生、熟三七对血脂影响的实验研究

本研究观察了生、熟三七对大白鼠实验性高脂血症血脂水平的影响,发现经高温处理的三七(熟三七)能促使高脂饲料喂养的大白鼠血清胆固醇、甘油三酯及β-脂蛋白水平升高,而生三七在一定程度上可减轻其血清胆固醇升高幅度,但降低程度有限。因此认为三七不是一种理想的降脂药物,生、熟三七是否具有其他不同的药理作用,值得进一步研究。