生姜化学和药理研究进展

目的:探讨生姜的化学和药理研究进展,为更好地开发和利用生姜提供参考。方法:对1978年以来国内外关于生姜的化学和药理研究文献进行综述。结果:生姜主要含有挥发油、姜辣素和二苯基庚烷3大类成分;具有抗氧化、改善脂质代谢、改善心脑血管系统功能、防辐射、抗炎、抗微生物、抗肿瘤、降血糖等作用。结论:生姜药理作用明确,物质基础清楚,值得深入研究开发和利用。     

HPLC法测定三七总皂苷提取废液中三七素的含量

目的:建立三七总皂苷提取废液中三七素的含量测定方法。方法:采用HPLC法,乙腈-水为流动相测定含量。结果:三七素在4~120μg/mL之间,与峰面积呈良好的线性关系(r=0.9997),平均回收率为98.51%,RSD为0.61%(n=6)。结论:本法简便、准确、重现性好,可以作为三七素的含量测定方法。