西洋参DNA导入大豆实现遗传转化的研究Ⅱ.导入后代异黄酮类成分的含？…

用高效液相色谱法测定了西洋参 DNA导入大豆后代的异黄酮类成分、大豆苷 (daidzin)、大豆黄素(daidzein)、染料木苷 (genistin)、染料木素 (genistein)的含量 ,采用 U nisil Q C1 8柱 ,4.6 mm× 2 5 0 m m,流动相乙腈 - 0 .0 0 3mol/L 磷酸氢二钠 (17∶ 83) ,流速 1.0 m L/min,检测波长 2 5 4nm,结果表明 ,4种成分分离效果好 ,成分含量发生了广泛变异 ,从中可筛选出有效成分含量较高的新材料     

大豆异黄酮类防治骨质疏松的作用机制

从大豆异黄酮类化合物对骨形成、骨吸收以及骨髓基质细胞的成骨和成脂分化的影响3个方面,总结了近10年来用大豆异黄酮类防治骨质疏松症的作用机制,同时指出了今后可能的研究方向。     

ＲＰ—ＨＰＬＣ法测定大豆提取物中大豆苷元、染料木素、大豆苷、染料木苷的

目的：建立ＲＰ－ＨＰＬＣ法分离检测大豆提取物大豆苷元,染料木素、大豆苷、染料木苷４成分含量的方法,方法：用ＺorbaxSB-C18色谱柱,以甲醇－乙腈－０．１％,磷酸（３０：８：６２）和甲醇－乙腈－０．１％磷酸（１６：２４：６０）为流动相分别测定大豆苷元,染料木素和大豆苷、染料木苷、检测波长为２５４nm.结果：大豆苷元、染料木素、大豆苷、染料木苷４成分的平均回 分别为９８．７％,９９．５％,９８．４％,９８．６５,ＲＳＤ分别为１．４％,０．９％,０．９％,１．７％（n=４）。结论方法简便、准确、重复性好。     

西洋参DNA导入大豆实现遗传转化的研究Ⅱ.导入后代异黄酮类成分的含量测定

用高效液相色谱法测定了西洋参DNA导入大豆后代的异黄酮类成分、大豆苷(daidzin)、大豆黄素(daidzein)、染料木苷(genistin)、染料木素(genistein)的含量,采用Unisil Q C18柱,4.6 mm×250 mm,流动相乙腈-0.003 mol/L磷酸氢二钠(17∶83),流速1.0 mL/min,检测波长254 nm,结果表明,4种成分分离效果好,成分含量发生了广泛变异,从中可筛选出有效成分含量较高的新材料.     

异黄酮类植物雌激素通过雌激素受体对靶基因的转录调节作用

目的:观察异黄酮类植物雌激素染料木素和大豆苷元通过雌激素受体(estrogen receptor,ER)对靶基因的转录调节作用。方法:采用磷酸钙瞬时转染的方法,利用转染雌激素受体表达质粒的Hela细胞,观察染料木素和大豆苷元对雌激素反应元件(estrogen response element,ERE)报告基因的转录激活作用;此外还观察ER拮抗剂ICI 182780对这两种植物雌激素转录激活作用的影响。结果:染料木素和大豆苷元均可通过ER的两种亚型ERα和ERβ激活ERE报告基因的转录,且这种转录激活作用能被ICI 182780所阻断。结论:染料木素和大豆苷元均能产生类雌激素样作用,通过ERα和ERβ激活ER靶基因的转录。     

高效液相色谱法测定食品中大豆异黄酮

目的：建立高效液相色谱法测定食品中大豆异黄酮（包括染料木黄酮和大豆苷元）的含量，探讨样品的提取方法及测定影响因素。方法：样品经0.50mol/L盐酸回液和乙醇提取大豆异黄酮后，采用甲醇－0.01mol/L乙酸铵溶液（pH4.5)(60 40)作为流动相分离待测物质，等度洗脱，采用紫外检测器于254nm波长下测定。结果：染料木黄酮的检出限为0．04μg/ml，大豆苷元为0．05μg/ml，样品的加标回收率为91．4％－113．1％，日内和日间相对标准偏差分别为1．1％－2．8％和2．9％－5．1％。结论：本法简便、快速，易于推广普及，为大豆及其制品和保健食品中大豆异黄酮的检测和膳食摄取植物性雌激素提供了分析方法。     

大豆化学成分和药理作用

简述了大豆的化学成分、大豆异黄酮提取与精制方法及其药理作用.该植物除含有异黄酮类成分外,还含有大豆蛋白、油脂等,药理活性主要有雌激素功效、以及抗溶血、抗高血脂、抗动脉硬化和防治更年期综合征等作用.     

