常喝茶、吃苹果可降血压

英国雷丁大学、剑桥大学和美,国加州大学戴维斯分校等机构的营养学家使用客观的标准测量数万名英国居民的饮食状况后发现,食用富含黄烷醇的食物和饮料(包括茶、苹果和浆果)的人血压较低。研究人员从欧洲癌症前瞻性调查中选取了英国诺福克郡的25618名参与者,考察了他们的饮食状况,并将他们所吃的食物与血压水平进行了比较。与考察营养与健康之间联系的大多数其他研究相比,研究人员并不依靠参与者报告他们的饮食,而是使用营养生物标志物(饮食摄入、营养或代谢状况指标)客观地测量黄烷醇的摄入量。     

厚叶算盘子中黄烷醇类成分的研究

目的：研究厚叶算盘子的化学成分。方法：用硅胶和凝胶柱色谱进行分离,采用波谱学的方法进行结构鉴定。结果：分离鉴定了5个黄烷醇类化合物：3-O-(3-methylgalloyl)catechin(1),3-O-(3-methylgalloyl)gallocatechin(2),3-O-galloylgallocatechin(3),gallocatechin(4),catechin(5)。结论：化合物1为新化合物,其余4个化合物均为首次从该植物中分离得到。     

巧克力有益健康 越苦越黑越好

据《健康生活报》报道，很多人都听说过巧克力对人体健康有益。事实上让巧克力变得对人有好处的东西，是一种叫做黄烷醇的硬化防止剂——也是让巧克力变得有点苦的东西。     

数学考试前吃块巧克力

英国诺森布里亚大学大脑表现与营养研究中心主任戴维·肯尼迪说，巧克力中富含的黄烷醇能增加大脑血流量，“对于那些难做、需要费脑力的事情来说，巧克力可能会帮得上忙”。他说，有些学生喜欢在复习考试时吃些巧克力，现在看来这的确能给他们带来好处。     

066 黄烷醇类化合物及其药理活性

黄烷醇类化合物存在于多种植物中,与日常饮食关系密切,具有保健和药用双重价值.综述了近5年来对该类化合物化学成分研究的新进展,及其抗氧化、调节血小板、抗癌、保肝等方面的药理活性.     

茶多酚对DNA损伤保护作用的机制

茶多酚是从绿茶中提取的多酚类化合物，主要包括黄烷醇（亦称儿茶素）约占80％，黄酮类约占4％、茶多酚酸类约占5％及花色素类约占3％，具有多种生物学活性和药理作用。许多学者对茶多酚的功能进行了大量研究，发现茶多酚有抗突变、抗肿瘤、预防癌症、降血脂、抗动脉硬化与防治高血压、抗病毒、调节机体免疫功能等作用。近年来，茶多酚对DNA损伤的保护作用及其机制的研究成为新热点，现就茶多酚对DNA损伤保护作用及其机制的研究进展综述如下。     

可可的成分可以加强脑部血流

据英国《BBC新闻》（BBC NEWS）9月4日报道,黄烷醇（flavanol）．是可可中的营养成分，黄烷醇被视为可在细胞有抗氧化和抗发炎的作用，这个成分可以保护细胞以及让组织免于伤害．而可以因此免于心脏病和癌症的威胁。Schmitz表示，富含黄烷醇的饮食可以帮助减缓人类随着老化而减少的脑部血流。     

翻白叶树根化学成分研究

目的:对翻白叶树根化学成分进行研究。方法:应用溶剂萃取、正相硅胶柱色谱、ODS开放柱色谱、Sephadex LH-20柱色谱以及制备高效液相进行分离和纯化,采用波谱技术进行结构鉴定。结果:分离并鉴定出10个化合物,分别为金色酰胺醇酯(asperglaucide,1),2-甲氧基-4-羟基苯酚-1-O-β-D-呋喃芹菜糖基-(1→6)-O-β-D-葡萄糖苷[2-methoxy-4-hydroxyphenol-1-O-β-D-apiofuranosyl-(1→6)-O-β-D-glucopyranoside,2],5,5’-二甲氧基-9-β-D-木糖基-(-)-异落叶松脂素[5,5’-dimethoxy-9-β-D-xylopyranosyl-(-)-isolariciresinol,3],(-)-表儿茶素[(-)-epicatechin,4],圣草酚(eriodictyol,5),花旗松素(taxifolin,6),3β-羟基-12-烯-28-乌苏酸(3β-hydroxy-12-en-28-ursolic acid,7),2β,3β-二羟基-12-烯-28-齐墩果酸(2β,3β-dihydroxy-12-en-28oleanolic acid,8),槲皮素(quercetin,9),豆甾-4-烯-3-酮(cholest-4-en-3-one,10)。结论:化合物1～10为首次从该植物中分得。     

金鸡脚中影响糖代谢的新黄烷醇苷研究

综合运用硅胶、大孔吸附树脂、制备HPLC等柱色谱法分离纯化金鸡脚Phymatopteris hastata正丁醇部位的化学成分,从金鸡脚正丁醇提取部位中分离得到1个新化合物,采用NMR和质谱等波谱学方法鉴定新化合物的结构为(-)-表阿夫儿茶精-3,5-二-O-β-D-呋喃芹菜糖苷(1).进一步通过测定化合物对胰岛素抵抗HepG2细胞葡萄糖消耗和骨骼肌细胞L6myc细胞葡萄糖转运子4(GLUT4)转位作用来探讨其对糖代谢的影响.抗糖尿病活性筛选结果表明,化合物1及其类似化合物-柚皮苷均能剂量依赖性提高胰岛素抵抗HepG2细胞的葡萄糖消耗量,并显著促进骨骼肌细胞L6mycGLUT4的转位作用.结果表明新化合物1和柚皮苷均具有潜在的体外抗糖尿病活性.     

大花紫玉盘的化学成分

通过正相硅胶、反相硅胶、大孔吸附树脂、Sephadex LH-20和高效液相色谱等多种现代色谱技术对番荔枝科紫玉盘属植物大花紫玉盘(Uvaria grandiflora)干燥根的化学成分进行系统地分离纯化,得到12个化合物,用现代波谱技术确定化合物的结构分别为:epicatechin-(4β→1′,2→O→2′)-phloroglucinol(1),proanthocyanidin A-1(2),proanthocyanidin A-2(3),表儿茶素(epicatechin)(4),phlorizin(5),圣草酚(eriodictyol)(6),erythro-guaiacylglycerol-8-O-4′-(coniferyl alcohol)ether(7),threo-guaiacylglycerol-8-O-4′-(coniferyl alcohol)ether(8),erythro-guaiacylglycerol-8-O-4′-(sinapyl alcohol)ether(9),threo-syringylglycerol-8-O-4′-(sinapyl alcohol)ether(10),burselignan(11),icariol A₂(12)。化合物1~12均为首次从该植物中分离得到,其中化合物1为新天然化合物。