螺生物体中铅的含量为0.1323～2.199μg/g,镉的含量为0.1983～3.613μg/g。且同一生物体不同组织器官对铅、镉积累能力存在明显差异。结论贝螺生物体不同种属间铅镉含量存在差异,且常见的可以容易区分的内脏和肉的贝螺的不同组织对铅、镉富集能力存在差异。     

斑点金免疫渗滤法检测大肠杆菌的研究

目的建立一种快速、简便、准确、灵敏度高的大肠杆菌斑点金免疫渗滤检测方法。方法选用混合纤维素膜为固相载体,以胶体金标记羊抗兔IgG,双抗免疫渗滤检测大肠杆菌。结果建立了灵敏度为253~1.04×106个/ml的简便、快速的大肠杆菌检测方法。结论斑点金免疫渗滤实验检测大肠杆菌与传统的检测大肠杆菌方法比较,具有检测速度快、灵敏度高、应用方便等优势。     

2007-2009年大连市旅顺口区居民食用盐含碘情况调查

<正>碘是人及动物所需的重要元素之一,是合成甲状腺激素的主要成分,人体摄入的碘不足,会引起碘缺乏病。食用盐加碘是持续消除碘缺乏病的一项有效且易推广的主要措施。为全面、准确了解辽宁省大连市旅顺口区居民食用盐含碘情况,旅顺口区疾病预防控制中心每年进行碘盐监测工作。现将2007-2009年的监测结果报告如下。     

血糖调节受损者和糖尿病患者血清铜、锌和镁的测定与分析

目的:了解糖尿病患者、血糖调节受损者与血糖正常人群血清铜、锌和镁元素含量的差异,并探讨血糖变化与微量元素含量之间的关系,为中老年人健康诊断提供初步的依据。方法:随机选取大连市中老年人体检血清样本188例,根据血糖值将研究对象分为糖耐量正常组(NGT),血糖调节受损组(IGT),新诊糖尿病组(NDM)。利用火焰原子吸收光谱法(FAAS)分别测定其血清中铜、锌和镁的含量,并进行相关性分析。结果:NDM组血清锌含量显著低于NGT组(P<0.05),血清镁含量显著低于正常组(P<0.05)和IGT组(P<0.01),铜元素没有显著性差异。血清铜、锌和镁含量在NGT组和IGT组中,呈显著相关(P<0.01)。结论:血糖调节受损者和糖尿病患者体内存在铜、锌和镁元素代谢紊乱,对糖尿病的预防及治疗有着重要的意义。