魔芋葡甘聚糖的药理作用

魔芋为天南星科魔芋属植物Amorphophallus Konjac K、koch的球状块茎.又名鬼芋、蛇六谷、蛇头草、蒟蒻、蛇包谷等.魔芋的块茎作为中医药,具有较高的药用、食用价值,传统医学认为魔芋具有消肿解毒、祛风化痰之功,既可内服,也可外用.     

魔芋葡甘聚糖对食品保鲜效果研究

用硷液法从鲜魔芋块茎中提取魔芋葡甘聚糖,为一种无色、无臭、无毒的多糖。用0.5％、1.0％和1.6％的葡甘聚糖水溶液对豆制品、平菇、折耳根(鱼腥草)、鸡蛋进行了保鲜效果研究。实验表明,除豆制品外,其余食品保鲜时间均比对照组明显延长,并保持良好的外观色泽。对平菇、折耳根、鸡蛋的保鲜期分別为20天、50天、180天。据此认为,魔芋葡甘聚糖是一种很有发展前途的天然食品保鲜剂。     

魔芋葡甘聚糖的物理化学性能及生理学应用

魔芋葡甘聚糖(KGM)是一种从魔芋的根茎中提取的无定形多糖,由甘露糖和葡萄糖键接而成.KGM具有独特的流变性能和凝胶化特性,因而在功能性食品领域具有广泛应用.同时,KGM因其对消化道疾病和糖尿病具有辅助治疗功效而引入注目.本文对魔芋葡甘聚糖的生理特性和功能进行了分析和总结.     

魔芋葡甘聚糖对实验性高脂血症血液流变学的影响

目的：探讨魔芋葡甘聚糖对血脂，血液流变学的作用与机理。方法：采用高脂血症动物模型。动态观察魔芋葡甘聚糖对甘油三酯（TG），总胆固醇（TC），高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C），全血高切粘度（ηbh)及低切粘度（ηbl)，血浆粘度（ηp)。红细胞电泳时间（EPT）的影响。结果：治疗组TC，TG，ηbh,ηbl,ηp均降低，EPT缩短，HCT、HDL-C升高。结论：魔芋葡甘聚糖具有调节脂代谢，并通过改善红细胞表面电荷等机制降低血液粘滞性。     

葡甘聚糖-壳聚糖复合膜的制备及细胞相容性评价

采用溶液共混法制备了葡甘聚糖-壳聚糖复合膜,并测定了材料的吸水率等理化性能。模拟体内生理条件用溶菌酶对复合膜进行体外酶解实验,并与壳聚糖膜作了比较;以体外培养的小鼠成纤维细胞(N IH 3T 3)为对象,利用复合膜的浸渍液培养与膜材料表面直接培养法,同时结合复合膜的溶血反应实验,研究了复合膜的细胞相容性。结果表明:溶菌酶对复合膜的生物降解有促进作用,复合膜降解速率较壳聚糖膜快。四甲基偶氮唑盐比色法(MTT法)实验表明复合膜浸渍液对细胞无毒性效应,显微镜和扫描电镜显示N IH 3T 3在复合膜上能很好地贴附,生长旺盛。复合膜溶血率小于5%。葡甘聚糖-壳聚糖复合膜具有良好的生物降解性和细胞相容性。     

魔芋中魔芋葡甘聚糖的提取纯化及其含量测定影响因素的分析

目的提取纯化魔芋精粉,并测定其多糖含量,以制得纯度高、质量好的魔芋葡甘聚糖。方法采用改进的乙醇-丙酮混合沉淀法提取纯化魔芋精粉,结合酸水解-显色法和紫外分光光度法测定魔芋葡甘聚糖的含量。考察显色时间、水解温度、3,5-二硝基水杨酸添加量等条件对魔芋葡甘聚糖含量测定的影响,建立最佳显色及含量测定方法。应用该方法,测定魔芋精粉和纯化后的魔芋精粉中魔芋葡甘聚糖的含量。结果纯化后的魔芋精粉中魔芋葡甘聚糖的含量高达90%以上。结论采用改进的乙醇-丙酮混合沉淀法可制得纯度高的魔芋葡甘聚糖。     

