一起副溶血弧菌食物中毒实验报告

目的探讨一起食物中毒的致病原因,为疾病防治提供依据。方法采集剩余食物、病人粪便等样品,进行细菌培养,采用Sensititre半自动微生物分析仪和鉴定板进行菌株鉴定和药敏分析。结果从15份样品中分离到氧化酶阳性菌株,鉴定结果证明所分离的菌株为副溶血弧菌。结论本次食物中毒是由于海产品中的副溶血弧菌污染食物引起的。     

杭州地区2000-2002年副溶血弧菌的分子分型研究

目的了解杭州地区2000-2002年副溶血弧菌临床和环境分离菌株的分子流行病学特征.方法对172株2000年和2002年从临床食物中毒患者和散发腹泻病例以及外环境（小水产品）中分离的副溶血弧菌菌株进行血清分型.对40株临床来源O3：K6型菌株及环境来源O3：KUT（K抗原未分型）型菌株,应用PCR技术进行耐热直接溶血素基因（tdh）和耐热直接溶血素相关基因（trh）的检测,并进行核糖体基因分型（ribotyping）、随机扩增多态性DNA分析（RAPD）、肠道细菌重复基因间共同序列PCR（ERIC-PCR）等.结果在调查的13起副溶血弧菌引起的食物中毒中,tdh阳性、trh阴性的O3：K6血清型引起的有11起（84.6%）;tdh阳性、trh阴性的O4：K8菌引起有2起（15.4%）.在散发腹泻病例中,tdh阳性、trh阴性的O3：K6、O4：K8和O1：KUT菌株分别占26.5%（9/34）、17.6%（6/34）和38.2%（13/34）,未能分型的占17.6%（6/34）.在水产品中分离的菌株中,37株分属7种O血清型,其中未见有O3：K6和O4：K8血清型;另外有9株未能分型;其中除1株O1：KUT菌株trh阳性外,其余tdh和trh均为阴性.绝大部分食物中毒患者和散发腹泻病例分离的O3：K6菌株在ribotyping、ERIC-PCR及RAPD三种指纹上均属于一种密切相关的克隆群,而环境分离的O3：KUT菌株与临床分离的O3：K6菌株间,在三者指纹上均有明显差异.结论临床来源和小水产品来源的副溶血弧菌菌株间血清型分布有显著差别;一群关系密切、tdh阳性、trh阴性的O3：K6血清型菌株在杭州地区呈优势流行.     

2005年珠江三角洲地区生吃水产品中副溶血性弧菌污染调查

目的：了解珠江三角洲地区酒楼、日韩料理餐厅菜肴所用的海产品和淡水产品中副溶血性弧菌（Vibrio parahaemolyticus，VP）的污染情况。方法：参照《海产品中副溶血性弧菌的采样及定量检测方案（2004年5月20日）》的生化法、Vitek-32鉴定系统、最可能数值（MPN）进行定性及定量；SPSS10．0对数据进行统计分析。结果：103份样品确认VP51株。阳性率为49．5％。按照地域比较，佛山46．7％，惠州50％，深圳51．7％，增城69．2％，中山58．3％，珠海18％。生吃鱼类阳性率中山最高62．5％，深圳最低12．5％；深圳生吃鱼类MPN浓度几何均值最高（54MPN／100g）；三文鱼阳性率72．7％（8／11），显著高于其他鱼生（P〈0．05）。结论：本次监测结果（51／103份）相比2000年在该地区调查的1．0％（2／196）有显著提高（P〈0．05）。高阳性率显示食肆有海产、水产混合养殖的习惯，引至生吃水产品VP污染严重，亟待做好防控工作。     

副溶血性弧菌引起食物中毒的病原学分析

2004年9月初，沈阳市皇姑区某自助餐厅发生一起食物中毒，经流行病学调查及实验室检查，确认为由副溶血性弧菌引起。现将病原学检测结果分析报告如下。     

实时荧光RT-PCR方法检测水及水产品中霍乱弧菌

〔目的〕探索实时荧光RT-PCR方法在霍乱弧菌检验方面是否比传统方法有优势。〔方法〕用深圳太太基因工程有限公司提供的霍乱弧菌实时荧光RT-PCR试剂盒方法进行检验。〔结果〕用实时荧光RT-PCR方法从样品的2次增菌液中检出2个样品为霍乱弧菌通用型阳性。用传统的微生物生理、生化培养法,从上述2个样品中分离出3株菌株。根据血清分型、API鉴定和荧光RT-PCR,确认所分离的菌株有2株是国际检疫传染病的病原—O1群霍乱弧菌;1株是非O1/非O139群霍乱弧菌。〔结论〕实时荧光RT-PCR方法在霍乱弧菌的检验方面具有快速、灵敏、特异性强等优势,有利于提高霍乱弧菌的检出率。     

