55例亚硝酸盐食物中毒的急救护理

2005年12月27日厂职工集体聚餐。将亚硝酸盐误当白糖使用，造成55人集体亚硝酸盐中毒事件。事发后．经我院积极抢救，全部痊愈，无1例死亡。现将抢救护理体会报道如下。     

一起因食用鲢鱼引起瘦肉精中毒的调查分析

2005年10月3日晚,金坛市卫生监督所接到金坛市水北卫生院电话报告,反映从晚上10点开始陆续接治10名患者,主要出现头昏、心跳加快、肌肉震颤、呕吐等症状.市卫生监督所接报后,立即派卫生监督员赶赴现场进行调查,经流行病学调查和实验室检验证实为瘦肉精引起的食物中毒.……     

寿宁县1999年～2005年食物中毒情况分析

目的调查分析我县食物中毒发生的规律、特点和因素,探讨食物中毒防控措施。方法对我县1999年～2005年7年间的食物中毒资料,分门别类进行统计分析。结果2002年起食物中毒呈上升趋势,第3季度为全年高发季节,农村发病明显高于城市,家庭食物中毒为各进食场所之首,化学性为常见致病因素。结论针对我县食物中毒发生的特点及其原因,应对重点季节、重点人群、重点场所和中毒原因,有的放矢地采取防范对策,适时采取各项行之有效的防控措施。     

防止食物中毒事件转变为社会安全事件

食物中毒事件是突发公共卫生事件常见的表现形式之一，给人们的生命安全和社会稳定带来了严重威胁，它具有群体性、突发性、影响性大的特点．严重影响社会经济秩序。食物中毒事件在处理或干预时，如果方法偏差、处理不及时、应对不正确，往往会诱发社会问题，从而导致危机，演变为社会安全事件，将对社会造成更为严重的危害。因此，在处理食物中毒事件时，卫生监督机构如何快速准确地收集食物中毒信息，正确、科学地制订干预方案，避免中毒事件演变为社会安全事件，这是我们面临的新问题。     

警惕：危险的抗菌剂

现在日本的杂货商品中有一个很大的特点，就是有抗菌、防霉、防虫作用的商品非常多。自从1996年由病原性大肠菌造成的集体食物中毒以来，日本人开始异常地厌恶细菌，于是一股过分的清洁风潮蔓延开来。人们不仅仅对细菌，对家庭里出现的虫子也都厌恶至极。     

一起由亲水气单胞菌引起的食物中毒调查

20 0 3年 9月 2 0日 ,济南市某招待所发生一起由亲水气单胞菌引起的食物中毒 ,现将调查情况报告如下 :1　中毒经过9月 2 0日 ,有数名教育系统职工在某招待所就餐后 ,于当晚 2 0时 2 1分开始出现中毒症状 ,经过调查 ,本次共有 5 6 0人就餐 ,其中 180人发病 ,发病率为 32 .14 %。     

阴离子合成洗涤剂引起集体食物中毒的护理体会

对大批阴离子合成洗涤剂食物中毒患者的抢救,应加强抢救工作的组织安排,注意人员调配;及早进行有效的催吐、洗胃;迅速建立静脉通道,输入特效解毒剂和其它对症药物;准确观察和分析病情;开展群体心理疏导,取得患者的合作,保证抢救工作的顺利进行。     

酵米面食物中毒23例报告

1988年如皋县农村发生酵米面集体食物中毒23例(发病率为51.5%),6例当即死亡,17例入院。主要表现为消化系统和神经系统症状,治疗1～3周后,全部治愈。从剩余酵米面中分离到1株椰毒假单胞菌酵米面亚种。