牦牛活性蛋白对X射线损伤小鼠的防护作用

目的探讨牦牛活性蛋白对辐射损伤小鼠的防护作用。方法健康昆明小鼠60只,随机分为正常对照组、模型组、阳性组(氨磷汀,150 mg/kg)、牦牛活性蛋白高、中、低剂量(10、5、2.5 mg/kg)6组。辐射前牦牛活性蛋白给药组连续灌胃14 d,正常组和模型组灌胃给予等容生理盐水,阳性组于照射前30min腹腔注射给药。除正常组外,其它实验组用X射线全身一次性照射,照射剂量5Gy,照射后第7 d观察牦牛活性蛋白对小鼠外周血象、抗氧化酶活力、脏器指数、骨髓DNA、白介素2(IL-2)、白介素6(IL-6)含量及B细胞淋巴瘤因子2(Bcl-2)、Bcl-2相关X蛋白(Bax)表达情况。结果牦牛活性蛋白对辐射后小鼠脏器指数有明显升高作用,血象有明显上升现象,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、总抗氧化力(T-AOC)活力明显增强,丙二醛(MDA)含量显著降低,骨髓DNA、IL-2含量显著升高,Bcl-2表达升高,Bax表达下降。结论研究结果表明,牦牛活性蛋白对X射线所致小鼠辐射损伤有一定的改善和保护作用。     

烹饪方式对肉牛及牦牛肉、心、肝中L-肉碱含量的影响

<正>左旋肉碱(L-carnitine,又名左卡尼汀、肉毒碱、维生素BT),是存在于机体组织的一种特殊含氮化合物,化学名L-β-羟基-γ-三甲胺丁酸(β-hydroxy-Y-butyrobetaine),分子式为C7H15NO3[1-2]。作为脂肪代谢必要的辅助因子促进脂类代谢,左旋肉碱能将长链脂酰基带入线粒体内并将其分解产生的短链酰基运送到膜外,调节线粒体内外酰基CoA/CoA比率的同时释放能量。左旋肉碱对机体的生长发育有一定的作用,其缺乏时干扰脂肪酸的代谢进而导致能量释放不足,出     

牦牛胎盘粉对小鼠免疫脏器的影响

目的:通过牦牛胎盘粉对小鼠免疫脏器影响的研究,探讨牦牛胎盘粉的药用价值,为进一步开发和利用牦牛胎盘提供理论依据。方法:采取健康牦牛的成熟胎盘,加工成胎盘粉,连续灌服小白鼠25d后,观察它们免疫学方面的变化。结果:试验结果表明在相同的饲养条件下,试验小鼠连续灌服牦牛胎盘粉、人胎盘粉25d后与对照组相比免疫器官胸腺、脾脏的重量、K值有明显变化(P<0.05)。且牦牛胎盘组和人胎盘组的胸腺皮质部较对照组的明显增厚,脾脏脾小梁周围脾窦增宽,有大量成熟淋巴细胞,脾小结也较对照组的明显。结论:小鼠服用牦牛胎盘粉与人胎盘粉产生同样的生物学效应。     

自牦牛血清中查出鼠疫F1抗体

2001年8月,青海省格尔木市卫生防疫站鼠疫监测队在青海省格尔木市唐古拉山乡二道沟地区的鼠疫监测中,采集当地牦牛(Bos grunnies)血清10份,经血清学(PHA)检验,其中一份牦牛血清检出鼠疫F1抗体,滴度为1:80.     

实施婚检一站式服务推动妇幼保健服务工作开展

目的 了解甘南县实施婚检一站式服务、开展妇幼保健工作一条龙服务,对提高妇女儿童健康水平,有效降低5岁以下儿童死亡率和出生缺陷发生率的作用.方法 回顾性分析2010-2013年甘南县5岁以下儿童、婴儿的死亡率和出生缺陷发生率.结果 5岁以下儿童、婴儿死亡率和出生缺陷发生率分别从2010年的8.88‰、8.28‰和6.21‰降至2013年的5.87‰、5.04‰和2.93‰.结论 实施一站式婚检服务,开展妇幼保健一条龙服务,可有效提高妇女儿童健康水平.     

不同方法分离牦牛粪便中沙门菌的比较

目的比较不同培养条件对牦牛粪便中沙门菌的增菌效果,获得分离效率高的牦牛粪便分离培养方法。方法使用沙门菌标准菌株制备含不同菌浓度的牦牛粪便模拟标本,分别使用SBG和RVS 2种增菌液,在37℃和42℃条件下进行增菌培养,然后分别接种于XLD和沙门显色培养基,观察目标菌生长情况,统计分析沙门菌在不同培养条件下的分离效果。同时使用上述方法对40份牦牛粪便进行沙门菌的分离鉴定。结果当样本中的目标菌浓度低时,RVS的增菌效果优于SBG;对牦牛粪便标本而言,当样本中的目标菌浓度≥103时,目标菌的分离不受温度和增菌液的影响;当温度为42℃,增菌液为RVS时对目标菌的分离不受浓度的影响。结论温度为42℃,增菌液为RVS适合牦牛粪便中沙门菌的分离。     

牦牛皮胶对人体缺铁性贫血的治疗作用

通过人体试食实验,对牦牛皮胶进行改善营养性贫血的功效学研究.采用保健食品管理办法<中华人民共和国卫生部第46号令>中提供的实验方法,以Hb、FEP及SF指标进行实验评价,结果表明牦牛皮胶对改善人体营养.性贫血有一定功效,对贫血试食者体质有改善作用,并且无不良反应.     

青海大通牦牛肝脏营养成分分析及评价

<正>肝脏是动物体内重要的解毒器官,在消化、吸收、生物转化以及各类物质的代谢中起重要作用。肝中铁含量丰富,维生素A(VA)含量远超过奶、蛋、鱼、肉等,经常食用对补充重要的辅酶和解毒有重要作用[1]。大通种牛场利用野生牦牛和家牦牛进行培育,其后代抗病性、肉用性能均具有明显优势。而以牛脏器为原料生产保健食品、饲料和生化药品已有多年的历史。特别是欧美、日本等国将肝脏应用于食品行业生产烧肝、肝肠、肝酱等取得了很好的经济效益[2]。本次分析测定青海大通种牛场牦牛肝脏的营养成分,为进一步完善饲养技术,合理开发利用脏器资源及其产业化提供科学依据。     

牦牛角解热镇静安神

牦牛角代替犀角,退热作用强于水牛角,用量轻,对病毒感染所致高热退烧作用明显。     

干物质和水的摄食量对牦牛若干瘤胃参数的影响

本文所进行的试验,记录了牦牛瘤胃液的流率和有关参数。 本试验用了两头9—10月龄的公牦牛,体重70—75千克。这两头牦牛产自海拔3000米高原,带到海拔1300米高地。15天适应水土之后,连续7天期内记录每天干物质和水的摄食量。每天上午9∶00喂饲。结束时,用探针插入瘤胃内部,从各个方向采集有代表性的着色的瘤胃液样品,连续两天。这些样品在每分钟2000转离心机离心10分钟,然后测定pH值。这些样品也作氨氮、非蛋白氮(NPN)、总氮及总挥发性脂肪酸分析。 瘤胃液量和液的流率用瘤胃内灌注单剂溶于100毫升水内的20克聚乙烯乙二醇来测