植物草酸钙晶体合成、降解机制及功能研究进展

草酸钙晶体是植物组织中常见的一种细胞后含物,虽然其合成与降解机制尚不清楚,但在结石病治疗、食品安全、植物病害防治、管道工程及盐碱地利用等方面显示了较好的应用前景。对植物草酸钙晶体合成与降解机制及生理功能进行综述,相关研究成果在泌尿系统结石病治疗等领域的实践应用展示了广阔的前景。     

红景天可乐的研制

高山红景天的根、根状茎及全草均可人药。其主要成分有红景天甙（Salidroside）和甙元酪醇（P-tyrosol）及超氧化物岐化酶（SOD）同工酶等，同时还含有多种氨基酸和微量元素。高山红景天具有抗缺氧、抗疲劳、抗辐射等作用。近年来，高山红景天饮料已有生产，但还存在苦味重、易混浊等问题。笔通过对高山红景天有效成分的提取方法及调配工艺的研究，基本解决了红景天饮料中存在的问题。