不同遮光处理对浙贝母品质的影响

目的 探讨不同光照条件对浙贝母生理特性、生物碱含量及生物量的影响规律。方法 采用遮阴网遮阴,共设置了4种光强处理,分别为不遮阴（CK）、遮阴50%（T1）、遮阴75%（T2）、遮阴95%（T3）,测定各遮阴处理下浙贝母光合作用参数、生物碱含量和生物量。结果 遮阴对浙贝母光合作用、生物量和生物碱含量有明显影响,适度遮阴可以增大浙贝母净光合速率;透光率在5%时会严重影响浙贝母产量,但能明显增加生物碱贝母素甲的含量。结论 75%遮阴条件下,有助于增大浙贝母的净光合速率,有利于其光合作用的进行。95%遮阴条件下,严重影响浙贝母生物量的累积。遮阴度与生物碱两者之间并不完全平行。     

九蒸九制多花黄精炮制过程变化研究

[目的]探究多花黄精炮制过程中成分的变化规律,以此考证九蒸九制的炮制机理和意义,为黄精九蒸九制的优化提供理论依据。[方法]观察检测九蒸九制多花黄精每次蒸制过程中外观、气味、水提液pH、干物质体质量,采用紫外可见分光光度法和高效液相色谱法分析其多糖含量变化及炮制后新产生的5-羟甲基糠醛(5-hydroxymethyl furfuraldehyde,5-HMF)含量的变化趋势。[结果]批次PCH1至PCH9外观从浅黄至乌黑;气味从微香到浓香;水提液pH依次为5.81、5.40、4.83、4.65、4.64、3.97、3.82、3.79、3.72;干物质体质量依次为5.76、3.22、2.95、1.30、2.42、2.99、2.98、3.51、3.05g;多糖含量依次为11.60%、6.98%、2.99%、3.04%、3.87%、3.40%、2.96%、3.34%、3.99%;5-羟甲基糠醛含量分别为0.00619、0.00714、0.00964、0.0180、0.0602、0.109、0.205、0.214、0.277 mg·g-1。[结论]随着多花黄精蒸制次数增多,其外观颜色会由浅转深,气味转为香甜醇厚;干物质体质量呈先下降后平缓趋势;多糖含量呈先上升后下降趋势;5-HMF含量呈上升趋势。