数字解码

SFDA：中成药严格限用濒危野生药材；重大传染病防治专项方案原则通过.     

食药皆优野生茵陈蒿的营养价值

茵陈蒿:Artemisia Capillaris Thumb菊科:Compositae蒿属:ArtemisiaL.别名:白蒿、臭蒿、茵陈、绒蒿、细叶青蒿等。性凉,味苦、辛,无毒。生于山坡、原野、田边、荒地,我国黄河流域多有野生,春季采幼苗、晒干备用。常说"三月茵陈四月蒿,五月六月当柴烧",说明茵陈采集期。     

三棵树:平静药市再现波澜亮点品种不断闪现

随着天气的逐渐转热,中药材市场销售旺季即将过去.总体而言,2008年的旺销季节并没有出现往年旺销的局面,时下大多数品种又开始面临产新,预计家种品种的价格会有不同幅度的回落,野生品种价格会随着货源量减少及需求量的增加而呈现稳中有升的格局,经营商家应抓紧时间积极销售即将产新的品种,洞察市场信息,寻找新的目标,以获取更好的收益.虽然2008年的药市销势不如人意,但也有一些亮点品种不断闪现,为平淡的药市增添些光彩,也给药商们带来一点安慰.现就部分热点、焦点品种近期走势浅析如下,仅供药界同仁参考.     

野生药材的生态循环

越来越多人工培植的中药材进入我们的生活，从日常膳食到治病、调理，再到各类保健品的使用。灵芝、何首乌、山参……你一定都不陌生。     

两种贵州野生食用菌和香菇营养成分分析

目的:对贵州野生牛肝菌、野生多汁乳菇、香菇进行营养成分分析。方法:用凯氏法测定3种食用菌中蛋白质(总氮)含量;用氨基酸分析仪测定3种食用菌中的氨基酸,用原子吸收光谱法测定3种食用菌中的矿物元素。结果:3种食用菌的蛋白质含量香菇>野生牛肝菌>野生多汁乳菇;氨基酸含量野生牛肝菌>野生多汁乳菇>香菇,其中人体必需氨基酸的含量占总氨基酸含量分别为32%、31%、23%。3种食用菌都含有多种矿物元素,其中野生牛肝菌中铁、磷、铜均倍量高于野生多汁乳菇和香菇。结论:贵州野生牛肝菌、野生多汁乳菇是富含各种营养物质、不逊于香菇的食用菌,具有开发价值。     

味噌汤：日式家常味

在日本，一天的“元气”，来自早餐的那碗味噌汤。一碗粒粒晶莹饱满的白米饭，配上腌渍小菜和热腾腾的味噌汤，香气四溢，暖了心房……     

我国严控濒危野生药材在中成药中使用

国家食品药品监管局日前发布的《含濒危药材中药品种处理原则》明确规定，食品药品监管部门在对含濒危药材的中药品种进行技术评审中，将严格限制濒危的、野生药材在中成药生产中的使用，以加强对濒危野生药材资源的保护。为做好过渡期品种集中审评工作，《化学药品技术标准》、《多组分生化药技术标准》、《中药质量标准不明确的判定标准及处理原则》、《含濒危药材中药品种处理原则》和《化学药品研究资料及图谱真实性问题判定标准》等5个药品审评技术标准同时发布、执行。     

中国药膳食疗发展四议——药膳食疗的发展与野生动植物资源的保护

传统中医药膳食疗（以下简称药膳）是祖国文化遗产中一个很重要的组成部分，是数千年来先哲和劳动人民智慧的结晶。药膳在我国一直发挥着非常重要的作用，在漫长的历史时期维护了人民的健康。目前，随着各国经济和人类医药保健事业的快速发展，国际上兴起了回归自然、崇尚使用天然药物的热潮，对药用动植物资源的需求量也急速增加。然而人们对天然资源可持续利用规律的认识相对迟缓，或受经济利益的驱动，以致对一些资源野生动植物进行了掠夺式的采挖、捕杀，加上不适当的开垦荒地、过度放牧和其它的资源管理上的原因，造成一些野生药用动植物丧失了合适的生长环境和正常的繁育能力，     

百部资源减少 防己后市攀高

进入5月份，西南药都荷花池中药材市场生意仍然不火，不过本期也有亮点品种诱人。具体情况如下： 江西粉防己，市场经营的商户不多，该品受2005年产新前的高价刺激，致使当年产量增加，在该品新货大量上市时，市价回落至21—22元（千克价，下同）。产量增了，价格滑了，仅有的野生资源严重破坏了。     

三棵树：人参叶货少价扬 板蓝根供大于求

本期市场整体销势依然如故，旺季不旺销将是2008年冬季药材市场的真实写照。省外大货少见走动，多数均在观望。现市场受多重不利因素影响，家种品种价格继续回落，市场库存积压严重，很多药农、药商惨淡经营，损失严重。但冷清药市依然有热点品种闪现：东北道地药材以及部分野生品种价格多数稳中上涨，人气旺盛、销势顺畅，备受商家关注。现就重点品种走势浅析如下：