当归多糖对急性辐射损伤小鼠外周血淋巴细胞的保护作用

当归为伞形科植物当归[Angelica sinensis （Oliv.）Diels]的干燥根。近年来研究发现,当归多糖具有激活补体活性,可去除自由基、调节免疫力,在抗肿瘤方面也显示显著疗效。本实验以当归多糖ASP3为受试物,考察其对亚急性辐射损伤小鼠外周血淋巴细胞的保护作用。     

远志的生物学及化学成分研究进展

远志为远志科多年生草本植物,以干燥的根入药,为我国大宗常用中药材。始载于《神农本草经》,列为上品,视为养命要药,具有祛痰、消肿、安神益智的功效。用于心肾不交、失眠多梦、健忘惊悸、神志恍惚、咳痰不畅、疮疡肿毒、乳房肿痛等症[1]。现代药理研究表明,远志具有抗氧化、抗衰老、降压、抗痴呆和脑保护作用以及抑菌、抗炎、调节血脂、抗突变、抗癌等多种生理活性,从而引起人们的普遍关注。远志多为野生,近年由于需求量的增加,野生资源受到灭绝性地采挖,而人工栽培数量有限,市场供应紧俏。为了进一步深入研究和合理的开发利用远志植物资源…     

木耳硝酸盐、亚硝酸盐含量分析

[目的]为了消除人们对木耳是否含有硝酸盐和亚硝酸盐的疑虑. [方法]采用重氮偶合分光光度法测定了其硝酸盐、亚硝酸盐含量和不同加工、贮存条件下的变化. [结果]鲜木耳硝酸盐含量为118.54mg/kg,比一级标准低226mg/kg;亚硝酸含量为2.54 mg/kg,比限量要低37 mg/kg. [结论]从硝酸盐、亚硝酸盐含量角度看,木耳的安全系数很高,可以放心食用.水煮后硝酸盐含量升高,但仍在安全值内;亚硝酸盐含量降低,降低幅度盐水较小.贮存期同硝酸盐、亚硝酸盐含量均降低.     

远志的生物学及化学成分研究进展

远志为远志科多年生草本植物,以干燥的根入药,为我国大宗常用中药材。始载于《神农本草经》,列为上品,视为养命要药,具有祛痰、消肿、安神益智的功效。用于心肾不交、失眠多梦、健忘惊悸、神志恍惚、咳痰不畅、疮疡肿毒、乳房肿痛等症[1]。现代药理研究表明,远志具有抗氧化、抗衰老、降压、抗痴呆和脑保护作用以及抑菌、抗炎、调节血脂、抗突变、抗癌等多种生理活性,从而引起人们的普遍关注。远志多为野生,近年由于需求量的增加,野生资源受到灭绝性地采挖,而人工栽培数量有限,市场供应紧俏。为了进一步深入研究和合理的开发利用远志植物资源…