冷冻生鲜食品品质调控的研究进展

冷冻保藏是一种应用最为广泛的生鲜食品保藏方法,结合其它技术和不同的预处理方法不仅可以缩短冻藏时间,而且可以提高解冻后的产品质量.作者综述了高压冻结、超声波冻结、玻璃态冻结新技术和冻藏过程中的冻藏参数、预处理过程对冻藏中生鲜食品品质的影响以及几种解冻技术的研究进展.     

薄样法X射线荧光光谱（XRFS）人体肾结石多组分测定

要本文应用X射线荧光光谱法(XRFS)测定了人体肾结石中多种组分的含量。针对肾结石样品量很少的特点，我们采用薄样法的制样方法。整个测定快速、简便。可一次性测定人体肾结石中的十一种组分，省去了某些方法中复杂的化学处理过程，对今后肾结石成份的测定及肾结石成因的深入研究具有实用价值。     

老年肠梗阻33例诊治体会

我院近3年来共收治老年肠梗阻33例，均采用手术治疗，由于老年肠梗阻发病时间长，急、就诊晚。肠梗阻的病因和部位以及解剖和病理的不同，在治疗上亦有差异。因此要完全充分认识老年肠梗阻的特点。本文就老年肠梗阻的围手术期处理过程中几个问题进行探讨。     

病案书写中存在的问题与医疗纠纷的产生

在医疗纠纷处理过程中，病案成为责任认定的主要依据。病案既是医务人员对病人患病经过和治疗情况所做的文字记录，也是医生诊断和治疗疾病的依据。在发生医疗纠纷的时候，病案即成为法律资料，为司法鉴定提供依据，用以保护医患双方的合法权益。     

岛津xud150l -f x线机高压故障二例

1加热回路故障XUD150L-F较少见的高压交换闸故障一例,故障分析及处理过程如下:故障现象为不能透视和摄影,灯丝电流表显示0.3MA,XUD CONT94板上的OKF灯不亮.故障分析如下:与灯丝加热回路有关的板子信号流程为:XUD CONT94到MA Power 93到Termihal-94到油箱灯丝变压器,最后通过高压电缆到管球.     

GEM-1000D耳鼻喉综合治疗台常见故障及维修

0引言 耳鼻喉综合治疗台是临床医生对耳鼻喉疾病进行检查或治疗的辅助设备,它主要由喷雾器、污物吸出器、照明灯、压力泵、预热除雾装置、工作台、器械盘、内窥镜影像系统、冷光源、观片灯和患者椅组成。现将我院3台GEM-1000D型耳鼻喉综合治疗台在使用过程中遇到的问题及处理过程总结如下,供参考。     

仓库多种类放射源丢失事故处理的体会

2001年7月、2003年11月，云南省发生2次仓库贮存铅罐被盗事故，涉及放射源数量分别达到187枚和77枚，种类包括^241Am、^226Ra、^137Cs、^60Co等，在公安、卫生、环保和事故发生单位的多方努力下，事故处理均取得较为满意的结果。笔者结合事故处理过程中的一些工作体会，对多种类放射源丢失事故的处理进行一些分析总结，供同行参考。     

鬼臼乙叉甙对星形胶质细胞瘤表达β1,4-半乳糖基转移酶的影响

目的研究鬼臼乙叉甙(Etoposlde，又称VP16)影响人星形胶质细胞瘤SHG-44细胞周期过程中，与N-糖链合成有关的β1，4-半乳糖基转移酶Ⅰ、Ⅱ、V(β-1，4-galactosyltransferaseⅠ、Ⅱ、Ⅴ，β—1，4-GalT—Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ)表达变化。方法首先应用流式细胞仪技术分析VP16处理SHG-44细胞过程中细胞增殖情况的变化，再采用Northern Blot方法分析处理过程中的SHG-44细胞中β—1，4-GaT—Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ的表达变化。结果流式细胞仪检测表明，细胞培养基加入120μmol／LVP161～6h后能引起SHG-44细胞的S期阻滞。Northern Blot显示，VP16作用1～6h过程中，β-1，4-GalT—Ⅰ、Ⅴ表达无显著变化。而β—1，4-GalT-Ⅱ表达在此过程中则有升高趋势。结论VP16能够引起星形胶质细胞瘤细胞SHG-44细胞周期改变过程中，β—1，4-GalT—Ⅰ、Ⅴ的表达无变化，而β—1，4-GalT-Ⅱ的表达明显升高。提示VP16引起肿瘤细胞周期改变，可能通过影响β-1，4-GalT-Ⅱ的表达，引起有关蛋白质的糖基修饰而实现的。     

高效液相色谱-荧光检测法测定人血浆中洛美沙星的浓度

盐酸洛美沙星为喹诺酮类衍生物,系广谱抗菌药物,国内外已上市多年。高效液相色谱法测定人血浆中洛美沙星浓度的方法多有报道,但均使用紫外检测方法,样品处理过程复杂[1,2]。本文通过探索,发现盐酸洛美沙星在200~400nm之间有荧光吸收,灵敏度可比紫外检测法提高数十倍,检测限能够     

《癌变·畸变·突变》杂志投稿须知

正以下简述如何投稿、投稿的要件和编辑流程等,以便作者投稿和了解稿件的处理过程。1投稿方式本编辑部已建立网站,作者投稿可通过网站上传、E-mail发送或邮寄稿件。邮寄地址:广东省汕头市新陵路22号,汕头大学医学院《癌变·畸变·突变》杂志编辑部。E-mail:ctm@stu.edu.cn;网址:www.egh.net.cn。