铁强化物中铁在人体吸收及维生素A、C中的作用

为测定还原铁强化玉米片中铁的吸收以及维生素A和维生素C对改善铁吸收的作用,研究了87名受试对象摄入由谷物、牛奶和糖组成的四餐食物,食物中添加了铁、不同浓度的维生素A和维生素C。采用放射性铁标记的方法,通过检测、计算受试对象血液中放射性铁化合物的量,以确定铁的吸收情况。结果表明,在食物中同时添加维生素A和维生素C两种维生素时,铁吸收率明显增加了3．6倍;体外溶解性试验显示,在pH为6时比pH为2时,维生素A和维生素C有促进氯化铁、电解质铁和还原铁溶解的重要作用;在即食谷物中添加维生素A和维生素C,能显著改善铁的吸收,部分归因于它们对还原铁的溶解性具有的一定作用。     

枸橼酸莫沙必利分散片的药物动力学研究

目的　研究枸橼酸莫沙必利分散片 (MCDT)在家犬体内的药物动力学特征并与 3种枸橼酸莫沙必利片 (MCT)进行比较。方法　 2 0只健康家犬 4× 4交叉设计分成 4组 ,分别口服MCT 10mg ,采用HPLC法测定给药后不同时间点血浆中莫沙必利的浓度 ,用 3p97程序拟合房室模型并计算其药动学参数 ,评价不同莫沙必利片在动物体内的药物动力学特征和生物等效性。结果　MCDT和 3种MCT的血药浓度—时间曲线符合口服二室开放模型 ,主要药动学参数分别为Cmax:135 .4 2 5± 3.72 8、12 5 .75 9± 7.5 12、12 1.334± 4 .6 5 6、12 1.6 79± 6 .910ng·ml-1;Tmax:0 .6 4 8± 0 .16 5、0 .710± 0 .194、0 .814± 0 .2 0 7、0 .731± 0 .176h ;AUC(0～t) :344 .4 32± 37.173、32 9.6 2 5± 36 .4 5 5、30 2 .931± 36 .0 4 4、30 3.86 0± 30 .4 19ng·h·ml-1;AUC(0～inf) :396 .733± 4 6 .6 16、374 .787± 4 3.0 6 8、337.173± 4 9.0 5 7、348.4 80± 2 0 .0 88ng·h·ml-1;MCDT相对加斯清片的生物利用度F0～t为 :10 5 .5 %± 15 .5 %。结论　统计结果表明MCDT与其他 3种MCT具有生物等效性 (P >0 .0 5 ) ,而Cmax和Tmax明显优于MCT。