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目的:正交试验优化酶解栀子苷制备苷元工艺。方法:以栀子苷元浓度为评价指标,以加酶量、酶解液pH、酶解时间、酶解温度为考察因素,通过正交试验选取最佳酶解工艺。结果:最佳水解条件如下:选用一定纯度的栀子苷粗品,在摇床转速100 r·min-1,栀子苷质量浓度40 g·L-1下,按酶苷质量比1∶1加β-葡萄糖苷酶,酶解液pH 4.5,酶解20 h,酶解温度50℃,栀子苷元转化率可达85.8%。结论:该工艺稳定、可行,可为栀子苷酶解制备苷元提供一定理论依据。 相似文献
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目的:探讨海风藤水提物对叠氮钠(NaN3)诱导的PC12细胞损伤的保护作用。方法:将叠氮钠(50mmol.L-1)与PC12细胞共孵育,采用MTT法测定细胞存活力;采用比色法测定细胞乳酸脱氢酶漏出率;采用Fura 2-AM双波长荧光扫描法测定细胞内钙离子内流的浓度。结果:50mmol.L-1叠氮钠与PC12细胞共孵育8h后,细胞存活率明显下降;0.1mg.mL-1海风藤水提物能显著性对抗叠氮钠致神经细胞存活率下降,能显著性降低细胞LDH漏出率,能显著性降低叠氮钠引起的钙离子内流。结论:海风藤对叠氮钠诱导的细胞损伤具有显著性保护作用,可能具有治疗阿尔茨海默病的作用。 相似文献
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