白僵菌对大黄酸的葡萄糖基化作用研究

目的：利用白僵菌的生物转化功能，生物合成大黄酸的葡萄糖基化衍生物。方法：在白僵菌培养液中加入大黄酸底物，利用生长细胞对其进行生物转化。结果：确定大黄酸的糖基化衍生物为：3-羟甲基-β-D-葡萄糖，芦茎大黄素醇苷。结论：白僵菌对大黄酸具有时羰基的还原以及葡萄糖基化生物转化作用，合成的3-羟甲基-β-D-葡萄糖-芦荟大黄素醇苷为新的大黄酸衍生物。