黑加仑

说起黑加仑,大家可能并不陌生,最先想到的就是黑加仑饮料、黑加仑糖或是黑加仑酒。不过,很多人都不明白,"加仑"是什么意思。其实,"加仑"是英文Currant的音译,意即为黑醋栗。黑加仑(Black Currant),学名黑穗醋栗,又名黑醋栗、黑豆果、紫梅,是一种浆果,黑色,近球形,味酸甜,清香,营养丰富,在国外已有数百年的食用史,而国内认识它仅有不到一百年。