大豆异黄酮的抗肿瘤研究

利用国家大豆深加工技术研究推广中心试验基地生产的高纯度大豆异黄酮[纯度≥90%、染料木素(G)含量≥80%,D:G≈1:8],进行抗肿瘤实验,取得了明显效果.高纯度大豆异黄酮对小鼠肝癌、乳腺癌有明显的抑瘤作用.体内抑瘤实验,抑瘤率分别为54.4%和61.3%,P＜0.01.高纯度异黄酮(＞90%)的功效已不仅局限于保健品领域,作为新药开发将有更为广阔的前景.观察体内抑瘤试验方法与结果,报道如下.     

高效液相色谱法测定大豆提取物中大豆苷元、染料木素的含量

大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次生代谢产物,它是一类植物雌激素,能与雌激素受体结合,表现出两种重要活性-雌激素活性和抗雌激素活性.大量研究表明,大豆异黄酮可以改善糖尿病症状,降低血清胆固醇浓度以及减轻过氧化损害等[1,2].     

大豆异黄酮对大鼠睾丸支持细胞的影响

目的：研究大豆异黄酮对体外培养的大鼠睾丸支持细胞(sertoli cells,SCs) 增殖以及卵泡雌激素受体(follicle-stimulating hormone receptor,FSHR)、抑制素α亚基(inhibin α,INHα)、抑制素βB亚基(inhibin βB,INHβB)、雄激素结合蛋白(androgen binding protein,ABP)、转铁蛋白(transferrin,Tf)和波形蛋白(vimentin) mRNA水平的影响。方法：体外培养大鼠SCs,用0.03,0.3,3及30 μmol/L的大豆黄酮(daidzein,Dai)和0.05,0.5,5及50 μmol/L的染料木黄酮(genistein,Gen)处理细胞,MTT检测细胞增殖,实时荧光定量PCR检测FSHR,INHα,INHβB,ABP,Tf和vimentin mRNA的相对表达量。结果：与对照组相比,其余各组细胞增殖和INHβB,ABP mRNA相对表达量差异均无统计学意义(P>0.05),Dai (0.3及3 μmol/L)和Gen (0.05 μmol/L)组INHα mRNA表达增加,Dai (30 μmol/L)和Gen所有浓度组的FSHR mRNA表达下降,Dai (30 μmol/L)和Gen (5 μmol/L和50 μmol/L)组Tf mRNA表达下降,Dai (3 μmol/L及30 μmol/L)和Gen (50 μmol/L)组vimentin mRNA表达下降。结论：大豆异黄酮可能通过抑制SCs重要功能蛋白的mRNA转录而影响其功能发挥,从而对雄性生殖系统产生负面影响。     

8周有氧耐力运动对正常和肥胖大鼠摄食量、身体成分和血脂的影响

目的 探讨8周有氧耐力运动对体质量正常和肥胖大鼠摄食量、身体成分和血脂影响的差异性.方法 采用高脂饮食建立营养性肥胖大鼠模型,然后将肥胖模型大鼠随机分为肥胖安静组（OC组）和肥胖运动组（OE组）,另设普通饲料安静组（NC组）和普通饲料运动组（NE组）,运动组进行8周有氧耐力运动.整个实验过程中每日计算摄食量,运动干预结束后,应用双能X线骨密度仪测量大鼠身体成分,全自动生化分析仪检测血脂.结果 1）NE组第1、4、7周的摄食量均显著低于NC组（P＜0.05）;OE组第1、2、3、4、6、8周的摄食量均显著低于OC组（P＜0.05）.2）与OC组比较,OE组全身脂肪组织量和全身脂肪百分比均显著下降（P＜0.05）,但NE和NC组间均无显著差异（P＞0.05）.3）OE组全身肌肉组织量和全身肌肉百分比均显著高于OC组（P＜0.05）,但NE和NC组间均无显著差异（P＞0.05）.4）NE组全身骨密度显著高于NC组（P＜0.05）,但OE和OC组间无显著差异（P＞0.05）.5）OE组血清TG水平显著低于OC组（P＜0.05）,但NE和NC组间无显著差异（P＞0.05）.结论 相同强度的有氧耐力运动对体质量正常和肥胖大鼠的摄食量、脂肪组织量、肌肉组织量、全身骨密度以及血清TG水平的影响存在差异性.     

