保定市公共餐饮业餐具消毒效果三年监测分析

为了进一步了解和公共餐具消毒状况,笔者从1996-1998年对本市公共餐饮业餐具消毒效果进行了监测分析。1材料与方法随机抽取辖区内15个大中型餐饮业单位和20个小型个体餐馆的餐具抽样进行三年监测。其中大中型(盆、盘、碗等)每2件为一份;小型餐具(勺、碟、酒杯等)每5件为一份。采用发酵法测定大肠杆菌(GBl4936-94)     

统计符号的书写规则

根据国家标准GB3358《统计学名词及符号》规定,样本的算数平均数用英文小写(?),中位数用M。标准差用英文小写s,标准误用英文小写s_(x)。t检验用英文小写t,F检验用英文大写F,卡方检验用x~2,样本数用n,概率用英文大写P(P值前应给出具体检验值,     

河北省保定市旅馆招待所理发从业人员梅毒检测报告

河北省保定市旅馆招待所理发从业人员梅毒检测报告崔殊菲吕保新刘卫京熊金仙河北省保定市卫生防疫站（０７１０００）为了了解公共场所梅毒的传播状况，自１９９１年起，对保定市区范围旅馆招待所（下称旅招）、理发从业人员体检时增设梅毒抗体检测项目。用ＲＰＲ诊断试剂...     

保定市18所县级医院消毒工作质量调查

１９９５年６～１０月,对保定市１８所县级医院的消毒工作质量进行了调查。压力蒸汽灭菌效果用嗜热脂肪杆菌芽胞菌片检测。室内空气用普通营养琼脂平板沉降采样,检测细菌总数以产房、普通外科手术室≤２００ｃｆｕ／ｍ３,儿科病房、换药室、注射室≤５００ｃｆｕ／ｍ３为合格。医务人员手及物体表面用棉拭涂抹采样,检测细菌总数以产房、外科手术室≤５ｃｆｕ／ｃｍ２,妇科检查室、注射室、换药室、儿科病房≤１０ｃｆｕ／ｃｍ２为合格。结果,压力蒸汽灭菌合格率为９０．９％（１２０／１３２）,室内空气细菌总数超标率为７７．３％…     

永州市1997～2000年AFP病例监测结果分析

目的　了解永州市 AFP病例监测系统运转情况。　方法　按照全国统一的 AFP病例监测方法进行 ,资料应用 EPI info软件进行处理分析。　结果　主要监测指标 15岁以下儿童 AFP报告发病率、双份合格粪便采集率等主要指标已达到了 WHO及国家卫生部的有关标准。　结论　经过多年的监测 ,永州市从 1994年开始已连续 7年未发现脊灰野病毒病例 ,为无脊灰证实提供了可靠依据     

保定市饮食从业人员掌握食品卫生法知识的调查分析

为了进一步贯彻《中华人民共和国食品卫生法》,掌握食品卫生法在食品从业人员不同行业、不同学历普及状况,为卫生监督管理工作提供科学依据,我们依据食品卫生法有关条款及内容制定了知识问答卷.现将调查报告如下.