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人参加工原理研究新进展 总被引:1,自引:0,他引:1
人参系五加科(Araliaceae)植物Panaxginseng C,A.Meyer,其新鲜根被称为鲜人参或水参,鲜人参经干燥加工成的生干参叫生晒参;日本和朝鲜将鲜人参除去周皮和须根的称为白干参(又分为曲参或直参);鲜人参经沸水烫后,干燥的人参称为汤参或汤通参;鲜参经沸水烫后扎孔,灌入糖汁干燥后称为糖参,以上各类商品人参统称为白参类.另一方面,鲜人参经蒸制后,干燥加工而成的商品参被称谓红参. 不管那一类加工方法,其目的在于清洁药材,防止人参的虫蛀和霉烂变质;利于贮藏与 相似文献
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空间环境对红花生理状况的影响 总被引:9,自引:2,他引:7
目的:探讨空间环境中的微重力和重离子对红花的影响。方法:将中药红花的种子搭载于返回式人造卫星上,返回地面后用电泳等方法研究其过氧化物酶和可溶性蛋白质的变化。结果:飞行贯穿各组的过氧化物酶活性普遍高于地面对照组,飞行失重组的过氧化物酶活性略低于地面对照组。失重组和1次以下贯穿组的蛋白质含量高于地面对照组,而2~3次贯穿组的蛋白质含量则低于地面对照组。飞行失重组的过氧化物酶和蛋白质电泳图谱与地面对照组接近,而贯穿各组的过氧化物酶和蛋白质的电泳图谱则与地面对照组差异较大。结论:空间环境的微重力主要影响植物的生理状况,而重离子则不仅影响植物的生理状况,还影响植物的遗传基因。 相似文献
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中药“药性”是自古以来中医处方用药的理论基础,中药“气味”是中药“药性”中的主要组成部分。中药“四气五味”理论在中医用药实践中起着很重要的作用,因此需要我们探讨和研究,笔者试就中药“四气五味”理论结合中草药化学知识谈谈个人的体会。 相似文献
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