食管黏膜NOX5表达与反流性食管炎关系的临床研究

目的初步探讨食管黏膜NOX5表达水平与反流性食管(reflux esophagitis,RE)的关系。方法收集上海同济大学附属同济医院2009年5月-2010年3月消化科门诊患者32例,按洛杉矶标准胃镜确诊为反流性食管炎且14C呼气试验检测幽门螺杆菌(Helicobacter pylori,H.pylori)阴性,其中RE(A级)20例,RE(B级及以上)12例;另收集年龄与RE组匹配的体检患者25例(内镜检查胃黏膜基本正常且用14C呼气试验检测H.pylori阴性)设为正常对照组,所有病例均在胃镜下取食管黏膜一块,应用实时荧光定量RT-PCR法测定NOX5的相对表达量并比较结果。结果 (1)正常人与RE(A级)及RE(B级及以上)食管黏膜NOX5 mR-NA表达水平无明显差异(P>0.05)。(2)RE(B级及以上)较RE(A级)患者食管黏膜NOX5 mRNA表达水平相对增高(P<0.05)。结论 RE(B级及以上)较RE(A级)患者食管黏膜NOX5 mRNA表达水平相对增高可能与NOX5-S mRNA表达增高有关,NOX5-S可能参与了RE的发病。     

蝇蛆壳聚糖对实验性糖尿病大鼠血糖、糖耐量及糖化血清蛋白的影响

目的研究蝇蛆壳聚糖对实验性糖尿病大鼠的降糖作用及其可能的机制。方法：测定糖尿病模型组、正常对照组及阳性对照组大鼠的血糖、糖耐量及糖化血清蛋白。分析蝇蛆壳聚糖降低实验性糖尿病大鼠血糖、糖化血清蛋白含量。改善糖尿病大鼠糖耐量中的作用。结果31d时蝇蛆壳聚糖高剂量组的血糖为19．99±2．10与对照组24．97±6．02相比，差异显著（P〈0．01）。糖耐量蝇蛆壳聚糖各组与模型组比较均有极显著差异（P〈0．01），高剂量组效果最好。血清糖化蛋白高剂量组2．37±0．35与对照组2．64±0．15相比有显著性（P〈0．05）。结论蝇蛆壳聚糖可降低糖尿病模型组大鼠血糖、糖化血清蛋白含量的含量，改善糖耐量。促进胰岛功能的恢复。     

糖尿病患者也可合理选吃水果

我爸爸患有多年的糖尿病，为防止血糖升高，平时凡是含糖的水累都不敢吃，请问，像我爸爸这样的糖尿病患者能不能吃水果？要注意些什么？     

糖尿病型肠内营养剂与匀浆膳对重症患者住院时间等的影响

目的 观察糖尿病型肠内营养剂对高血糖状态危重患者住院时间等的影响.方法 采用随机数字表法将64例高血糖状态危重患者随机分成研究组和对照组,分别给予相似热量和氮量的糖尿病型肠内营养剂和匀浆膳.从患者入住重症监护室(ICU)第3天开始肠内营养(EN),连续14 d.研究期间,用胰岛素将血糖控制在6.1～ 8.5 mmol/L,患者均未补充血浆、白蛋白以及肠外营养.分别于EN前及EN后,测定患者尿乳果糖/甘露醇比值、外周血细菌DNA阳性率、生化指标,统计累计胰岛素用量,分析近期和远期临床结局.结果 最终入选患者59例,其中研究组30例,对照组29例.EN7 d[0.221±0.117比0.299±0.154,t=-2.199,P=0.032]和14 d[0.169±0.122比0.305±0.129,t=-4.191,P=0.000]后,研究组尿乳果糖/甘露醇比值显著低于对照组.EN第7天[(195±54)比(227±60)U;t=-2.096,P=0.041]和第14天[(392±114)比(459±118)U;t=-2.221,P=0.030],研究组的胰岛素累计用量均显著低于对照组.与对照组比较,研究组的机械通气时间[(8.00±1.75)比(6.73±2.05)d,t=-2.547,P=0.014]及ICU住院时间[(10.00±1.95)比(8.80±2.17)d,t=-2.233,P=0.030]均有所下降;住院总费用显著降低[(56 238.39±17 869.61)比(70 395.63±20 111.69)元/人,t=-2.861,P=0.006];EN 90 d后日常生活活动能力[(17.59±3.21)比(35.34±8.65)分,t=10.030,P＝0.000]及生存质量[(22.67±4.51)比(40.55±8.88)分,t=9.397,P=0.000]恢复较快.结论 糖尿病型肠内营养剂与等热量等氮量的自制均浆膳相比,可能具有改善高血糖状态危重患者近期和远期临床情况的作用.     

