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1.
中医认为莲藕人心、脾、肺经,生藕性味甘、寒,有消瘀清热、除烦解渴、止血健胃之功效;熟藕有补心生血、健脾开胃、滋养强壮之功用;煮汤饮用能通利小便、清热润肺。下面是几种运用莲藕养生防病的小窍门或药膳。  相似文献   
2.
鲁卫 《长寿》2013,(9):64-65
莲子心的功用。莲子心可以去心火,在我们的日常生活中经常用到。心火旺的症状主要表现为舌尖红(有一种情况除外,就是女孩子来例假期间舌尖也是微微红的)。如果我们观察到自己的舌尖发红,尤其是红得像火苗似的,那明显就是有心  相似文献   
3.
大熟 《东方养生》2014,(2):10-11
根植 莲藕起源于中国和印度。中国两干五百年前的《诗经》中有“彼泽之陂,有蒲与荷”的诗句,两千年前的《尔雅·释草》中对莲藕有详细介绍,马王堆汉墓也曾出土食用的藕片。中国各省普遍栽培莲藕,以长江三角洲、珠江三角洲、洞庭湖、太湖为主产区。印度的栽培历史也很悠久,日本、东南亚各国、前苏联南部及非洲各国也有分布。欧洲、美洲则作观赏植物。  相似文献   
4.
十年前,紫薇悠然一句"皇上,你还记得大明湖畔的夏雨荷吗?"曾令多少人心底泛动起绵绵的余波,至今难忘。十年,就这样弹指一挥间,如今,夹裹着来势汹涌的《新还珠格格》,所有的80后在恶搞之风中,追忆着那伴随一代人青春的还珠记忆。  相似文献   
5.
莲藕的妙用     
莲藕味道甘美,是一种令人喜爱的滋补营养食品,这里介绍几种莲藕的食疗方法。莲藕羹将莲藕加清水捣碎,澄清去水,即得净藕粉。再将莲子碾成细末,再加清水碾磨,澄清去水,取用净莲粉。将二粉等份合匀,干燥后置瓶中贮存。每天早、晚取30克粉,加蜂蜜、白糖、水适量调匀,沸水冲成糊羹饮用。本品有健脾益胃、调中补虚、清热凉血的功效,可治疗体虚食少、脾虚便溏、阴虚内热。  相似文献   
6.
《生活与健康》2011,(5):27-27
莲藕营养丰富,富含淀粉、矿物质和维生素C,其纤维素和铁质含量较高,并含有单宁酸,其中诸多成分都和止血有关,适合贫血者及孕产妇食用。莲藕热量低,加之莲藕中含有黏液蛋白和纤维素,可明显减少食物中胆固醇的吸收,起到瘦身效果,很适合减肥和美容。肿瘤患者因接受放射治疗,热毒伤阴引起的尿血、便血等,也提倡多次饮用鲜藕汁或多吃鲜藕,具有凉血、止血作用。  相似文献   
7.
玉左 《现代养生》2011,(18):56-57
自古以来,国人"天人合一"的思想无不在生活中每一个角度体现着。24节气的变化也在影响着百姓的衣、食、住、行。古人云:春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。萝卜、莲藕、土豆、山药等"根菜",相比其他蔬菜,农药残留量较低,往往更安全些。  相似文献   
8.
《食品与健康》2011,(8):55-55
问:我在武汉旅游时,曾吃过一道酸辣藕带,觉得味道很好,回家后想自己做,却怎么也买不到藕带,市场卖菜的摊主都说没有听说过这个东西。请问藕带到底是什么?答:藕带又叫藕鞭、藕簪、莲鞭,是莲的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。藕带与莲藕为同源器官,条件适宜时,藕带膨大后就成为了藕。通俗地说,藕带就是没长大的莲藕。其实,古代就有采食藕带的习惯。  相似文献   
9.
秋日说莲藕     
止敬 《开卷有益》2013,(9):55-55
秋令时节,正是鲜藕应市之际。莲藕一身宝,秋藕最补人。在《本草纲目》中称藕为灵根,是祛痰生新之品,有解渴、醒酒、止血、散瘀等功效。在36种常吃的蔬菜中,藕的抗衰老指数是最高的。生寒熟温藕中通外直,不蔓不枝,自古就深受人们的喜爱。藕的吃法很多,如煎炒烹炸,但生吃和熟吃的作用不同。生藕性凉,降温去火,散瘀清热;如果把藕蒸熟,其性由凉变温,具备了滋补胃阴的作用。鲜藕既可单独做菜,也  相似文献   
10.
周末回家,一进屋就闻到一股诱人的藕香。我暗自高兴:又可尝到"藕粉羹"和"焐熟藕"了。果然,餐桌上早已放好三大碗半透明、似琥珀、黏稠稠的"藕粉羹",中间是一盘切好片的"焐熟  相似文献   
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