两种高脂饲料分段喂养对大鼠体重和血脂的影响

目的 探索两种高脂饲料分段喂养对大鼠体重和血脂的影响.方法 选取30只健康雄性SD大鼠,随机分为2组:对照组和实验组,每组15只.对照组大鼠以基础饲料喂养,实验组大鼠在腹腔注射VD3基础上,分阶段先后给予A和B2种不同的高脂饲料喂养(1～7周给予A种高脂饲料,8～16周给予B种高脂饲料).每周记录各组大鼠体重变化,每2周测定各组大鼠血脂(TC、TG、LDL-C、HDL-C)水平变化.结果 对照组大鼠体重持续增加,实验组大鼠前2周体重增加,第3～7周开始持续降低,第8周更换B种高脂饲料后,体重又开始持续增加.两组体重除实验前和第16周差异无统计学意义外,其余时间点差异均有统计学意义(P＜0.05).对照组大鼠血脂水平在实验期间无明显变化.实验组大鼠血清TC、HDL-C和LDL-C水平先升后降,TC在第6周达到峰值,HDL-C和LDL-C在第4周达到峰值.实验组大鼠血清TG水平在前6周无明显变化,到第8周更换B种高脂饲料后开始缓慢上升,至第16周时,明显高于对照组(P＜0.05).结论 2种高脂饲料分段喂养可加速大鼠动脉粥样硬化模型的建立.     

三羟异黄酮对去势雌性大鼠主动脉内皮依赖性超极化的影响

目的　观察三羟异黄酮对去势大鼠主动脉内皮依赖性超极化的影响。方法　 4 0只成年雌性大鼠随机分成 4组 :假手术组、去势组、去势雌二醇组、去势GST组。去势 1周后开始给药 ,6周后处死大鼠。放免法测定血中雌二醇水平 ,常规微电极技术观察主动脉平滑肌细胞的内皮依赖性超极化反应。结果　去势大鼠主动脉内皮依赖性超极化较假手术组减弱 (P <0 .0 5 ) ,补充雌二醇和三羟异黄酮后 ,内皮依赖性超极化作用明显改善。结论　三羟异黄酮可加强去势雌性大鼠主动脉内皮依赖性超极化 ,这可能是雌激素和植物雌激素对绝经后妇女心血管保护作用的机制之一。     

Subchronic Toxicity Study on Soy Isoflavones in Rats

Objective To investigate the subchronic toxicity of soy isoflavones （SIF） in male rats. Method Fifty Sprague-Dawley rats were randomly divided into 5 groups, 10 rats per group. SIF were given to rats in different groups by gavage at dose of 0, 0.2, 0.5, 1.5, and 4.5 g/kg bw, respectively for 13 weeks. Clinical manifestations, body weight, and food consumption were observed weekly. At the end of the study, urinalysis, hematology, clinical chemistry, total testosterone, and follicle-stimulating hormone were tested, and histopathological examinations were performed. Results No mortality, ophthalmic abnormalities or treatment-related clinical signs were identified during the study. As compared with the control group, significantly lower body weights and food consumption were observed in 1.5 and 4.5 g/kg bw groups. In clinical chemistry tests, triglyceride was significantly decreased and high-density lipoprotein cholesterol was significantly increased in all SIF-treated groups. Total testosterone levels were significantly lower in 0.50, 1.50, and 4.5 g/kg bw dose groups than in the control group. Microscopic examination showed that the mammary glands exhibited hyperplasia and excreted latex in rats of the 4.5 g/kg bw group. No changes attributable to treatment of SIF in other parameters were found. Conclusion SIF at high dosages caused significant endocrine disruption in male rats. The no observed adverse effect level （NOAEL） of SIF to male rats in this study is considered to be 0.20 g/kg bw.     

