水果的医疗价值

<正> 各种水果均含有维生素C的成分.维生素C是维持人体正常生命活动不可缺少的营养物质,尤其对于病后恢复期的患者和孕妇,更是如此.据研究,孕妇和乳母每日需要维生素C100～150毫克,是正常人的2～3倍.维生素C在主食(米、面)中含量很少,而且维生素C在人体内只能贮存一定数量,倘若超过这个限度,则自动排除体外.因此,     

新型高蛋白食品—植物蛋白肉

为满足人类需要,吉林财贸学院粮食生化专业利用高温脱溶豆粕首创成功“植物蛋白肉”。据分析,植物蛋白肉含蛋白质高达48～54%,居现有各种食品首位,是猪、牛瘦肉蛋白质含量的2～3倍(见附表)。     

吖啶橙染色法检测间日疟原虫的现场应用

作者等采用改进的荧光光源及普通显微镜，于１９９４年７—８月间分别在四川省筠连县和名山县间日疟流行区，对吖啶橙染色技术检测疟原虫进行了现场应用研究。共检测２１０例门诊就医发热病人，与经典的姬姆萨染色检测结果比较分析，吖啶橙染色法的敏感性为９７．２％，特异性为９１．２％，两种方法的符合率为９４．３％。检测速度可以提高２倍以上，明显降低了基层医院检验人员的工作强度。此种荧光光源结构简单，效能稳定，易于操作，价格较便宜，利于在基层医疗及防疫部门推广使用。     

1993—1994年疟疾病例报告

１９９３—１９９４年疟疾病例报告四川名山县人民医院名山６２５１００李荣和名山县属全省疟疾重流行县，１９５０－－１９９４年的４４年中，全县１５个乡镇疟疾发病率仅有５年控制在１‰以下。近几年华西医科大学和省寄研所均以我县为现场从事疟疾诊断和疟原虫分子生物...     

吖啶橙染色法检测间日疟原虫的现场应用

作者等采用改进的荧光光源及普通显微镜，于１９９４年７－８月间分别在四川省筠连县和名山县间日疟流行区，对吖啶橙染色技术检测疟原虫进行了现场应用研究。