高效液相色谱法测定高油脂火锅底料中的苯甲酸和山梨酸

目的:建立高效液相色谱法同时测定高油脂火锅底料中的苯甲酸和山梨酸的方法。方法:样品经热碱溶解,超声提取,蛋白沉淀,中性调节,离心分层,滤膜过滤,高效液相色谱测定得到高油脂火锅底料中苯甲酸和山梨酸含量,并对样品预处理条件、色谱条件进行优化选择。结果:苯甲酸含量在1~50μg/ml、山梨酸含量在1~50μg/ml范围内线性关系良好(苯甲酸、山梨酸的相关系数分别为0.9997、0.9997),苯甲酸、山梨酸方法的相对标准偏差分别为4.8%、4.3%,检出限分别为0.72 mg/kg、0.78 mg/kg,回收率分别为87.2%~100.7%、91.6%~96.9%。结论:方法具有操作方便快速、样品净化完全、干扰物质去除干净等特点,灵敏度高,分离度好,回收率高,适合快速测定高油脂火锅底料中的苯甲酸和山梨酸的含量。     

甜叶菊药材品质与质量提升研究

目的建立甜叶菊的质量标准研究方法。方法在 2020年 10月至 2021年 12月，参照 2020年版《中国药典(四部)，对药材样品的显微特征、水分、总灰分、酸不溶性灰分、醇溶性浸出物进行检测；采用薄层色谱( TLC)法对药材样品进行定性鉴》别；采用高效液相色谱( HPLC)法测定药材样品中甜菊苷和莱苞迪苷 A的含量，色谱柱为 Shim-pack GIST(4.6 mm×250 mm，5 μm)，流动相为乙腈 -水( 35∶65)，流速为 0.5 mL/min，检测波长为 210 nm，柱温为 40 ℃，进样量为 10 μL。结果药材样品粉末呈暗绿色或黄绿色，显微特征清晰。 TLC图斑点清晰，且分离度好。甜菊苷和莱苞迪苷 A分别在 0.10～2.01 g/L(r=0.999 7)和