脱乙酰基对天然魔芋葡甘聚糖分子形貌的影响

通过原子力显微镜直接观察魔芋葡甘聚糖（KGM）分子的三维结构形貌，KGM水溶液铺展在经Ca^2 处理的云母片上，干燥固定后，可获得稳定，重复的图像，实验结果表明，稀溶液中KGM分子具有伸展的螺旋链状结构，单股的长度达200－400nm，厚度为1．0nm，宽度为35．0－35．2nm，脱乙酰后分子链卷曲成直径约40－50nm,厚3．5－5．0nm的弹性圆台状。     

魔芋葡甘聚糖对紧张应激导致老年前期大鼠自由基损伤防治作用的实验研究

魔芋为天南星科Araceae魔芋属Amorphophallus blume多年生草木植物的块茎,广泛分布于长江流域及以南广大地区,中医用于治疗痈肿风毒等.近年研究发现其中含有丰富的葡甘聚糖(glucomanan,KGM),具有多方面的生理活性和广泛的应用价值,在临床上能较好的降低血脂,防治糖尿病,抗衰老[1].     

魔芋葡甘聚糖对紧张应激导致老年前期大鼠自由基损伤治疗作用的实验研究

魔芋为天南星科Ａｒａｃｅａｅ魔芋属Ａｍｏｒｐｈｏｐｈａｌｌｕｓｂｌｕｍｅ多年生草木植物的块茎 ,广泛分布于长江流域及以南广大地区 ,中医用于治疗痈肿风毒等。近年研究发现其中含有丰富的葡甘聚糖 (ｇｌｕｃｏｍａｎａｎ ,ＫＧＭ) ,具有多方面的生理活性和广泛的应用价值 ,在临床上能较好的降低血脂 ,防治糖尿病 ,抗衰老[1] 。探讨衰老机理及寻找有效的抗衰老措施 ,提高生存质量 ,是当代老年医学的重点研究内容 ,而自由基损伤又是衰老的重要原因[2 ] 。大量的流行病学调查发现 ,社会心理不良刺激在加速衰老进程中有重要作用 ,本实验以…     

新型絮凝剂魔芋葡甘聚糖磷酸酯的研制与应用

魔芋葡甘聚糖是一种非离子型高聚物，其水溶液在常温下呈胶凝状，粘度大。为了提高其絮凝效果，必须增大它的水溶条件下，魔芋葡甘聚糖磷酸酯酯化反应与反应温度、时间、催化剂和磷酸盐用量的关系，以及它们对产物絮凝效果的影响。魔芋葡甘聚糖成酯后兼有天然和合成高分子二者的特性，可增大粘度和悬浮性，提高了稳定性和絮凝能力。将它成功地应用于煮茧废水的处理，结果达到环保要求的排放标准，同时获得大量丝胶蛋白的粗粉。     

超声波对提取魔芋葡甘露聚糖的影响

目的：探索超声波对提取魔芋精粉中葡甘露聚糖(Konjac Glucomannan，KGM)提取率的影响．方法：魔芋精粉水溶胀后，用探头式超声发生器进行处理，用分光光度法测定KGM水解液中的糖含量．结果：固定超声波频率20kHz，超声功率80W，作用时间7min时为最佳的操作条件，超声法比常规法提取液中KGM含量明显提高(P＜0．01)，提高率为10．81％．结论：超声水提法的提取液中KGM含量明显高于常规水提法．     

肝素化壳聚糖季铵盐／壳聚糖复合膜抗凝血性能的研究

以壳聚糖季铵盐，壳聚糖为基本原材料，选用戊二醛为交剂剂及固定剂，制备一种物理机械性能较优的抗凝血材料。探讨了戊二醛及肝素钠两者用量对肝素化程度及血液生的影响。     

中性条件下魔芋胶微球的制备及其药物释放

以span-80为表面活性剂,石蜡为油相(O),魔芋胶溶液为水相(W),采用W/O乳化法,在中性条件下添加硫酸钠制备魔芋胶微球。研究表明：在85 ℃反应5 h,当油水体积比（O/W）处于6~10时,微球粒径为0.120~0.330 mm;增加O/W比,可减小微球粒径;增加反应物浓度,可减少微球的溶胀度。对包裹牛血清蛋白(BSA)的微球进行体外释放表明,增加微球粒径、反应物浓度可以减缓药物释放速率。     

