患了脂肪肝怎么办

医院在每年的体检中,都发现有不少貌似健康的中青年人患有脂肪肝,约占10％。什么是脂肪肝?怎样防治呢? 这要从肝脏的功能说起。肝脏不仅在糖、脂肪、蛋白质、维生素和激素等代谢方面与全身各组织器官密切相关,而且还具有分泌、排泄和生物转化等重要功能。正常情况下,脂类的消化、吸收、合成、分解与运输过程均保     

自由基与人体健康

所谓自由基是指带有不成对电子的分子、原子、基团或离子的总称。包括超氧阴离子自由基、羟自由基、烷氧自由基、氢过氧物自由基、脂氧自由基、脂过氧自由基、氮氧自由基等。体内自由基是人体物质代谢的中间产物。一个正常的健康人体内，自由基不断生成，又不断地被体内抗氧化体系清除。如产生大于清除或清除有缺陷，则会造成自由基在体内蓄积。自由基是强氧化剂，可造成组织损伤或加速细胞老化甚至凋亡。     

富锌食物与人体健康

锌是人体必需微量元素之一，成人体内含锌量约为2～3克，成人每日需锌15～20毫克。锌在体内与80多种酶的活性有关，故缺锌必然会引起机体代谢紊乱，影响人体的健康。     

糖尿病患者合理膳食计算法

糖尿病治疗的关键之一在于控制饮食。但很多糖尿病患者在控制饮食方面却存在着不少的误区:①采取饥饿疗法:很多糖尿病患者误认为主食吃得越少,病情就会控制得越有效。其实这是很不对的,因为少吃主食容易使人发生低血糖、饥饿性酮中毒。②有的糖尿病患者常吃粗粮和素食,误认为多吃这些是无害的。粗粮富含纤维,有降糖、降胆固醇、通便等功效。但吃得太多,会增加患者胃肠的负担,影响营养的吸收,长此下去,必然会造成营养不良。植物油含有脂肪,属高热食品,若摄入太多,会增加患者的体重,影响血糖的控制。因此,糖尿病患者在主食上应粗细搭配。③有…     

肝昏迷患者脑脊液游离氨基酸分析

本文采用DNS-cl荧光反应,聚酰胺薄膜层析方法,分析了我院10例住院重症肝炎伴Ⅱ—Ⅳ度肝昏迷患者脑脊液游离氨基酸的含量,并与13例非中枢神经系统疾病进行了对比,结果详见表:     

影响血脂诸因素

血脂,顾名思义,就是血浆所含脂类的总称。包括甘油三酯(TG)、磷脂(PL)、胆周醇(ch)及其酯、游离脂肪酸等。由于年龄、性别、饮食等因素的影响,波动范围较大。正常人空腹12～14小时血脂的组成和正常参考值为:甘油三酯:1．1-1．7毫摩尔／升;总胆固醇:2．6-6．5毫摩尔/升;胆固醇酯:1．8-5．2毫摩尔／升;游离胆固醇:     

富镁食物与心脏病

据美国心血管期刊报道：镁有益于心脏病患。美国、奥地利、以色列的研究人员发现，心脏病人体内细胞中镁的含量较正常人低。他们对187名（151名男性和36名女性）做过冠心病手术或患有心脏病的病人进行了为期6个月的实验，为他们随机提供365毫克的含镁药丸（以柠檬酸形式存在）。他们最初的体内细胞中镁的含量为16．75毫摩尔／升，     

油菜、蚕豆、柿子、梅花、紫云英和玉米等六种蜂花粉的游离氨基酸分析

<正> 蜂花粉是一种天然营养佳品,尤其是其中富含优质蛋白质。对蜂花粉蛋白质水解后氨基酸的分析,国内外报道较多。但花粉中能被人类直接吸收的游离氨基酸的分析,国内外报道甚少。本文旨在采用一种快速、经济、简便和灵敏度可达3×10~(-12)M的DANS-Cl荧光反应、聚酰胺薄膜层析方法。分析并制作了油菜等六种蜂花粉中游离氨基酸的含量及荧光层     

HP的自白

我们是微需氧的革兰氏阴性杆菌家族中的成员之一,名字叫幽门螺杆菌,一向“深居简出”,人类不知道我们的存在。1982年被澳大利亚两名学者所发现,并给我们取了一个英文名字叫Helicobacter pylori,简称为HP。 我们兄弟两人,我是老大,人们把我叫作HPⅠ型;弟弟老二叫作HPⅡ型。我们住在非常隐蔽的胃粘膜深层。我们的形象比较丑陋,身体呈S形,依靠一端具有2～6根带鞘的鞭毛来活动。 我的恶习是身体内会放出细胞毒素和细胞毒素相关基因蛋白来破坏上皮细胞,给人类造成较严重的疾病,如胃、十二指肠溃疡,胃癌及并发胃出血、穿孔或阻塞;老二HPⅡ型比我善良一点,它不会产生细胞毒素,毒性较小,一般只能使人类在不知不觉中造成慢性浅表性胃炎。除引起上述疾     

五脏兴 容颜美

皮肤的好坏除与遗传有关外，还与全身的营养状况，局部的营养情况及外界环境如化学、物理、日光等刺激有关。祖国医学认为肌肤健美与五脏（心、肝、脾、肺、肾）功能有密切的关系，要美容颜，先补五脏。