补充微量营养素对儿童健康状况影响的研究

为研究复合微量营养素补充剂对儿童营养状况的影响，将220名8-12岁小学生随机分为2组。一组补充多种微量营养素，另一组服安慰剂，实验采用双盲设计，观察期为6个月。试验前后分别测量身高、体重、生化及工作能力等指标。用t检验和卡方检验，统计两组各项指标的差异。结果显示，补充组儿童的负荷尿中维生素B2、维生素C的排出量，晨尿羟脯氨酸含量以及羟脯氨酸与肌酐比值都显著高于对照组；补充组儿童的血清25-OH-B3水平，尺骨中点处的骨矿物质含量和骨密度也显著高于对照组；补充组儿童的阅读速度、学习能力及数学考试成绩均显著优于对照组。结论复合微量营养素补充剂对改善儿童营养状况和学习能力有明显促进作用。     

学校幼儿园饮用水卫生质量监测情况分析

饮用水的卫生安全直接关系到幼儿、儿童少年的身体健康问题。因此,为了解我区学校、幼儿园饮用的饮用水的卫生质量,我所于今年5月对全区42所学校、幼儿园饮用的饮用水卫生质量进行了监测,现将结果报告如下。     

永康市托幼机构消毒工作质量调查

为了做好托幼机构的消毒管理工作,对 36家托幼机构进行了调查。1方法空气细菌采样是将直径 9 的普通营养琼脂平板在各采样点暴露 5min后,置 37℃温箱培养 24h,以细菌总数≤2500cfu/m3 为合格。餐具及环境物体表面用浸湿无菌生理盐水的棉拭在 25 2的被检物体表面涂抹后,检     

对医疗机构监督管理的实践与体会

杭州市余杭区卫生监督所从2000年11月成立以来，在不断加大食品卫生和公共场所卫生监督的前提下，走综合执法的路子，逐步加大对医疗机构、职业卫生、传染病防治和学校卫生的监督执法力度，在内部尝试综合执法和专业执法相结合的新方法，经过3年多的运行，取得了一定的成效。     

卫生行政当场处罚执法行为中的存在问题及对策研究

经对上虞市两年来依据卫生行政执法处罚简易程序实施的 6 97例当场行政处罚决定案件执法文书归类统计 ,依照行政执法有关程序法规及执法文书制作规范综合评析所见 :上虞市当场行政处罚实施率占卫生行政执法处罚案件总数 (84 1件 )的 82 88% ,其中经行政复议维持执行 1件 ,复议执行率为0 1 4 % ;对简易处罚程序适用不严、文书制作不合规范以及处罚程序本身未臻完善 ,是目前卫生行政当场处罚执法行为中带有普遍性的存在问题。为进一步依法规范当场处罚这一具体卫生行政执法行为 ,笔者结合 6 97例当场卫生行政处罚实际案例统计剖析 ,试将存在…     

浙江省餐饮业现榨果蔬汁卫生质量调查

现(鲜)榨果蔬汁是指餐饮业因顾客要求而现场加工供就餐顾客饮用的果蔬汁.现榨果蔬汁由于口味天然,营养丰富,深受国内外消费者欢迎.但是,现榨果蔬汁在加工过程中易受微生物污染,而目前国家尚未制定该产品卫生标准,对其进行研究的文章也相对较少,检验评价多以冷饮卫生标准为依据[1,2].此次对浙江省部分餐饮行业现榨果蔬汁的加工工艺卫生和产品卫生现状进行调查,报告如下.     

论卫生行政监督执法应把握的“六道关”

<正> 随着城乡经济建设的不断发展,人民群众对消费卫生需求意识的进一步提高,卫生监督执法的面更广、范围更大、任务更重、难度也更大。卫生监督执法怎样发挥自身优势,以适应在新形势下依法行政,切实保护公民、法人和其他组织的合法权     

健康相关产品卫生监督抽检工作的质量控制

<正> 健康相关产品卫生监督抽检工作,是各级卫生行政部门为了进一步加强对食品、化妆品、消毒产品和涉及饮用水卫生安全的产品等健康相关产品的市场卫生监督管理力度,依法实施卫生监督的一个重要手段。这项工作对进一步提高卫生监督工作的力度和威信,规范健康相关产品的市场,提高其卫生质量,正确引导消费,都具有十分重要的作用和良好的社会效果,     

实行全县集中屠宰管理,确保肉食品卫生质量

鄞县 (现撤县改区 )地处东海之滨 ,总面积 1 380 5万平方公里 ,人口 73万 ,下辖 2 1个镇、2个乡、1个经济开发区 ,社会经济综合发展指数名列全国第 1 6位 ,其中发展水平名列第 1 4位。为了让全县群众都吃上“放心肉” ,鄞县人民政府从 1 995年开始抓生猪定点屠宰管理工作 ,并于 2 0 0 2年 4月建成现代化中心屠宰场和白肉销售配送网络 ,实行全县集中屠宰、集中检疫、分散经营。从根本上解决了屠宰管理失控问题 ,使肉食品卫生质量得到了保证。1　为让群众吃上“放心肉” ,实行全县集中屠宰势在必行1 1　屠宰管理失控是造成肉食品质量下降的…