枸杞子、淫羊藿的提取物与海参、牡蛎肉的冻干粉合用缓解体力疲劳作用研究

目的研究枸杞子、淫羊藿的提取物与海参、牡蛎肉的冻干粉合用缓解体力疲劳的作用效果。方法按《保健食品检验与评价技术规范》缓解体力疲劳检测评价方法,将192只ICR(institute of cancer research)雄性小鼠随机分为阴性溶剂对照组、低(0.14g/kg·bw)、中(0.27g/kg·bw)、高剂量(0.80g/kg·bw)组,每组48只,连续灌胃给药30d后,测定小鼠负重游泳时间、游泳后血清尿素、血乳酸含量和肝糖原含量。结果中、高剂量组小鼠负重游泳时间分别为(549±97)s、(541±91)s,较对照组(408±75)s明显增加(P0.01);中、高剂量组小鼠血清尿素分别为(12.43±0.69)mmol/L、(12.53±0.85)mmol/L,较对照组(13.49±0.79)mmol/L明显降低(P0.01);低、中、高剂量组肝糖原分别为(5.61±0.55)、(6.33±0.71)、(6.38±0.75)g/100g,均高于对照组(P0.01)。中剂量组小鼠运动血乳酸含量显著低于对照组(P0.01)。结论枸杞子、淫羊藿的提取物与海参、牡蛎肉的冻干粉合用具有缓解体力疲劳的作用。     

医学院优良学风建设探讨

学风建设是高校校风建设的重要组成部分,是高校教育教学的生命线,优良的学风还有助于为学生今后的医疗卫生实践打下坚实的基础。积极探索医学院优良学风的形成因素及建设途径,对于提高医学院校教学质量,促进医学生学习能力和综合素质的提升,增强学生的社会竞争力具有重要意义。     

肠道微生态与炎性肠病及益生菌的治疗作用

<正>炎性肠病(inflammatory bowel disease,IBD)是一组病因尚不十分明确的慢性非特异性肠道炎性疾病,主要包括克罗恩病(Crohn’s disease,CD)和溃疡性结肠炎(ulcerative colitis,UC)。目前,随着环境和饮食结构的改变、抗生素的广泛使用、社会与心理压力等多种因素的影响,以及诊断技术的提高,IBD的发病率逐年升高。在美国UC和CD的患病     

葛根和绞股蓝提取物与红曲配伍制剂的降血脂作用研究

目的观察葛根和绞股蓝提取物与红曲配伍制成的胶囊制剂对实验性高血脂大鼠的降血脂作用。方法将40只SPF级雄性大鼠随机分为模型对照组和受试物低（200mg/kg·bw）、中（400mg/kg·bw）、高（800mg/kg·bw）剂量组,每组10只。模型对照组喂饲高脂饲料以诱导高脂血症模型,各剂量组给予高脂饲料喂养并灌胃不同浓度葛根和绞股蓝提取物与红曲配伍制剂。连续灌胃30d后,测定各组大鼠血清总胆固醇（total cholesterol,TC）、三酰甘油（triglyceride,TG）、高密度脂蛋白胆固醇（high-density lipoprotein cholesterol,HDL-C）水平。根据《保健食品检验与评价技术规范》降血脂检测评价方法判断受试制剂的降血脂作用。结果干预前、中、后期,各组间大鼠体质量变化差异无统计学意义（P>0.05）。造模后,模型对照组大鼠血清TC、TG均明显升高（P<0.01）,HDL-C明显降低（P<0.01）。中剂量组大鼠血清TG为（1.17±0.23）mmol/L,明显低于模型对照组（P<0.05）;高剂量组大鼠血清TC为（2.99±0.49）mmol/L、TG为（1.10±0.45）mmol/L,均明显低于模型对照组（P<0.05）,且血清HDL-C水平高于模型对照组（P<0.05）。结论高剂量组葛根和绞股蓝提取物与红曲配伍制剂对实验性高脂血症大鼠具有较好的辅助降血脂作用。     

成人碘营养状况评价以及与甲状腺结节的相关性

目的　调查成人尿碘水平和膳食碘摄入情况,分析尿碘、膳食碘摄入与甲状腺结节的相关性。方法　前瞻性招募2015年1月至3月上海地区健康营养专业人员30名,在自然饮食和生活状态下以“称重法”连续记录3 d膳食情况,于膳食第2、3天收集空腹及三餐后2 h清洁中段尿(n=240),检测尿碘含量并计算膳食碘摄入量。完成近3个月食物频率表和甲状腺超声检查。结果　空腹及三餐后2 h尿碘中位数为137.56 μg/L（91.4~211.5 μg/L),碘缺乏、碘充足、碘超足量或过量者分别为20.0%、56.7%和23.3%。个体间尿碘中位数差异较大36.31～359.20 μg/L,但空腹与三餐后2 h尿碘值无显著性差异（P=0.389）。膳食碘摄入量平均值为（197.2±74.2）μg/d,其中食盐和饮用水所提供的碘元素所占比例分别为70.2%和5.4%。膳食碘摄入量与当天尿碘值中位数之间呈显著正相关（r=0.426,P=0.019）。甲状腺结节检出组尿碘均值明显高于未检出组［（194.0±101.5）μg/L比（135.7±72.9）μg/L,P＜0.001）］。结论　在自然饮食和生活状态下,不同个体碘营养状况差异明显。尿碘值升高与甲状腺结节的发生有关。重复随机尿碘检测结合膳食记录能够减少单一尿碘检测产生的误差,适用个体碘营养状况评价。     

番茄红素增强免疫力和抗氧化作用的研究

目的了解番茄红素对增强小鼠免疫力和抗氧化作用的影响,为其进一步开发提供理论依据。方法按《保健食品检验与评价技术规范》中增强免疫力和抗氧化功能检验评价方法,经口给予小鼠83.3、166.7、500mg/kg·bw番茄红素,连续灌胃30d后测定细胞免疫、体液免疫、单核-巨噬细胞吞噬功能指标、NK细胞活性和丙二醛(MDA)含量、蛋白质羰基含量、超氧化物歧化酶(SOD)活力、还原性谷胱甘肽(GSH)含量。结果增强免疫力实验中,高剂量组足跖肿胀度(0.53±0.13)mm、NK细胞活性(0.51±0.07)、吞噬鸡红细胞的吞噬指数(0.26±0.07)、抗体生成细胞数(47.17±17.58)×103/全脾及血清溶血素水平(230.20±36.10)均显著高于阴性对照组(P0.05);抗氧化作用实验中,高剂量组MDA(4.28±0.93)nmol/ml、SOD活力(94.12±7.95)U/ml、GSH含量(1.98±0.91)mg/L与阴性对照组比较差异具有统计学意义(P0.05)。结论番茄红素具有增强免疫力和抗氧化作用。