中学生的饮食结构与家庭背景、学业和品行的联系

对杭州学军中学14～19岁的学生300名进行了饮食营养与家庭背景、学业和品行情况的调查。结果表明：总评为甲等的学生与己等着相比其家庭人口少、体重轻、食量少、三餐饮食营养较平衡。提示营养及家庭环境条件与学业和行为有较密切的联系。从家庭的收入情况来说，人均月收入属于中等水平（300～400元）的家庭中学生评为甲等者较多，而且这一级学生的膳食结构也较为合理。     

中小学生午餐情况调查和膳食结构改进的尝试

中小学是人生历程中的重要阶段,它不仅是长知识的时期,同时也是长身体的时期,实践证明,没有健康的身体就难以胜任这个最基本的学习。要有健康的身体不仅需要锻炼,更需要合理营养。根据1982年我国营养调查资料表明,中、小学生营养素食量占供给量的百分比明显低于全国人群的平均数,例如能量在中小学生中分别为99.1％、91.5％,而全国平均为102.2％。蛋白质为81.6％、87.1％和92.2％,钙为64.5％、49.9％和71.1％、维生素A为5.3     

中学生的饮食结构与家庭背影,学业和品行的联系

对杭州学军中学１４￣１９岁的学生３００名进行了饮食营养与家庭背景、学业和品行情况的调查。结果表明：总评为甲等的学生与乙等者相比其家庭人口少、体重轻、食量少、三餐饮食营养较平衡。提示营养及家庭环境条件与学业和品行有较密切的联系。从家族的收入情况来说，人均月收入属于中等水平（３００￣４００元）的家庭中学生评为甲等较多，而且这一组学生的膳食结构也较合理。