食大蒜百益无害

古典文学名著《三国演义》第89回描述诸葛亮率数万蜀军南征,四擒孟获后遇到可致人于死的瘴气密布及哑、灭、黑、柔四眼毒泉。许多将士中毒,身经百战,神机妙算的诸葛亮也一筹莫展,深感有负汉帝重托、活着不如死去,欲投崖自尽。恰于此时幸遇一老者授计:“此去正西数里,有一高士号为‘万安隐者’,其草庵前生长着一种仙草名曰‘韭叶芸香’,口含一叶则瘴气不染”。诸葛亮依言而行,得隐者帮助,将上各人口含一叶而瘴气不侵,终于取得了南征的胜利。究竟这种神奇的“韭叶芸香”是何仙草?经考证乃为常见的百合科草本植物大蒜。因其叶如韭,有浓     

鳝馔,美哉,善哉

我国民间有“黄鳝赛人参”之说。相传,有一年夏天,乾隆皇帝下江南第一次尝到又鲜又嫩的黄鳝肉时不禁问道:“这是何菜?”曰:“游龙戏金钱”。这里所说的“游龙”,即黄鳝的尊称。     

曲古抑菌素A诱导胰腺癌细胞株凋亡和Notch信号通路改变的研究

目的 研究曲古抑菌素A(Trichostatin A,TSA)干预对胰腺癌细胞株PANC-1凋亡及相关基因表达的影响,探讨其作用机制.方法 采用0.1 ～0.4 μmol/L不同浓度TSA处理胰腺癌细胞.四甲基偶氮唑蓝(MTT)法检测各组细胞的存活率,通过Hoechst 33258染色直接观察细胞凋亡.实时荧光定量PCR(RT-qPCR)方法检测包括Notch信号通路相关的基因、肿瘤增殖相关基因eaf2和肿瘤转移相关基因cytohesin 1、2、3、4的表达.蛋白质印迹法检测细胞caspase-3、bcl-2、bax以及Notch-1的胞内活性形式NICD蛋白表达.结果 TSA对PANC-1的增殖抑制作用呈明显浓度和时间依赖性,0.1、0.2、0.4 μmol/L TSA作用PANC-1 24 h后存活率分别为72％、58％和39％.显微镜观察发现随着TSA浓度增加和作用时间延长,PANC-1细胞死亡逐渐增加,Hoechst 33258染色可见凋亡典型特征的PANC-1细胞比例增加.TSA作用PANC-1后,蛋白质印迹法结果显示caspase-3、bax以及NICD蛋白表达增加,而bcl-2蛋白表达下降.qRT-PCR结果显示Notch通路中相关基因numb、hes6mRNA表达升高,gcn512、dll3 mRNA表达下降(P＜0.05),而Notch1 mRNA表达没有变化.肿瘤增殖相关基因eaf2以及肿瘤转移相关基因cytohesin mRNA表达未发现有变化(P＞0.05). 结论 TSA可诱导胰腺癌PANC-1细胞凋亡,且呈剂量依赖性.Notch通路相关基因可能参与了TSA诱导细胞凋亡的过程.     

漫话温泉浴

“日落荷锄务农归,温泉清水洗汗灰,如浴神仙甘露水,百病不沾长命岁。”这是古代民间流传的一首歌谣,说明我国利用温泉疗法古已有之。 我国是世界上最早利用温泉治病的国家之一。陕西临潼华清池温泉,早在二千多年以前就已开始用以治病,到北魏时,已是“自然之经方,天地之元医”。云南     

食品中的"黑珍珠"--黑小麦、黑玉米

人类的食品消费,在经历了白色食品、红色食品、青色食品三代食品之后,从20世纪80年代起,又致力于寻找一种全营养、高保健的多功能食品,即黑色食品.     

日常生活显性格（下）

日常生活显性格（下）王本泉笔迹显性格流畅的笔迹，说明一种随和及灵活的性格。生硬且带钩之类的笔迹，则显示出具有一种进攻、批评或需要控制的性格。间断的笔迹，往往表现出直观的跳跃，而连贯的笔迹则反映出一种推理的逻辑连续性。如字里行间的空隙过大，则说明人的一...     

“蘑菇皇后”——香菇

相传,明太祖朱元璋建都南京时,朝廷的文武百官纷纷贡献珍品。出身于浙江山区的丞相刘伯温却献了家乡的土产——香菇。朱元璋食后,拍案叫绝,香菇也赢得“蘑菇皇后”的桂冠而扬名天下。从此,江南盛行种植香菇。 现在世界上许多国家有食用香菇的习惯,特别是中国、日本、美国和欧洲以及东南亚一些国家的消费者格外偏爱。最近兴起的“香菇健身法”在日本正方兴未艾。     

日常生活显性格（上）

日常生活显性格（上）王本泉每个人都有自己的性格特点。近年来，国外一些著名的心理学家通过研究发现，人的真正性格可以从其饮食仪态、站姿、习惯用语、笔迹、疾病、睡眠、收藏、对颜色的爱好以及对唇膏的使用方法中显现出来。人的性格是人文科学的研究范畴。在当今科学...     

生活中的铅

不要以为铅中毒仅仅是铅作业工人的职业病,在人类生活的圈子里,几乎所有的人随时都可能接触到铅。如果掉以轻心,往往会受到铅的毒害,使身体健康受到影响。铅是有毒重金属,它会随着饮食进入人体,积少成多,危害人体健康。古罗马人将葡萄酒和果汁贮存于铅制酒壶