婴儿维生素A营养状况与乙型肝炎疫苗免疫效果关系的研究

目的探讨婴儿维生素A营养状况及其与乙型肝炎表面抗体水平的关系。方法通过山东省临沂市梅埠镇和蒙阴县人民医院计划免疫接种机构,采集符合纳人条件的198例婴儿静脉血2ml,对婴儿照料者进行24h膳食回顾调查和2Et膳食记录相结合的方法,了解婴儿连续72h进食的食物及数量。采用营养素计算软件,计算每人每日各种营养素的平均摄入量,并计算其占推荐摄入量（RNI）或适宜摄入量（AI）百分比。血清维生素A浓度采用高效液相色谱法测定,血清乙型肝炎病毒表面抗体浓度采用电化学发光免疫分析法（ECLIA）测定。比较亚临床维生素A缺乏组（87例）,可疑亚临床维生素A缺乏组（51例）及正常组（60例）抗-HBs浓度对数值的差异及维生素A浓度与抗-HBs浓度对数值的关系。结果当地维生素A摄入量只有19．7％的婴儿达到RNI的80％;维生素A营养不良发生率为67．2％;乙型肝炎抗体平均几何浓度是402．8U／L,阳性率为98．0％,亚临床维生素A缺乏组、可疑亚临床维生素A缺乏组及正常组之间抗-HBs浓度对数值,差异有统计学意义（F=15．88,P〈0．001）,血清维生素A浓度与抗-HBs浓度对数值的相关系数为0．441（P=0．01）。结论血清维生素A可能与抗-HBs抗体有效保护水平的维持有一定关系。     

远离反式脂肪酸

路过西点屋,诱人的香味就会扑鼻而来。人们很难抵挡这样的诱惑力——吃一块奶油蛋糕吧。正在此时,你的脑袋也许会飘过一丝疑虑:公众近期关注的反式脂肪酸问题是不是真的会影响我们的身体?诱人的奶油蛋糕,还能吃吗?吃了之后,会生病吗?认识反式脂肪酸食物的香味往往来自脂肪。有时候,人们一顿饭只进了米饭、馒头和蔬菜,肚子虽然感觉饱了,可仍没有进食的满足感。其原因就是这顿饭少了脂肪。脂肪不仅能给人带来满足感,同时也是人类所需的七大类营养素中的一种,属于生热营养素。     

神奇之果——草莓

目前,许多糖尿病患者在饮食的选择上存在误区,认为血糖居高不下的主要原因是碳水化合物摄入过多引起的,因此很多患者对碳水化合物的主要来源——主食和水果进行了严格的限食。     

番茄——餐桌上的健康“红色风暴”

近年来,番茄备受消费者的青睐,＂红色风暴＂席卷世界各国。番茄既含有丰富多样的营养,又有着美观迷人的外形。它既是菜中佳味,又是果中美品,有多种功用,被称为神奇的菜中之果。     

“白肉”与“红肉”

很多糖友在血糖控制不理想的情况下,对于饮食的控制是非常严格的。即使血糖控制在稳定的范围内,对于食物的摄取量也是有限制的。很多糖友喜欢吃肉,这篇文章分别列举几种“红肉”和“白肉”仅供糖友们参考。糖友们在食用时,也要按照自身情况适当摄取,千万不要过量。     

糖尿病患者吃水果讲究取舍

眼下正是各类水果的上市旺季。水果富含维生素及一些抗氧化剂,是日常饮食不可缺少的一部分。如果选择得当,糖尿病患者也可吃一些水果。在挑选水果时,要注意参考水果的血糖指数GI和含糖量。血糖指数表GI是代表食物升高餐后血糖能力的一个指标。在营养学上