菏泽市城区凉拌小菜及熟肉制品中弧菌污染状况

为了解我市城区凉拌小菜和熟肉制品中细菌污染程度，有针对性地进行监督管理。我们于2004年7，8月份对这两大类食品进行了弧菌污染及卫生状况的抽样调查，结果如下。     

一起副溶血性弧菌引起的食物中毒

2003年7月25日来青旅游的游客在某酒店就餐后20人发生中毒，经调查证实系由副溶血性弧菌污染引起的食物中毒。现将调查汇总如下。     

肇庆市城区居民主要腹泻病原菌现状分析

目的了解肇庆市城区居民的主要腹泻病原菌,为建立食源性疾病主动监测体系,提供必要的监测数据。方法采集监测点腹泻门诊腹泻患者粪便(或肛拭)标本,分离沙门氏菌、志贺氏菌、霍乱、肠出血性大肠杆菌EHECO157:H7和副溶血性弧菌。结果314份标本共分离各类病原菌51株(16.24%),其中,以副溶血性弧菌检出率为最高,占总检出率的49.02%,沙门氏菌、志贺氏菌的检出率分别为25.49%和15.69%,霍乱、肠出血性大肠杆菌EHECO157:H7未检出;女性患者病原菌检出率显著高于男性患者(P<0.01);50.98%的患者年龄集中在21～40岁(P<0.001);检出的25株副溶血性弧菌分属其6个血清型,其中O3和O4血清型最为多见,分别占64.00%和20.00%。结论肇庆市城区居民主要腹泻病原菌为副溶血性弧菌O3血清型,患者主要为中青年。     

副溶血性弧菌交叉污染引起的食物中毒

20 0 1年 8月 2 9日晚遂昌县城某酒店 ,165人参加的乔迁宴会发生 73人食物中毒事件 ,经流行病学调查及实验室检验 ,证实为 1起副溶血性弧菌引起的食物中毒 ,现报告如下。1　流行病学资料1 1　潜伏期　 73名患者均以急性胃肠道症状为主 ,潜伏期最短为 9h ,最长为 3 8h ,平均潜伏期为 14 2 0h。1 2　临床表现　患者均有不同程度的发热、呕吐、腹痛、腹泻等症状 ,大部分是水样便。其中发热占 3 1 11% ,呕吐占 42 2 2 % ,腹痛占 91 11% ,腹泻占 91 11% ,医院针对病情用庆大霉素 ,氟哌酸等治疗 3d后均康复 ,愈后良好。2　实验室检验2 1　样品…     

副溶血弧菌感染性腹泻临床和耐药分析

目的了解副溶血弧菌感染性腹泻患者临床特征和病原菌耐药性。方法回顾性分析2016年4月至2018年10月首都医科大学附属北京同仁医院肠道门诊收治的330例副溶血弧菌感染性腹泻患者的临床特点及病原菌耐药性。结果副溶血弧菌感染性腹泻患者在青壮年组较中年组、老年组发病率显著增高,差异有统计学意义(P<0. 05)。副溶血弧菌感染性腹泻患者大便性状多为水样便(72. 7%),其它症状依次为腹痛占77. 3%,恶心占66. 1%、呕吐占50. 3%,发热占23. 3%,脱水占总数的17. 6%,里急后重占13. 6%。330株副溶血性弧菌分离株对庆大霉素、左氧氟沙星、甲氧苄啶/磺胺甲噁唑、头孢曲松、氨苄西林/舒巴坦的敏感率均≥97. 0%,对氨曲南敏感率仅为77. 6%。结论青壮年是副溶血弧菌感染性腹泻的高发人群。副溶血弧菌感染性腹泻患者症状表现为水样便、腹痛、恶心、呕吐、发热、脱水、里急后重。副溶血弧菌对庆大霉素、左氧氟沙星、甲氧苄啶/磺胺甲噁唑、头孢曲松、氨苄西林/舒巴坦的敏感率高,对氨曲南敏感率较低。