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夏日的饮食调节与夏日的身体健康关系甚为密切,尤其老年体虚者。由于他们生理机能衰退、脾胃虚弱。一到夏季,消化功能明显下降,稍不注意,便易患多种疾病。因此,要注意老年人的夏季饮食调养。 相似文献
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水晶虾仁用料:鲜虾仁50粒,香菜叶30片,蒜仁10g,葱白15g,肉皮800g,干淀粉15g,蛋清2个,料酒5g,精盐、味精、麻油各适量。制法:将大小相等的虾仁洗净,沥干水分,用蛋清、精盐、干淀粉拌匀,入沸水中焯熟,捞出晾凉,蒜仁剁成粒状;葱白切细丝。猪肉皮刮洗干净,入适量的清水锅中,放料袋(用大料、花椒、葱段、姜片等组成),料酒,沸后用小火煮至汤汁粘稠,离火,捞出料袋,肉皮(另作它用),加精盐、味精调味待用。取净羹匙10把,将每把内先放3片香菜叶,再放5粒虾仁,然后徐徐浇入肉皮汁,入冰箱疑固,取出、脱离羹匙,呈放射形装盘,中间点缀葱丝、香菜叶、淋蒜米… 相似文献
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90.
王伟捷 《深圳中西医结合杂志》2004,14(5):302-302
笔者自2002年~2004年,应用清暑解热方治疗夏季外感高热64例,疗效满意。现报道如下。 相似文献