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相似文献
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1.
刘智勇  李燕俊  江涛  计融 《中国热带医学》2010,10(11):1426-1428
麻痹性贝类毒素(PSP)严重威胁着消费者的身体健康和生命安全,并阻碍着贝类经济贸易的发展,当前世界各国政府及国际组织对PSP的研究及管理相当重视,已有20多个国家或国际组织专门建立或提出了针对PSP的管理法规。本研究通过收集汇总国内外文献报道及官方网站等资料,对PSP污染现状研究和检测方法进行分析研究,得出国内外贝类食品中PSP污染情况的研究现状,并进行了PSP检测方法的比对,以便找出我国与国际间存在的差距,以便保护我国消费者身体健康,保障我国贝类食品进出口贸易利益。  相似文献   

2.
目的 对海南省2018—2021年市售贝类进行麻痹性贝类毒素(paralytic shellfish poisoning, PSP)检测,以此了解海南省市售贝类中麻痹性贝类毒素污染状况。方法 对2018—2021年海南省13个市(县)常售7种贝类中10种PSP:石房蛤毒素(saxitoxin, STX)、新石房蛤毒素(neosaxitoxin, neoSTX)、漆沟藻毒素1(gonyautoxins 1, GTX1)、漆沟藻毒素2(gonyautoxins 2, GTX2)、漆沟藻毒素3(gonyautoxins 3, GTX3)、漆沟藻毒素4(gonyautoxins 4, GTX4)、漆沟藻毒素5(gonyautoxins 5, GTX5)、脱氧甲酰基类石房蛤毒素(decarbamoylsaxitoxin, dcSTX)、脱氧藤沟藻毒素2(decarbamoylgonyau toxins 2, dcGTX2)、脱氧藤沟藻毒素3(decarbamoylgonyau toxins 3, dcGTX3)的含量进行分析。结果 360份贝类中PSP检出率为10.3%。其中STX检出率最高为5...  相似文献   

3.
各国贝类水产品中麻痹性贝类毒素限量标准的比对   总被引:5,自引:1,他引:5  
目的对国内外有关制订的PSP限量标准进行分析和比对,找出我国在制订PSP国家卫生标准方面与国际间存在的差距,并提出我国的PSP限量标准建议值,完善我国PSP法规标准体系。方法国际、国内各项现行PSP法规标准及其相关文件文献分析比对。结果国际上普遍接受的贝类水产品中PSP的最大限量是80μg STX eq/100g贝内,因此,建议我国贝类水产品中PSP的国家限量标准为80μgSTXeq/100g。结论贝类水产品中麻痹性贝类毒素限量标准的确定,对减少水产品国际贸易磨擦,解决贸易争端提供有力法律保障。  相似文献   

4.
目的采用标准近交系小鼠C57BL建立麻痹性贝类毒素(PSP)检测方法,为贝类食品中该毒素的检测提供可使用的实验动物品系资料。方法对近5年广州及深圳发生疑似PSP中毒的样品同时采用C57BL小鼠单位法和免疫学试剂盒法进行检测,分析二者结果的一致性。结果C57BL小鼠单位法与免疫学试剂盒检测法这一欧盟的标准的检测方法相比,结果具有明显的关联性,关联系数r=0.86。结论C57BL小鼠单位法可用于确定贝类食品是否污染PSP的检测。  相似文献   

5.
目的利用高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)建立同时测定水产品11种麻痹性贝类毒素的快速分析方法。方法采用乙酸(0.1mol/L)提取贝类或鱼类中的麻痹性贝类毒素,经OASIS HLB固相萃取小柱净化后,以乙腈-乙酸铵溶液作为流动相,液相色谱柱分离,通过改变乙腈在流动相中的比例和流速,采用HPLC/MS/MS电喷雾电离(ESI),阳离子模式,多反应监测(MRM)方式检测,外标法定量。结果 11种PSP在不同浓度下的平均加标回收率为90.7%~96.2%,线性相关系数均大于0.998,相对标准偏差(RSD)均小于9.3%,定量检出限在0.12~0.24ng/g。结论 HPLC-MS/MS法操作简便,灵敏度、精密度高,重现性较好,对水产品中痕量麻痹性贝类毒素具有良好的分析效果。  相似文献   

6.
目的测定引起食物中毒的织纹螺麻痹性贝类毒素的毒力。方法根据出口贝类麻痹性贝类毒素检验方法,小白鼠下腹腔注射织纹螺麻痹性贝类肉质提取液,测定鼠单位(MU)。结果市场水产摊位采集的织纹螺毒力为100g肉中9300MU;食物中毒者家中食用剩余的织纹螺的毒力为100g肉中8370MU,而作为对照的血蛤螺的毒力<400 MU/100g肉。结论引起食物中毒的织纹螺的毒力是国际上规定的安全限值的20.9-23.3倍。  相似文献   

7.
织纹螺引起麻痹性贝类中毒急救护理25例   总被引:1,自引:0,他引:1  
织纹螺又称锥形螺,是福建闽南地区居民经常食用的贝类海产品,既往甚少中毒报道[1],而在我市则是首次发生。2006年5月,我市发生数十起食用织纹螺中毒,仅5月19日~5月22日,我院急诊部就收治了25例,经积极救治,均痊愈出院,现将护理体会报道如下。1临床资料25例食用织纹螺中毒的患者,男11人,女14人,平均年龄(41±3)岁,共来自于16个家庭,最多一家3人出现中毒症状,并且所有食用织纹螺者均出现不同程度的中毒症状。临床所有患者均表现为食用织纹螺后很快出现头晕、口舌麻木(发病时间最短2.5min,最长12min,平均5.46min),继之出现手足麻木、四肢乏力,…  相似文献   

8.
一般资料:我科3年间收治一氧化碳(CO)中毒迟发性脑病(DEACMP)患者40例,其中≥60岁11例,40~59岁14例,20~39岁15例。全部病人中毒后均有昏迷、中毒症状,昏迷时间1~24小时。  相似文献   

9.
目的:探讨以精神症状为主要临床表现的麻痹性痴呆治疗方法与效果。方法:选择我院2002年10月~2013年2月收治的麻痹性痴呆患者40例,采用头孢曲松钠治疗,辅助配合奥氮平治疗。结果:治疗4周后本组患者的血清TRUST滴度明显下降,MMSE评分明显上升,而随访3个月时变化更加明显,不同时间点对比差异明显(P0.05)。结论:以精神症状为主要临床表现的麻痹性痴呆治疗采用大剂量抗生素结合抗精神疾病药物治疗能取得很好的效果。  相似文献   

10.
抗精神病药物致麻痹性肠梗阻14例报告袁德菊邓国秀(南充市精神卫生中心637000)抗精神病药物在治疗精神病的同时,常会引起各种副作用,多见有锥体外系反应,心血管及肝、肾功能损害等,还可导致麻痹性肠梗阻,现将我院近10年发生的14例报告如下。本组病例均...  相似文献   

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