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1.
目的探讨狭鳕鱼皮胶原蛋白肽对H_2O_2诱导Ha Ca T细胞氧化损伤保护作用及分子作用机制。方法狭鳕鱼皮胶原蛋白肽50,100,200 mg·L~(-1)组预处理12 h后,加入300μmol·L~(-1)的H_2O_2培养12 h。采用酶生化法测定细胞上清液中过氧化氢酶(CAT),谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px),总超氧化物歧化酶(T-SOD)和总抗氧化能力(T-AOC)的水平。Western蛋白印迹法检测细胞内水通道蛋白质3(AQP3)表达水平。结果与正常组相比,狭鳕鱼皮胶原蛋白肽浓度小于300 mg·L~(-1)时无细胞毒性。H_2O_2300μmol·L~(-1)组的细胞存活率降低到54.0%(P<0.01)。预先给狭鳕鱼皮胶原蛋白肽50,100,200 mg·L~(-1)组处理12 h使得细胞存活率相应增加到69.4%,79.4%和89.1%(P<0.05,P<0.01)。与模型组相比,狭鳕鱼皮胶原蛋白肽50,100,200 mg·L~(-1)组的CAT,GSH-Px,T-SOD和T-AOC含量提高,其中200 mg·L~(-1)组的CAT,GSH-Px,T-SOD和T-AOC含量相应升高了56.90%,48.68%,48.24%和71.43%(P<0.01)。与模型组相比,狭鳕鱼皮胶原蛋白肽200 mg·L~(-1)组AQP3表达量减少得最多,降低到67.1%(P<0.01)。结论狭鳕鱼皮胶原蛋白肽可保护H_2O_2诱导的氧化损伤,其机制可能与增强抗氧化能力和减少AQP3表达水平有关。  相似文献   
2.
目的探讨鳕鱼肝油对小鼠免疫功能的影响。方法SPF级雌性昆明种小鼠200只随机分为五大组,每组分为4小组,分别为低、中、高3个剂量组和1个溶剂对照组,连续灌胃(20ml/kg·体重)30d后,测定脾淋巴细胞转化、迟发型变态反应、抗体生成细胞数量、血清溶血素水平、碳廓清原、腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞能力和NK细胞活性等七项免疫指标。结果各剂量组的各项检测结果与阴性对照组比,均能刺激小鼠脾淋巴细胞增殖、转化作用;促进小鼠迟发型变态反应作用;提高小鼠抗体生成细胞数和血清溶血素水平,增强小鼠NK细胞活性。结论鳕鱼肝油具有增强小鼠免疫功能作用。  相似文献   
3.
朱惠莲 《家庭医生》2012,(18):21-21
什么!我们吃的鳕鱼基本都是假的?前段时间,微博上爆发了“鳕鱼门”事件,马伊喇曝女儿吃假鳕鱼导致拉肚子并愤怒指责相关部门,同时文章在微博上针对女儿吃到假鳕鱼事件爆骂造假商家和相关部门,并且表示要“跟他们没完”……  相似文献   
4.
鳕鱼皮胶原蛋白肽的抗酒精性胃溃疡作用   总被引:1,自引:0,他引:1  
目的探究鳕鱼皮胶原蛋白及其酶解梯级多肽的抗酒精性胃溃疡作用。方法从鳕鱼皮中提取胶原蛋白并酶解成不同分子量段的胶原肽,采用酒精诱导大鼠急性胃溃疡模型,试验组灌胃给予不同剂量的胶原肽,检测胃溃疡指数、胃溃疡抑制率并对胃溃疡病灶部位进行组织学观察。结果与模型组相比,各受试物均能够降低大鼠胃腺的出血损伤。低分子量胶原肽与高分子量胶原肽都能显著降低胃溃疡指数,胃溃疡抑制率分别为46.98%和46.46%(P<0.05);高剂量的胶原蛋白与中分子量胶原肽能极显著降低胃溃疡指数,胃溃疡抑制率分别为57.16%和65.16%(P<0.01)。结论鱼皮胶原蛋白及其酶解梯级多肽能够明显降低大鼠胃溃疡出血和溃疡指数,具有良好的抗酒精性胃溃疡作用。  相似文献   
5.
目的:研究鳕鱼肉酶解产物的抗疲劳和体内抗氧化作用。方法:以阿拉斯加狭鳕鱼肉为原料,经菠萝蛋白酶和风味蛋白酶分步酶解,通过离心、喷雾干燥等工艺制得鳕鱼肉酶解产物。测定酶解产物的氨基酸组成;给小鼠灌胃不同剂量的酶解产物,测定小鼠力竭游泳时间,肝糖原含量,血清中乳酸、尿素氮、丙二醛含量以及超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶和过氧化氢酶活力。结果:酶解产物能显著延长小鼠的游泳时间,与空白对照组相比,低、中、高剂量组能够降低小鼠体内乳酸、血尿素氮和丙二醛含量,提高小鼠体内肝糖原含量,且能够提高小鼠体内超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶和过氧化氢酶的活力。结论:酶解产物具有较好的抗疲劳和体内抗氧化作用。  相似文献   
6.
《家庭医生》2014,(3):44-44
柯大夫:昨天我吃了奇异果番茄沙拉和橄榄油香煎鳕鱼,今日莫名其妙排了很多橙色的油状大便,类似辣椒油。现在上吐下泻。朋友提醒说很可能我吃的是假鳕鱼,也就是工业提取油脂的油鱼。请问这是怎么回事?要进一步处理吗?  相似文献   
7.
自拟鱼鳔生精汤治疗少精症和精子活力低的临床观察   总被引:5,自引:0,他引:5  
  相似文献   
8.
龟肉150克,鱼鳔30克。龟肉切块与鱼鳔同煮,加少量盐调味,[第一段]  相似文献   
9.
箴箴  张旭明 《健康之友》2007,(9):151-155
每到秋风萧瑟的季节,你的情绪总是High不起来吗?那么,让此时最肥美的海鲜来为你注入快乐的元素,让你从内到外High起来吧![编者按]  相似文献   
10.
目的:建立RP—HPLC法测定鱼鳔补肾丸中补骨脂素和异补骨脂素的含量。方法:采用ZORBOAX Eclipse XDB C18柱,以乙腈-0.74%磷酸溶液(三乙胺调节pH至3.5)(33:67)为流动相,检测波长为245nm。结果:补骨脂素和异补骨脂素分别在0.1038~1.0380μg(r=0.99995)及0.0819—0.8190μg(r=0.99993)范围内线性关系良好,平均加样回收率(n=6)分别为94.1%及95.9%,RSD分别为2.13%及1.67%。结论:本方法操作简便,重现性好,可作为该产品质量控制的方法。  相似文献   
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