泥鳅不同部位冻干粉对小鼠四氯化碳化学性肝损伤保护作用

目的:本文研究不同部位泥鳅冻干粉对小鼠四氯化碳肝损伤的保护作用,筛选有效部位。方法:采用小鼠四氯化碳急性肝损伤模型,测定小鼠血清ALT、AST活性,观察泥鳅不同部位冻干粉的保护作用。结果:泥鳅全冻干粉和泥鳅肌肉冻干粉显著降低小鼠血清中ALT、AST活性(P<0.05),而泥鳅皮冻干粉的作用不明显(P>0.05)。结论:泥鳅冻干粉对小鼠四氯化碳肝损伤具有显著的保护作用,其中泥鳅全冻干粉的作用最明显,是泥鳅保肝的主要有效部位。