踏板鱼脂肪酸的气相色谱-质谱分析

<正>踏板鱼又名目鱼、鳎米,主要分布于北太平洋西部,为海洋名贵经济鱼类之一,在我国各近海渔场均可捕获,其中海洋岛、石岛渔场为主要产地.踏板鱼肉质细味美,食之鲜肥而不腻,含有丰富的蛋白质、脂肪酸及多种微量元素和生理活性物质,是一种营养价值较高的海洋鱼类。     

环棱褐孔菌多糖的提取、含量测定及抗氧化性分析

采用超声提取法,从环棱褐孔菌中提取多糖,并测其多糖含量为23.12%。通过测定该多糖样品对羟基自由基和超氧离子的清除作用,证明其多糖具有较强的抗氧化作用。     

高丽红参非皂甙组分的生物学活性

本文报道了从高丽红参中分离得到四种非皂甙组分,即酸性多糖、腺苷酸、焦谷氨酸和β-N-草酰-L-α,β-二氨基丙酸。酸性多糖明显地抑制脂肪细胞中由毒性激素-L诱导的脂肪分解。毒性激素-L被认为是肝癌病人腹水液中的溶脂和厌食因素。此酸性多糖的结构已被测定。除了抗脂肪分解活性以外,酸性     

在卵类粘蛋白手性柱上拆分药物对映体西替利嗪的研究

目的:建立利用卵类粘蛋白手性固定相拆分西替利嗪对映异构体的反相高效液相色谱分析方法,研究色谱条件对拆分结果的影响和该蛋白柱的部分拆分机理。方法:西替利嗪溶解在流动相中配成浓度为22μg·mL-1的溶液,用Ultron Es-OVM柱(5μm,150 mm×4.6 mm),流动相为磷酸二氢钾缓冲溶液与有机改进剂(甲醇或乙醇或乙腈)的混合溶液,紫外器波长230 nm,柱温25℃。结果:首次利用卵类粘蛋白手性柱成功拆分了西替利嗪药物对映体,最佳分离条件:乙腈-20 mmol·L-1磷酸二氢钾(pH 6.20,用磷酸和氢氧化钾溶液调节)(18:82),流速0.5 mL·min-1,出峰时间在20 min内,分离度达到1.68。结论:本方法简单、快速,无需柱前衍生,可方便用来拆分和检测西替利嗪对映体。     

反相高效液相色谱法测定清开灵中黄芩苷的含量

目的:测定清开灵注射液、清开灵颗粒(哈尔滨、广州)中黄芩苷的含量。方法:反相高效液相色谱法。色谱柱为Kro-masil C1 8(4.6 mm×15 0 mm,5 μm) ;流动相为甲醇-水-磷酸(6 0∶4 0∶0 .2 ) ;检测波长:2 80 nm;流速:1.0 ml·min- 1 ;柱温:30℃。结果:黄芩苷对照品溶液在2 5～2 0 0μg/ ml范围内呈良好的线性关系(r=0 .9995 ) ,平均回收率为10 6 .5 3% ,RSD为1.2 % (n=5 )。结论:该法快捷、简便、准确性高,为中药复方提供了更加简便、合理、可靠的质控方法。     

东北地区大米中微量硒的荧光光谱法测定

<正>大米含有丰富的淀粉、维生素、氨基酸、蛋白质、脂肪、黄酮和多种矿物质元素,具有较高的营养价值。硒是人体必需的微量元素之一,分布于除脂肪以外的所有组织中,各种组织器官中的硒含量与膳食摄人量及所处的地理环境有关。硒是谷胱甘肽过氧化物酶(GSHPx)的重要组分,具有很强的抗氧化、消除自由基作用,硒能保护心血管和心脏的正常功能。硒和维生素E对心肌纤维、小动脉及微循环的结构和功能均有协同保护作用。硒还有保护视力器官、刺激免疫     

青石斑鱼脂肪酸的分析及其营养价值评价

<正>青石斑鱼(Yellow grouper),科学名称为Epinephelus awoara属鲈形目,为触礁性海洋鱼类,体下部具若干橙红色斑点,体侧具6条深褐色垂直条纹,仅尾鳍具斑点,暖水性中、下层鱼类。仔稚鱼摄食浮游生物,成鱼摄食鱼、虾、蟹     

高丽红参非皂甙组分的生物学活性

本文报道了从高丽红参中分离得到四种非皂甙组分,即酸性多糖、腺苷酸、焦谷氨酸和β-N-草酰-L-α,β-二氨基丙酸。酸性多糖明显地抑制脂肪细胞中由毒性激素-L诱导的脂肪分解。毒性激素-L被认为是肝癌病人腹水液中的溶脂和厌食因素。此酸性多糖的结构已被测定。除了抗脂肪分解活性以外,酸性     

蒙药旋覆花挥发油化学成分分析

目的:利用气相色谱-质谱联用技术对蒙药旋覆花挥发油化学成分进行全面分析。方法:使用乙醚萃取浓缩、水蒸气蒸馏的方法提取旋覆花挥发油,利用气相色谱-质谱联用技术分离鉴定,采用 GC 峰面积归一化法定量。结果:共鉴定出29个成分,占挥发油色谱总峰面积的90.35%,其中邻苯二甲酸二丁基酯16.30%,有6个化合物含量超过7%。结论:本方法快速方便,重现性好,适用于旋覆花挥发油化学成分分析。     

高丽红参非皂甙组分的生物学活性

本文报道了从高丽红参中分离得到四种非皂甙组分,即酸性多糖、腺苷酸、焦谷氨酸和β-N-草酰-L-α,β-二氨基丙酸。酸性多糖明显地抑制脂肪细胞中由毒性激素-L诱导的脂肪分解。毒性激素-L被认为是肝癌病人腹水液中的溶脂和厌食因素。此酸性多糖的结构已被测定。除了抗脂肪分解活性以外,酸性