养生不妨“争蜂吃醋”

在提倡回归自然的今天．人们在一片饮食要吃野、吃活、吃绿、吃杂的呼声中．似乎忘了自古以来我们就有两件重要的养生饮品——蜂蜜和食醋。     

怎样防治脂肪肝

吸烟的危害性，众所周知，不言而喻。据．有关调查资料报道，德国每年有2．7万吸烟者死于肺癌，联邦卫生局估计，由吸烟引起的非正常死亡每年约14万人。     

性衰老可以预防

和谐的性生活有助于增进夫妻之间的感情,不和谐的性生活有时可给家庭生活带来矛盾甚至危机,这几乎成了人们的共识。随着年龄的增长与身体的衰老有关的话,自然会出现性生活减少的情况。其实,“性衰老”是可以预防的,下面几点很重要,必须重视。要保持规律的性生活 性生活随着人的年龄的增长,会日渐减少,这是器官功能客观的变化规律。但主观上有意识地作适宜的努力,会推迟性衰老的到来,有的夫妇到了“花甲”之年仍能保持良好的性机能,它对于维系家庭的和谐、愉快、幸福是很重要的。因此,要改变年龄增大性生活是可有可无的错误观念,必须保持不…     

竹木筷子漫谈

筷子是中国古老文明的象征传说,尧舜时代,大禹在治理水患工程中,多在野外进餐,因时间紧迫,经常是等兽肉刚开锅便急欲进食,但因汤水滚烫无法下手,就取两根树枝把肉从汤中夹出,久之,练就了熟练的使用树棍夹取食物的本领。手下的人见此方法吃饭,既不烫手,又不会使手上沾染油腻,纷纷效仿,就这样渐渐形成了筷子的雏形。中国是筷子的发源地,我国有史记载的用筷历史大约有3000多年。筷子作为中国古老的传统饮食文化特征之一,被世界誉为“东方的文明”。著名的物理学家李政道博士,在论证中华民族是一个优秀种族时曾说:“中国人早在春秋战国时代就发…     

来自世界癌症基金会的餐饮建议

中国抗癌协会癌症康复研究会聘请的专家经过研究认为,饮食不当是导致癌症发生的一大原因,改变膳食结构,注意饮食安全,可以预防和避免50%的乳腺癌、75%的胃癌、75%的结肠癌等癌症。世界癌症研究基金会出版的《膳食、营养与癌症的预防》一书,从注意饮食结构方面提出了一系列意见和建议,这些意见和建议强调食品的选择和搭配,提醒人们在注意营养的同时,注意营养要素的合理组合,这些意见科学合理、可操作性很强。     

老年人怎样随季节变化进行饮食保健

春、夏、秋、冬季节的转换,对年轻人来说并　　　　　没有什么大的影响,然而对老年人却影响颇大。因为人一旦进入老年后,身体的各个器官都发生了很大的变化,要格外地注意对身体的保养。除了要随时注意增减衣物,谨防寒暖骤变之外,还要在饮食保健方面特别注意。 一般来说,春天是万物复苏的开始,到处是一片欣欣向荣的景象。在这个季节里,对于人体而言,因春属木,五脏属肝,根据中医“以脏补脏”的理论,宜食用猪肝、羊肝、鸡肝等动物肝脏,勿多食酸味,以助养脾气。具体到日常饮食中,可吃些如肝膏羹、汆羊肝、豆苗肝汤、枸杞头猪肝汤,汆鸡肝等,这些…     

“神奇药方”——让您活到120岁

如果有一种药物吃了能活120岁，相信大家一定会去买。这种药物是有的，并且我们每个人都可以得到，它就是少吃点。     

性格不同，饮食当别

性格不稳定的人 要多食用含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、橙、蚝、芝麻等,还应多食含磷丰富的栗子、杏、葡萄、虾、蟹、鸡肉、土豆、蛋黄等食物。 容易动怒的人 应常食用贝、虾、蟹、鱼、海带等海产品以改善性格,稳定情绪。同时还要多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、黄花菜、香蕉、苹果、玉米等。 优柔寡断的人 多食肉类,同时大量食用水果蔬菜,也     

健康管理明星计划

去年本刊推出健康管理栏目后,得到了广大读者朋友的支持,在新的一年里,本刊将继续推出健康管理栏目,收集“健康状况调查表”,并将建立读者健康管理数据库,收集整理回馈信息,回寄“健康状况调查表”的读者朋友将自动成为健康管理栏目会员,欢迎广大读者长期参与,加入到《药物与人》的大家庭中! 本期选择了一位冠心病患者,为他制定了健康管理计划,以供参考:     

无糖食品 健康享用

为了使糖尿病患者和不愿多进食蔗糖的消费者能有合适的食品，很多商家开发出了大量的“无糖食品”，品种繁多，形式各异，如无糖饼干、无糖麦片、无糖奶粉、无糖饮料甚至无糖冰激凌等，令糖尿病患者眼花缭乱，无所适从。同时一系列的疑问也随之出现：“无糖食品”中到底有没有糖?糖尿病患者是否可以不限量地食用呢?