TTC法菌落计数及影响因素的探讨

在食品、水质的卫生细菌学检验中,常规的菌落总数测定,均采用倾注平皿法,而由于细菌在琼脂层内所形成的集落细小,用肉眼观察难以与样品中的不溶性颗粒及其它杂质相区别,常常给计数造成困难。为此,各地报道用氯化三苯四氮唑(简称 TTC)加入营养琼脂中作菌落计数,使绝大部分菌落染成红色,以利于计数。但对 TTC 的配制方法、贮存条件,加入数量等各说不一。作者应用 TTC 法与常规法作菌落计数对比的同时,对影响 TTC 法菌落计数的因素进行了实验探讨,现报告如下:一、两种方法结果比较TTC 法,系在每100ml 加热融化并冷却至45～50℃的营养琼脂内加入1%TTC 溶液0.5 ml,充分混     

人粪预处理密封式沼气池

近十年来,我国广大农村的沼气建设有很大发展,在沼气科研方面也取得了很大成就,沼气的制取和利用开始从解决烧饭、点灯的生活领域发展到利用沼气开动内燃机实行抽水喷灌、加工粮食和饲料以及发电等生产领域中,其发展前景是令人鼓舞的。根据我国农村的生产和经济状况,结合大办沼气,把粪便管理搞好,对改善农村的卫生面貌、减少肠道传染病的发生、提高人民群众的健康水平关系很大,因此,设计构造合理、效果良好的“卫生沼气池”是沼气卫生科研的重要课题。人粪预处理式沼气池(以下简称卫生沼气池),是目前各沼气池池型中卫生学效果较好和较现实的一     

技术监督部门越权实施卫生监督监测的行为必须纠正

<正> 1 问题及现状 某些地区的技术监督部门(包括其下属的产品质量监督检验所,以下同)错误地认为《产品质量法》赋予技术监督部门对所有产品质量的监督权,因而也就必然地认为包括了对食品卫生的监督权,从而对已经依法有序接受卫生行政部门监督监测的食品生产经营企业进行频频重复监督监测和实施罚款等行政处罚。此举不仅加重了食品生产经营单位的经济负担,更使部分食品生产经营者感到无所适从。     

微量肥达氏试验实验探讨

在伤寒、副伤寒的临床实验室诊断及流行病学调查中,肥达氏试验仍被广泛采用。有关肥达氏试验的改进方法中,快速的试管凝集法可在10～15分钟内报告结果,滴板法结果清晰、观察方便,但离心沉淀及血清稀释等手续仍较繁琐;各地报道有关微量肥达氏试验的资料,在实验器材、菌体染色、菌液浓度、放置时间等方面差异较大。为此,作者对微量     

试议一事不再罚原则的实际应用

对公共卫生执法中 ,如何区分同一个违法行为与同一性质的违法行为及连续违法行为与违法行为的“持续”状态作了分析、探讨。作者认为 :卫生行政部门对未经健康检查取得健康证明而从事食品生产经营的违法行为实施行政处罚 (罚款 )并“责令改正”后 ,如当事人拒不改正 ,继续实施同一性质的违法行为 ,在违法事实清楚 ,证据确凿的基础上 ,卫生行政部门依法再次对当事人实施包括罚款在内的行政处罚并不违反《行政处罚法》的一事不两次以上罚款的原则 ,符合我国行政法律、法规的立法宗旨的