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海洋功能食品的研究开发(一) 总被引:9,自引:0,他引:9
海洋是一个巨大的天然产物宝库,开发利用这个天然宝库已成为当今世界科学研究的焦点。利用海洋生物开发海洋功能食品,是功能食品研究中具有巨大开发潜力的一部分。生长在海洋这一特殊环境中的海洋生物,在其生长和代谢过程中,产生并积累了大量具有特殊化学结构,并具有特殊生理活性和功能的物质。海洋生物是开发新型海洋药物和功能食品的重要资源。 相似文献
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美国思科公司总裁约翰·钱伯斯认为:在新经济时代,不是大鱼吃小鱼,而是快鱼吃慢鱼。他说:“在Intemet经济下,大公司不一定打败小公司,但是快的一定会打败慢的……”
迅速崛起的“北京永康医疗集团”正是借鉴这一理念,从而在口腔医疗界实现了大发展。他们形象地将这一理念称之为“海洋法则”。[编者按] 相似文献
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第六届中国国际健身大会于2009年8月7日在北京国际展览中心隆重开幕。当天,国家体育总局领导、中体产业集团总裁等嘉宾纷纷致辞。领导在讲话中表示:今年的健身大会是在遭遇全球性金融危机的情况下举办的。尽管危机对健身产业产生了很大的影响,但健身行业领域内的各个企业、俱乐部仍然积极地调整策略、把握机遇、克服困难,通过参展交流、开展推广活动等方式开拓企业的经营思路,加强品牌营销、提高企业实力,为提升整个行业的竞争力和服务水平做出了积极的努力。大会组委会也希望在这样一个特殊的时期,为健身业界提供交流沟通的平台,共襄发展,共度时艰。 相似文献
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Objective To perform taxonomic studies on a novel macrolactin-producing gram-positive bacterial strain MS1721 isolated from the mud at a depth of 30 m in the East China Sea. Methods Taxonomic studies were conducted based on the phenotypic and BIOLOG analysis, 16S rDNA gene sequencing and blast analysis, and fatty acid components analysis. The antibacterial activity of macrolactin S was determined by evaluation models established in our lab. Results MS1721 strain displayed high similarity with genus Bacillus in similarity values between 97%~99%, in which the nearest neighbor was Bacillus amyloliquefaciens with the similarity value of 99.6%. The predominant fatty acid component was 15:1 iso H/13:0 3OH. Conclusions MS1721 strain belongs to the genus Bacillus, and Bacillus amyloliquefaciens MS1721 was proposed as the name for this strain on the basis of the taxonomic data. The second metabolite-macrolactin s produced by this strain exhibited obvious antibacterial activity. 相似文献
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海洋藻类植物紫菜、龙须菜、裙带菜、羊栖菜、马尼藻、海带等,含有丰富的优质蛋白、氨基酸、维生素和人体必需的磷、镁、钠、钾、钙、碘、铁、硅、锰、锌等矿物质,其中有些成分是陆生蔬菜所没有的。近几年,通过食用研究发现,经常吃海藻食物可使体液保持弱碱性,对于排毒疗伤、健体强身等都十分有利。 相似文献