饮食因素对绝经期妇女骨质疏松影响

目的 了解饮食因素对绝经期妇女骨质疏松的影响,为指导绝经期妇女通过合理饮食预防骨质疏松的发生提供参考依据.方法 采用两阶段抽样方法对在黑龙江省哈尔滨市电力小区随机抽取的281名绝经期妇女进行问卷调查和骨密度测量.结果 调查的281名绝经期妇女中,检出骨质疏松患者115例,骨质疏松检出率为40.9%;其中50岁～、56岁～和61～65岁分别检出骨质疏松患者40,47和28例,骨质疏松检出率分别为31.5%,43.1%和62.2%;多因素非条件Logistic回归分析结果表明,食用粗粮≥100 g/d和饮用可乐是绝经期妇女骨质疏松的危险因素;食用五花肉、食用瓜类蔬菜≥75 g/d和食用芥兰类蔬菜≥10 g/d是绝经期妇女骨质疏松的保护因素.结论 多吃瓜类和芥兰类蔬菜、不饮用可乐、适量摄入粗粮和五花肉可以预防绝经期妇女骨质疏松的发生.  

企业职工代谢综合征患病率及相关亚型分布调查

目的：了解杭州市企业职工代谢综合征（MS）患病状况及代谢综合征相关亚型分布。方法采用社区健康干预（CIH）项目基线调查方法，依据国际糖尿病联盟（IDF）标准，对杭州市2009-2010年3个城区的12家企业单位2066名在职职工进行自填式问卷调查及相关指标检测。结果杭州市企业职工MS患病率为10.72％，标化率为13.48％；随着年龄的增高，腰围（WC）、血压（BP）、空腹血糖（FPG）、甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白（HDL-C）等5项组份及MS患病率均呈逐步增高（P＜0.05），男性BP、FPG、TG、HDL-C等4项组份患病率均高于女性（P＜0.05），低学历企业职工BP、FPG两项指标高于高学历人群（P＜0.05）；各亚型MS中，TG＋HDL-C、BP＋HDL-C、BP＋TG＋HDL-C、BP＋FPG＋TG＋HDL-C均高于10.00％。结论杭州市企业职工MS患病率较高，男性及高年龄组人群具有较高的患病风险；TG＋HDL-C可能为杭州市企业职工MS的主要组份。  

基于logistic模型对影响绝经期妇女骨质疏松症的动物性饮食因素研究

目的描述绝经期妇女动物性食品摄入情况,探讨摄入动物类食品对骨质疏松的影响。方法随机抽取哈尔滨市区281名年龄在50岁至65岁之间的绝经期妇女。采用CRF健康问卷表进行调查;并使用双能X线骨密度仪(NorlandXR-36型)测量腰椎骨的骨密度。利用SAS9.1统计软件对绝经期妇女动物性食品摄入情况进行描述;控制混杂因素后,使用logistic回归分析骨质疏松与摄入动物性食品之间的关系。结果绝经期妇女平均每日肉类摄入量为82.25g,海产品为44.51g,蛋类为56.70g,奶制品为205.59g;单因素分析显示:年龄、肥胖、学历、收入、生育个数、蔬菜类及牛肉类食物与骨质疏松的患病有关(P<0.05)。多因素分析显示,动物性食物中的牛肉为骨质疏松发生的保护因素、蛋类为骨质疏松发生的危险因素(P<0.05)。结论绝经期妇女肉类、蛋类平均每日摄入量高于推荐摄入量,水产品、奶类平均每日摄入量低于推荐摄入量;食用动物性食品中的牛肉可能预防骨质疏松的发生,但过多的摄入蛋类可能增加骨质疏松的患病风险,未发现饮用牛奶与骨质疏松的患病存在关联。  

杭州市企业职工健康认知对行为的影响研究

目的：了解杭州市企业职工健康认知及行为现状，分析认知对行为的影响，揭示阻碍行为的原因。方法：对杭州市城区的12家企事业单位2066名在职职工进行自填式问卷调查。结果：企业职工对多食蔬菜、多食水果、低脂饮食、低糖饮食、低盐饮食、规律性运动有利于健康的知晓率分别为91．6％、91．6％、79．7％、80．3％、78．8％、61．9％，对吸烟危害健康的知晓率为81．1％；上述6项健康行为率及吸烟率分别为66．7％、48．6％、88．7％、80．3％、83．8％、33．9Vo、25．2％；认可（下称知晓）“主动多食蔬菜、水果，规律性运动及戒烟有利于健康”的人群健康行为率高于不认可或不确定组人群，而知晓“少食低脂、低糖、低盐食物有利于健康”的人群健康行为率与不认可或不确定组人群间尚无统计学差异；自报阻碍多食水果、蔬菜，体育锻炼及戒烟的首要原因分别为“价格贵”、“没时间”、“戒烟太难”。结论：杭州企业职工健康认知高低不等，“规律性运动有利于健康”的认识相对不足；经常性摄人蔬菜、水果及规律性运动的率偏低；正确的健康认知在促进“多食蔬菜、水果、坚持规律性运动及减少吸烟”等健康行为发生方面作用明显；“价格”、“时间”及“戒烟太难”可能为阻碍多食水果、蔬菜，规律性运动及戒烟的主要原因。  

杭州市企业职工慢性病相关指标异常率及影响因素分析

本次调查属于国际合作项目社区健康干预(CIH)项目基线调查的一部分，旨在了解杭州市企业职工慢性病相关指标异常率及其影响因素。  

蔬菜类食物对绝经期妇女骨质疏松预防作用的研究

传统观念认为,预防骨质疏松,补钙是最重要的营养措施,但西方营养学家长期研究得出结论:蔬菜疗法对预防骨质疏松症的效果更为显著.本研究旨在了解绝经期妇女骨健康状况,分析各类蔬菜对绝经期妇女骨质疏松发生的影响. 1.对象与方法: (1)研究对象:采用整群抽样的方法在哈尔滨市354个社区中随机抽取电力小区作为研究群,再从小区内随机抽取373名年龄50～65岁、自然停经≥1年的调查对象,最终符合入选标准的共281名.