甲壳胺—聚氨酯复合膜的界面粘合研究

测定了甲壳胺─聚氨酯复合膜的静态和动态力学性能，并根据两单组分膜和复合膜的应力－应变行为判断复合膜界面粘合的牢固性。讨论了聚氨酯多孔膜与甲壳胺膜，以及聚氨酯预聚体与甲壳胺膜的粘合机理，并从动态力学性能的测试结果得以证实。     

壳聚糖／海藻酸钠-云南白药复合膜止血效果实验研究

目的观察壳聚糖/海藻酸钠—云南白药复合膜的止血性能。方法制备壳聚糖/海藻酸钠—云南白药复合膜组（Ⅰ组）同时设立模型对照组与明胶海绵对照组：壳聚糖/海藻酸钠复合止血膜组（Ⅱ组）,壳聚糖止血膜组（Ⅲ组）,明胶海绵组（Ⅳ组）进行比较。半定量评价改良壳聚糖止血膜的止血效果。结果 ：结果显示Ⅰ组与模型对照组及明胶海绵对照组的止血时间显著差异（P〈0.01）。结论壳聚糖/海藻酸钠—云南白药复合膜表现出显著的协同作用,止血作用显著强于其他各组,复合后膜的止血效果得到了较大提高,可望在创伤止血、外科手术上得到广泛应用     

壳聚糖介导人胰岛素基因在糖尿病鼠体内外表达的研究

目的研究壳聚糖介导人胰岛素基因在糖尿病鼠体内外转染及表达。方法采用壳聚糖体外转染鼠成纤维细胞,对转染后72h的细胞应用免疫组织化学方法检测胰岛素的表达。27只糖尿病大鼠随机分为3组(pCMV.INS组、pCMV组、生理盐水组),体内转染通过尾静脉注射糖尿病大鼠,检测空腹血糖和胰岛素。结果pCMV转染细胞无胰岛素表达,pCMV.INS转染大约10%的细胞有胰岛素表达;pCMV.INS转染大鼠血浆胰岛素显著高于生理盐水对照组(P<0.01)和pCMV对照组(P<0.01)。结论人胰岛素基因可通过壳聚糖直接转染至糖尿病大鼠体内发挥治疗作用及壳聚糖可能是一种很有前途的基因载体。     

纳米羟基磷灰石/壳聚糖人工骨复合材料制备及性能研究

目的：研究合理人工骨复合生物材料的制备及性能。方法：应用共沉淀法制备纳米羟基磷灰石/壳聚糖复合材料,并采用TEM、SEM、XRD等手段对材料晶相组成、微观结构、晶粒大小进行分析表征。结果：复合材料中的羟基磷灰石为类似于自然骨矿物相的弱结晶含碳酸纳米晶体,并均匀分散于有机相壳聚糖中。结论：该复合材料可作为骨组织替代材料。     

软骨细胞与壳聚糖复合物体内构建软骨组织的研究

目的探讨利用软骨细胞和新型生物材料壳聚糖动物体内构建软骨组织的可行性。方法体外分离培养猪耳软骨细胞,扩增后以5.0×107/ml的终浓度接种于壳聚糖支架并植入猪皮下。标本于8周后取材,行大体观察、组织学及免疫组织化学等相关检测。结果细胞-生物材料复合物在植入猪皮下8周后形成了单一成熟的软骨组织,并保持了支架材料的大小和形状,免疫组织化学染色结果表明其大量表达软骨特异性细胞外基质Ⅱ型胶原。结论壳聚糖是一种良好的生物材料,能够提供软骨细胞生长的三维环境并用于体内构建软骨组织。     

壳聚糖固定L-天门冬酰胺酶的研究

研究了以壳聚糖为载体，戊二醛为交联剂，固定化Ｌ－天门冬酰胺酶的最适条件，并对固定化天门冬酰胺酶的理化性质进行了初步探讨。分别从不同固定化程序、缓冲液及保护剂等方面进行了固定化天门冬酰胺酶的条件优化；固定化酶的活力回收可达２０％左右。固定化酶的最适范围变宽，由游离酶的最适ｐＨ＝４～６变为ｐＨ＝６～１０。连续使用６次后仍可基本维持固定化酶的活力。固定化酶对胃蛋白酶的水解性也较游离酶大大提高。