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1998年10月山东省烟台市牟平区发生一起食物中毒。经流行病学调查分析和实验室检验,证实为梅氏弧菌所致。当日晚在某饭店就餐有230人,餐后3～6ｈ有89人先后出现胃肠道症状,伴发热、头痛。经流行病学调查,该饭店晚上菜谱为芸豆炖粉条、炸小鱼、鸡蛋汤、蒜泥茄子、烧溜豆腐... 相似文献
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