姬松茸中挥发性风味物质的GC-MS分析

利用顶空GC-MS技术对姬松茸新鲜子实体和固体发酵的菌丝体挥发性风味物质进行了分析。在子实体中检测出7种主要的挥发性风味物质，其中以苯甲醛和苯甲醇为主，相对含量分别达到43．20％和28．98％；在菌丝体中检测出16种主要的挥发性风味物质，其中苯甲醛相对含量最高，达38．50％。苯甲醛和苯甲醇是姬松茸中的主要风味物质。     

猪卵母细胞电激活参数的研究

以体外成熟的猪卵母细胞为对象 ,研究不同卵龄、电场强度、脉冲次数和激活液Ca 、Mg 对猪卵母细胞电激活效果的影响。结果表明 ,1次脉冲就足以激活猪卵母细胞 ,电场强度以 1 2 50～ 1 50 0V/cm为优 ,含Ca 、Mg 的激活液激活效果显著高于非电解质液 ,卵龄以 54h为宜     

动物胚胎生物技术发展概况

本文概述了近30年来胚胎生物技术包括体外受精与显微受精、孤雌生殖、胚胎分割与嵌合、配 子与胚胎的冷冻保存、胚胎干细胞、转基因、克隆动物技术的发展及在实验动物上的应用前景。     

猪生长激素测定

用放射免疫方法测定了法国长白猪 (L)、广西小型猪 (GX)、贵州小香猪 (GZ)和西双版纳小耳猪 (XB)血液中生长激素 (GH)的含量。结果显示 :4品系 GH含量(L=0 .92± 0 .0 6 μg/ ml,GX=0 .89± 0 .0 5 μg/ ml,GZ= 0 .90± 0 .0 5μg/ ml,XB=0 .90± 0 .0 3μg/ ml)基本一致 ,品系间 GH含量无显著差异。作者认为 :正常的 GH含量保证个体正常生长发育 ;体重的差异与 GH含量无明显相关性 ,可能更多地受基因调控 ;气候环境、地理隔离、营养状况和人工选择 ,可能是中国小型猪形成的主要途径猪生长激素测定@鲍世民 @马胜成 @张德福 …     

大鼠脊髓损伤继发骨质疏松的实验研究

猪的体细胞核移植研究在生物医学领域很有意义。本试验对克隆技术中关键步骤之一的去核方法作了深入研究。结果表明,由本实验室改进的Willadsen去核法--二步挤压去核法无论在去核操作成功率(73.9％)上,还是在去核效率(81.2％)上都显著地高于McGrath-Solter去核法(42.5％、67.4％,P<0.05)。还发现,卵母细胞成熟培养36 h后去核组去核效率(89.1％)显著地高于成熟培养44 h后去核组(55.8％,P<0.05)。     

体细胞克隆巴马小型猪部分生理生化指标的初步测定

目的探讨体细胞克隆巴马小型猪的生理生化指标特性。方法采用全自动血球计数仪和全自动生化仪,对体细胞克隆巴马小型猪血液的部分生理和生化指标进行测定和分析。结果体细胞克隆巴马小型猪生理生化指标和同期普通巴马小型猪没有显著差异,与人类大部分指标接近。结论体细胞克隆巴马小型猪和人类的生理生化特性有一定的相似性。     

小型猪克隆胚的构建及胚胎移植研究

目的建立小型猪的体细胞核移植技术,为开展转基因小型猪动物模型研究提供技术支撑。方法应用体细胞核移植技术,以小型猪胎儿成纤维细胞和枫泾猪耳成纤维细胞作为供体细胞进行体细胞核移植,并将两种重构胚混合后进行胚胎移植。结果两种供体细胞在体外发育能力上无显著差异（P〉0．05）;电融合后进行化学激活能部分提高囊胚发育率,但差异不显著（P〉0．05）。两种方法生产的小型猪和枫泾猪克隆胚胎混合后,经胚胎移植均能顺利产下4只健康后代。经微卫星亲缘关系鉴定,克隆猪lOO％与供体细胞相同,与代孕母猪无关。结论建立的克隆平台能够用于克隆猪的生产。     

蚜肠霉素处理及细胞传代数对小型猪体细胞核移植胚胎发育的影响

目的 为优化小型猪体细胞核移植技术（SCNT）技术,探讨供体细胞不同类型、不同传代数以及蚜肠霉素（Aphidicolin,APC）处理各供体细胞对重构胚体外发育的影响.方法 小型猪输卵管上皮细胞（OEC）,耳成纤维细胞（EFC）和卵丘细胞（CC）分别经血清饥饿或血饥饿后再使用0.1μg/mlAPC处理.核移植重构胚体外培养7d,以检测其发育能力.结果 OEC经APC处理后,重构胚的卵裂率和囊胚形成均显著高于仅血清饥饿处理组（61.82％ vs 56.25％,24.55％ vs 17.86％; P＜0.05）.以EFC为供体细胞,APC组重构胚卵裂率显著高于血清饥饿组（63.36％ vs 57.01％; P＜0.05）.注入CC,APC处理能显著提高重构胚的囊胚形成率（29.63％; P＜0.05）.三种细胞经APC处理,CC作为核供体,重构胚的卵裂率和囊胚形成率最高.三种细胞中,无论哪一种作为核供体,其传代数对重构胚的发育没有影响.结论 以CC为供体细胞,血清饥饿后再使用APC处理,更适合小型猪的体细胞核移植.     

Neuro-2A神经元衰老细胞模型的构建及桑黄活性成分的筛选研究

目的利用神经元衰老模型筛选桑黄活性成分。方法以叠氮钠和Neuro-2A细胞分别作为造模药物和实验对象,通过检测细胞活力、早期凋亡率和β-半乳糖酶活性变化构建神经元衰老模型,并利用此模型从桑黄有机溶剂萃取物中筛选具有抗衰老功效的活性成分。结果研究结果表明,叠氮钠能成功构建此筛选模型,并且在此模型中正丁醇和乙酸乙酯萃取相均能显著性抑制叠氮钠引起细胞活力下降,早期细胞凋亡率和β-半乳糖苷酶活性上升。结论桑黄正丁醇和乙酸乙酯萃取相在叠氮钠所致Neuro-2A细胞神经元衰老模型中表现出良好的抗衰老功效。