葛根异黄酮对去卵巢大鼠骨密度及骨钙含量的影响

目的观察葛根异黄酮对去卵巢大鼠骨密度及骨钙含量的影响，为绝经后骨质疏松的防治提供一定的实验依据。方法40只SD健康雌性大鼠切除双侧卵巢建立骨质疏松症模型后随机分成4组，每组10只，即：模型对照组（生理盐水）；高剂量组（葛根异黄酮100mg／kg）；中剂量组（葛根异黄酮50mg／kg）和低剂量组（葛根异黄酮25mg／kg）灌胃，每天一次，共3个月，观察葛根异黄酮对去卵巢大鼠骨密度及骨钙含量的影响。结果葛根异黄酮在100mg／kg、50mg／kg组对大鼠的股骨远心端骨密度、股骨中点骨密度、骨钙含量、干股骨重及体重高于模型对照组（P〈0.05）。结论适量葛根异黄酮对卵巢切除大鼠骨质疏松症有防治作用。     

金海宝口服液对糖尿病大鼠的降糖降脂作用及其机理研究

目的探讨金海宝口服液对糖尿病大鼠的治疗作用及其机理。方法利用静脉注射四氧嘧啶制成糖尿病大鼠模型, 给予金海宝口服液进行治疗,治疗同时观测糖尿病大鼠血糖、血脂、抗氧化功能,胰岛素、神经肽Y含量变化。结果同模型组相比,金海宝口服液(大、小剂量组)均可有效降低糖尿病大鼠血糖、血脂,改善大鼠抗氧化功能,并有效升高大鼠胰岛素水平,降低神经肽Y水平。结论金海宝口服液可有效降低糖尿病大鼠的血糖、血脂,且其降糖机制同抗氧化作用,调节神经肽Y功能相关。     

大豆异黄酮对高血脂大鼠的抗氧化作用

目的观察大豆异黄酮对高血脂大鼠抗氧化的作用。方法选择成年雌性SD大鼠50只,体重300～340g,随机分为四组:空白对照组:喂饲基础饲料;高脂模型组:喂饲高脂饲料;大豆异黄酮低剂量组:喂饲高脂饲料 SI(300mg/kg·BW);大豆异黄酮高剂量组:喂饲高脂饲料 SI(600mg/kg·BW),喂饲6周,实验期未,空腹12h,5%戊巴比妥钠麻醉后,心脏取血制备血清及10%KCl肝组织匀浆,定血清及肝组织总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、总抗氧化能力(T—AOC)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH—PX)。结果与空白对照组比较,高脂模型组大鼠血清和肝脏中TC、TG含量高于空白对照组(P<0.01),与高脂模型组比较,SI剂量组大鼠肝脏、血清SOD、CAT、GSH—PX、T—AOC含量明显高于高脂组(P<0.05)。结论大豆异黄酮对高血脂大鼠具有明显的抗氧化作用。     

金雀黄素和大豆黄酮对人乳腺癌细胞系体外增殖作用的影响

应用体外细胞培养和MTT比色法.研究大豆异黄酮类化合物金雀黄素和大豆黄酮对人乳腺癌细胞系体外增殖作用的影响.结果大豆异黄酮类化合物能明显抑制人乳腺癌细胞系MCF-7 和MDA-MB-231的体外增殖,且呈明显的剂量依赖性和时间依赖性.金雀黄素和大豆黄酮对MDA-MB-231细胞的抑制作用不如MCF-7明显,而金雀黄素的抑制作用优于大豆黄酮.说明金雀黄素和大豆黄酮对乳腺癌细胞系体外增殖具有明显的抑制作用,为进一步阐明其防癌抑癌作用机理奠定了实验基础.     

异黄酮对心血管作用的研究进展

本文回顾了近年来国内外对大豆异黄酮与心血管健康关系的研究。大量研究表明,大豆异黄酮通过对脂类代谢的影响、抗低密度脂蛋白氧化及脂质过氧化作用、对血管平滑肌细胞和血管顺应性的作用、抗血栓生成作用、对动脉粥样硬化相关基因表达的影响等方面,来预防和治疗心血管疾病。     

1083例健康体检者体质指数、血压、血脂和血糖分析

目的研究玉林市体检人群体质指数（BMI）、血压、血脂、血糖的异常状况。方法对1083例健康体检者的身高、体重、血压、血脂、空腹血糖资料进行统计分析。结果①4项指标中有1项及1项以上异常者占58.2%,男多于女,差异具有统计学意义（P〈0.001）;血压、血脂、空腹血糖随年龄增长异常发生率亦相应增高,但60岁以上人群BMI异常率低于40～59岁人群;②异常比例由高到低依次为体质指数（38.23%）、血脂（26.32%）、血压（25.67%）和血糖（8.68%）。结论玉林市体检人群的体质指数、血压、血脂、空腹血糖异常率较高,必须加强相关项目的定期检测,积极开展健康教育,形成健康的生活方式,从而提高人群的健康水平。