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香棒虫草化学成分的测定及药用价值探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
对香棒虫草 Cordyceps barnesii Thwaites的基本养分 (水、粗蛋白、粗脂肪、总糖 )、氨基酸、矿质元素、虫草酸、虫草素和虫草多糖等成分进行了测定 ,并以虫草测定结果作了比较 ,为香棒虫草的食用和药用提供依据。1 材料和方法实验用香棒虫草、冬虫夏草来源 :香棒虫草Cordyceps barnesii Thwaites购自山西农业大学食用菌中心 ,产地 :山西。冬虫夏草 Cordycepssinensis( Berk) Sacc.购自北京同仁堂大药店 ,产地 :青海。2 实验方法2 .1 成分测定 :基本养分的测定 [1] ,样品需先经粉碎 (粒度为 80目 ) ;氨基酸的测定 ,采用自动色谱法 ;矿… 相似文献
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对香棒虫草 Cordyceps barnesii Thwaites的基本养分 (水、粗蛋白、粗脂肪、总糖 )、氨基酸、矿质元素、虫草酸、虫草素和虫草多糖等成分进行了测定 ,并以虫草测定结果作了比较 ,为香棒虫草的食用和药用提供依据。1 材料和方法实验用香棒虫草、冬虫夏草来源 :香棒虫草Cordyceps barnesii Thwaites购自山西农业大学食用菌中心 ,产地 :山西。冬虫夏草 Cordycepssinensis( Berk) Sacc.购自北京同仁堂大药店 ,产地 :青海。2 实验方法2 .1 成分测定 :基本养分的测定 [1] ,样品需先经粉碎 (粒度为 80目 ) ;氨基酸的测定 ,采用自动色谱法 ;矿… 相似文献
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市售生姜中亚硫酸盐的测定及分析 总被引:1,自引:0,他引:1
目的应用盐酸副玫瑰苯胺比色法测定不同环节生姜中二氧化硫残留量,以判定生姜是否用二氧化硫熏蒸过,并确定是在哪个环节熏蒸的,为食品监管部门在食品监测中建立一套行之有效的监督管理和预警机制提供参考。方法采用测定二氧化硫残留量的国家标准方法——盐酸副玫瑰苯胺比色法对生姜中的亚硫酸盐含量进行测量。结果本次所测20份样品均用二氧化硫熏蒸过,并且是从综合批发市场开始熏蒸的。结论加强宣传培训,提高从业人员和人民群众卫生知识水平;加强生姜的卫生监督监测,加强从原产地到销售各个环节的污染控制是保障生姜食用安全的重要措施。 相似文献
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