老年肌肉衰减人群的营养干预与人体成分研究

目的：评价“营养干预+全营养补充剂”方式对老年肌肉衰减人群的干预效果,探究人体维生素D（Vitamin D,Vit D）水平与内脏脂肪蓄积和肌肉衰减之间的相关性。方法：对南京某社区65~85岁老年人展开临床观察研究,筛选目标人群后予以个性化饮食指导,干预组加以口服全营养补充剂（雅培全安素）53.8 g每天2次。观察干预前后体格测量及实验室检查结果,分析组间及干预前后指标差异和相关性。结果：最终完成研究19例（干预组10例,对照组9例）。干预前两组各项体格测量及实验室检查指标均无明显差异。干预（84±7）d后,干预组体重指数（body mass index,BMI）有所上升（P=0.002）,内脏脂肪面积（visceral fat area,VFA）明显增加（P=0.004）;对照组干预组前后相关指标无明显差异。所有研究对象VFA与BMI间呈显著正相关（r=0.759,P < 0.01）,骨骼肌与BMI间亦呈显著正相关（r=0.634,P=0.004）。结论：给予老年肌肉衰减患者营养干预,有助于预防及改善低体重及低骨骼肌量所致营养不良,单纯性全营养素补充可能加速衰老机体的体脂肪量增长,从而增加内脏脂肪蓄积、代谢综合征、心血管疾病、胰岛素抵抗及糖尿病的发病风险。