域外

华尔街见闻2015年3月17日信托资金大转移布局股市和新三板http://wallstreetcn.com/node/215355总规模达2.2万亿美元的中国各信托公司正在将资金投入到那些更泡沫化的资本市场和场外交易市场(OTC)中,而不是把资金用作贷款。这将削弱规管者为降低影子银行风险而做的努力。通过使资金重新流入资本市场和场外市场,投资诸如资产支持证券(ABS)和银行承兑汇票,信托公司越来越不像借贷方,而是更像对冲基金或受较少监管的共同基金。     

如何吃禽类有益健康?关键在于加工烹调

我国居民经常食用的禽类主要有鸡、鸭、鹅、火鸡、鸽子、鹌鹑等。不同地区对禽类的喜好有所不同,全国各地的人都喜欢吃鸡,南方地区的人消费鸭、鹅更多一些,鸽子、鹌鹑只是局部地区少数人喜欢,吃火鸡则是近年来受欧美影响。     

入住二手房前要先消毒

近年,二手房交易市场日益火爆。很多二手房、出租房是原房主进行过精装修甚至是带家具的,购买后可直接入住,颇受购房者青睐。但是需要注意的是,二手房入住之前能够进行有效清洁、消毒的不足10%。如果二手房里曾经居住过传染病人,如乙型肝炎或结核病等,而新住户入住时又没有进行彻底消毒,就有可能会感染上这些疾病。因此,在入住二手房、出租房前,应根据前房主的具体情况,做好以下4个方面的清洗     

新疆喀什地区禽类从业人员人禽流感防治知识、态度和行为调查

目的了解新疆喀什地区禽类从业人员对人禽流感相关知识知晓情况及态度和行为状况,为制定相应的防控措施提供科学依据。方法对喀什地区267名家禽从业人员进行了人禽流感的知识、态度和行为的问卷调查。结果共调查喀什地区禽类从业人员267人,人禽流感传染源知晓率46.82%,认为人禽流感通过呼吸道传播的知晓率为29.59%,知道人感染禽流感有发热、咳嗽等症状的知晓率为68.16%;被调查者接触禽类或污染器物后,有洗手习惯、坚持戴口罩、工作时坚持更换工作服、对使用的生产器具定期消毒的知晓率分别为36.33%、29.96%、30.34%和49.44%;规模化养殖场人员在以上防护行为执行方面明显高于个体家禽养殖、活禽销售和宰杀等从业人员。结论应加强健康教育和健康促进,提高禽类从业人员的防控知识水平,倡导流感疫苗接种,指导并规范从业人员的职业防护技能。     

H7N9禽流感病毒感染致急重症病毒性肺炎病人体外膜氧合作用治疗1例的护理

正人感染H7N9禽流感是由H7N9亚型禽流感病毒引起的急性呼吸道传染病。为携带H7N9禽流感病毒的禽类及其分泌物或排泄物。经呼吸道传播,也可通过密切接触感染的禽类分泌物或排泄物等被感染,直接接触病毒也可被感染。现阶段主要是从事禽类养殖、销售、宰杀、加工业者,以及在发病前1周内接触过禽类者患者一般表现为流感样症状,如发热,咳嗽,少痰,可伴有头痛、肌肉酸痛和全身不适。重症患者病情发展迅速,表现为重症肺炎,体温大多持续在39℃以上,出现呼吸困难,可伴有咯血     

浅谈如何利用感官检测肉禽类食品质量

我国的食品工业基础较差、起步较晚,一些不法企业和个体商贩目无法纪,生产、销售掺伪、掺假食品,给消费者带来巨大危害。食品感官检测技术是一项对设备和专业知识依赖较小的检测方法,可以很方便的应用到普通消费者的日常食品选择上。     

沪苏浙皖扑杀禽鸟防止疫情扩散

2013年4月12日消息:为防控H7N9禽流感,上海、江苏、浙江、安徽等地采取扑杀禽鸟等措施,防止疫情进一步扩散。记者11日从上海工商部门了解到,上海已对相关批零市场的所有禽鸟按规程进行了扑杀和无害化处置,并且宣布暂停全市活禽交易、暂禁外省市活禽入沪。截至目前,上海已取缔马路无证活禽交易点119处。此外,上海工商部门已加大对全市30多个花鸟市场的查处力度,要求162个经营户停止野生鸟类交易。     

肉类这几个部位不能吃

1．禽“尖翅”：鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，含有大量致癌物质。     

2014年水产品价格为什么会上涨

2014年全国基本风调雨顺,较大的自然灾害和病害少见(除了7、9月登陆的南海强台风),可以说是农业养殖上的"大年"。据广东省价格监测中心监测,2014年,在国内外各种因素的交织影响下,广东重要商品市场整体供应充足,价格总体偏弱运行(其中粮食上涨3.68%、食用油下降5.29%、猪肉下降0.73%、鸡肉和鸡蛋分别上涨8.86%和10.07%、蔬菜下降1.38%)。但水产品价格却有一定     

广东省肇庆市2015—2018年禽类市场环境禽流感病毒监测

目的 了解肇庆市2015—2018年禽类市场环境中禽流感病毒的动态分布情况,为肇庆市禽流感预警和防控工作提供参考依据。方法 采集2015—2018年肇庆市9个县（市、区）的禽类市场环境标本,用实时荧光PCR法进行A型流感病毒(FluA)核酸检测,FluA阳性标本进行H5、H7、H9亚型流感病毒分型。结果 共采集禽类市场环境标本 4 508份,其中FluA核酸阳性标本共1 154份,总阳性检出率为25.60%;H5、H7、H9和A型未分型阳性检出率分别为 5.72%、2.75%、17.48%和4.44%。FluA阳性检出率在肇庆市9个县（市、区）之间差异有统计学意义(P<0.05),其中阳性检出率最高是鼎湖区。FluA阳性检出率及其他亚型阳性检出率在1、2月份明显高于其他月份,冬春季为禽流感病毒的感染高峰期。FluA阳性检出率在5种类型监测标本之间差异具有统计学意义(P<0.05),其中宰杀或摆放禽肉案板表面的擦拭标本(简称案板)阳性检出率最高(33.04%),笼具表面擦拭标本(简称笼具)次之(27.22%)。结论 肇庆市禽类市场环境中存在H5、H7、H9及多种亚型混合的致病性禽流感病毒潜在传播风险,尤其在冬春季,需结合人感染高致病性禽流感的流行状况,加强禽类从业人群的健康教育与禽类市场环境禽流感病毒监测,对人感染禽流感发生的预警和风险评估有重要意义。