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目的以称重法为膳食调查金标准,评价手机APP菜谱记录法在评估孕妇能量、营养素及食物摄入量的应用。方法调查对象通过一款自主研发手机膳食评估应用程序(APP)以菜谱形式自主记录膳食,该膳食评估方法为"手机APP菜谱记录法"(简称APP法)。在河北省某县招募29名孕妇作为调查对象(其中1人未完成调查),调查对象利用APP法记录连续3天膳食(包含2个工作日,1个周末日),下一周同样3天时间调查员入户称量调查对象摄入膳食,比较调查对象平均每天能量、营养素及食物摄入量。结果与称重法比较,在评价食物摄入量方面,APP法评价平均每日大豆及其制品、水果类、坚果类、畜禽肉类、水产品类、蛋类、乳制品类摄入量与称重法相比差异无统计学意义。APP法低估谷类59.1 g/d(P=0.0050)、蔬菜类226.5 g/d(P0.0001)及食用油14.0 g/d(P0.0001)、食用盐3.7 g/d(P0.0001)摄入量。与称重法相比,蛋白质、脂肪、膳食纤维、胆固醇等差异无统计学意义(P0.05)。APP法平均每日低估能量210.6 kcal/d(P=0.0160),碳水化合物31.1 g/d(P=0.0436),APP法评价维生素摄入量与称重法比较差异无统计学意义(P0.05)。APP法低估钙146.3 mg/d(P=0.0010)、钾793.9 mg/d(P0.0001)、钠1891.6 mg/d(P0.0001)摄入,铁、锌、硒差异无统计学意义(P0.05)。BlandAltman分析结果显示,89.3%~92.9%的调查对象两种方法差异在95%一致性界限内。结论与称重法比较,除低估谷类、蔬菜类、食用油、盐类摄入量外,APP法能够较准确评价多数食物摄入量,以及脂肪、蛋白质、维生素、多数矿物质摄入量,但目前存在低估能量、碳水化合物摄入情况,通过进一步优化和改进该方法能应用于快速膳食调查。 相似文献
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目的 :探讨单侧咀嚼对牙齿移动的影响。方法 :随机将来院就诊的拔牙矫治病人分为单侧咀嚼组和双侧咀嚼组进行比较。结果 :单侧咀嚼组病人 ,咀嚼侧牙齿移动速度为 0 8~ 1 0 0mm/月 ,平均 0 86mm/月 ;无咀嚼侧牙齿移动速度为 0 9~ 1 0 6mm /月 ,平均 1 0 0mm/月 ,二者之间具有显著差异 (P <0 0 1)。结论 :单侧咀嚼明显影响牙齿移动速度 ,在拔牙矫治时 ,应密切关注有单侧咀嚼习惯的牙齿移动情况。根据不同的支抗要求 ,采取有效控制措施 ,以期达到满意效果。 相似文献
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作者对云南省大理州白族中学生的心理健康状况进行了调查。现将结果报告于后。1 对象与方法1 1 对象 为我市一所重点中学高一的两个班 ,共 10 2例 ,其中 ,男性 5 4例 ,女性 48例。1 2 方法 采用症状自评量表 (SCL - 90 )为检测工具。由受试者自填量表[3 ] 。计算躯体代、强迫、人际关系、抑郁、焦虑、敌对、恐怖、偏执和精神病性 9个因子的症状分和总分。有关数据作统计学处理。2 结 果2 1 本组学生的SCL - 90评分与常模比较结果 (见表 1)。表 1 本组学生SCL -90评分与常模比较结果 (x±s)项 目学生 (n =10 2 )… 相似文献
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目的:探索核因子E 2 相关因子2(nuclearfactorerythroid- 2-relatedfactor 2,Nrf2)是否影响表没食子儿茶素没食子酸酯(-)-epigallocatechin- 3-gallate,EGCG)对食管癌细胞ECA-109 的凋亡。方法:应用MTT 方法在ECA-109 的Nrf2 干扰细胞(si-RNA )与阴性对照细胞(si-NC)和空白对照细胞(control )中计算EGCG 的半数致死量(IC 50)。 使用流式细胞仪分析EGCG 对3 组细胞凋亡的影响。使用Westernblot分析EGCG 对3 组细胞Nrf2 与cleaved-Caspase-3 蛋白表达的影响。结果:在食管癌ECA-109 细胞中,EGCG 能够诱导Nrf2 的表达,而Nrf2 的缺失明显降低了EGCG 的IC 50、增加了凋亡率、上调了其对cleavedCaspase-3 蛋白的影响。结论:EGCG 对Nrf2 的诱导减弱了其对食管癌细胞凋亡的影响。 相似文献
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目的 分析2005-2016年丽江市肺结核发病率及5 374例肺结核病人流行病学特点,为有效控制肺结核的传播和流行提供科学依据。方法 收集2005-2016年丽江市肺结核疫情资料,用Excel2003进行描述流行病学分析。结果 丽江市2005-2016年共有肺结核病人5 374例,年均报告数447例,年均报告发病率37.53/10万,其中2012年报告肺结核病人571例,发病率最高达48.00/10万,2006年报告肺结核病人302例,发病率最低为26.17/10万,总体趋势平稳;初治病人5 067例,年均发病率35.53/10万,复治病人287例,年均发病率2.00/10万;涂阳病人2 586例,年均发病率为18.06/10万,涂阴病人2 788例,年均发病率为19.47/10万;5 374例肺结核病人中男性4 817例,女性2 444例,男:女比率为1.97∶1;平均年龄46.3岁,以20~69岁居多,占84.31%;职业农民最多4 548例,占84.63%,其次是学生237例,占4.41%;年均报告发病率从高到低顺位是宁蒗县、永胜县、玉龙县、古城区、华坪县,发病率分别为50.57/10万、41.89/10万、29.42/10万、26.05/10万、25.52/10万。结论 丽江市2005-2016年肺结核病人报告发病率总体平稳,职业除农民外学生最多,应加大学校肺结核病防治力度。 相似文献