柠檬酸高产菌株黑曲霉2402T的选育

黑曲霉T455-5经~(60)Co γ射线诱变后,筛选到一株2402菌株,它在薯干粉培养基中,柠檬酸的平均生产速率为1.69g/L·h。2402的柠檬酸生产速率受到pH的影响,经柠檬酸-麦芽汁培养基筛选,得到一株2402T,平均柠檬酸生产速率达2.1g/L·h,对糖的转化率不低于95%。     

黑曲霉3.316固态发酵啤酒糟生产纤维素酶

以啤酒糟为主要原料,采用黑曲霉3.316(Aspergillus niger 3.316)固态发酵生产纤维素酶,对培养基组成和培养条件进行优化.结果表明:啤酒糟和麸皮的质量比为8∶2、水料质量比为1.5∶1、硫酸铵质量分数为3％、发酵时间为4d时,所产纤维素酶活性最大,滤纸酶活性(FPA)和羧甲基纤维素酶活性(CMCA)分别达72.6118和692.1700nkat.     

玉米秸秆在制浆造纸工业中的应用研究

玉米秸秆皮穰分离后,秸皮采用烧碱-蒽醌法制浆,秸穰经过化学改性后与秸皮浆混合抄纸,大大改善了浆的性能,抗张指数、耐破指数、撕裂指数及耐折度都得到了显著改善。并对改性秸穰的作用机理做了简述。此外,玉米秸穰与浆料混合抄纸,一定程度上可以节约浆纤维,降低生产成本。     

胜利褐煤与玉米秸秆的共液化性能

在微型振动反应釜内,在铁基催化剂存在下,考察了玉米秸秆质量分数和反应温度对胜利褐煤和玉米秸秆共液化性能的影响,并通过液化产物的红外光谱研究了玉米秸秆和胜利褐煤共液化协同效应的机理。结果表明：秸秆和褐煤共液化存在正协同效应,协同效应随着秸秆质量分数的增加而增强;当反应温度为375 ℃、初始氢压为4 MPa、反应时间为0.5 h和秸秆质量分数为90%时,油产率高出对应的加权平均值5.87%;反应温度的变化对不同液化产物的协同效应影响不同,低温时协同效应主要体现在促进沥青质的生成,高温时则体现在促进油的生成;通过红外光谱分析液化产物得出秸秆裂解的自由基能促进褐煤中大分子芳香结构裂解,但在促进过程中并没有发生供氢反应;共液化过程中协同效应部分体现在前沥青烯中酚类物质的转化。     

一株高耐受性乳酸菌的分离及其在木质纤维素发酵生产高浓度L-乳酸中的应用

利用资源丰富的纤维质原料生产新一代可降解聚乳酸塑料的单体原料L乳酸,是目前一个极为重要的研究热点和产业方向。从高温纤维乙醇发酵介质中分离到一株高耐受性乳酸菌,经16S rDNA分子生物学鉴定为乳酸片球菌（Pediococcus acidilactici）,并命名为P. acidilactici DQ2。此菌株具有极为优异的耐高温和耐受高浓度木质纤维素降解产物的特性,这一特性可能与母株的环境变异和体系中存在的调控物质有关。利用该乳酸菌以稀酸预处理后的玉米秸秆为原料进行同步糖化与乳酸发酵,发酵液中的乳酸质量浓度为75 g/L,乳酸对纤维素得率达到0.63 g/g,具备了纤维素乳酸产业化生产的潜力。     

玉米秸秆中半纤维素的微波-碱预提取工艺

研究了玉米秸秆中半纤维素的微波碱预提取工艺。实验结果表明：与碱预提取相比,微波碱预提取不仅能提高半纤维素得率（增幅为10%~30%）,还能提高半纤维素的提取速率,处理时间从2 h甚至是20 h加快到20 min。还研究了液固比（每克秸秆对应加水的毫升数）、碱用量（每克秸秆对应加入氢氧化钠的克数）、处理时间、微波功率以及温度等因素对半纤维素得率的影响,得到了最优提取条件为：液固比20、碱用量1.5、处理时间20 min、微波功率1 167 W,秸秆粒径40目。此外,采用红外光谱对所提取的半纤维素进行分析,探讨了微波碱预提取工艺机理。     

石油亚砜萃取柠檬酸的研究

我国某油田的柴油硫醚主体是五元及六元单环硫醚的混合物。该石油硫醚氧化所得产物,经分析研究证实为亚砜,能萃取柠檬酸,以氢键和柠檬酸形成萃合物。萃取平衡是个放热反应。△H为-5.213kJ/mol。80%石油亚砜甲苯溶液对柠檬酸水溶液(浓度为67g/L,含NaCl 60g/L)进行四级错流萃取(相比1:1,20℃),萃取率为99%,高于相同条件下磷酸三丁酯的萃取率。以6%NaCl水溶液对柠檬酸浓度为35.4g/L的80%石油亚砜甲苯液进行四级错流反萃(相比1:1,20℃),反萃率为94%。石油亚砜萃取含Ca~(2+)、Mg~2和Fe~(3+)的柠檬酸时能选择性萃取柠檬酸,但Fe~(3+)能同时被萃取。     

一株黑曲霉所产α-淀粉酶的提取及其特性研究

目的研究一株黑曲霉所产α-淀粉酶的提取方法及特性。方法 黑曲霉在米曲培养基中培养一段时间,粗提酶液经不同方法进行分离提取,并比较了各方法的得率。并对通过酶的干燥得到粗酶制剂成品的性质进行进一步的分析。结果 该黑曲霉α-淀粉酶最适反应温度为60℃,最适pH为5．0。Ca^2＋表现出明显促进作用,Fe^3＋、Zn^＋强烈抑制酶活力。结论 该菌株是一株具有应用价值的优良生产菌株。     

柠檬酸铝拮抗二氧化硅致巨噬细胞损伤效应的形态学研究

应用扫描电镜、透射电镜及酶细胞化学方法观察了柠檬酸铝对SiO_2致巨噬细胞损伤效应的影响,结果表明,柠檬酸铝能有效地拮抗SiO_2的细胞毒作用。     

黑曲霉突变株B30N2产酶条件的研究

本文研究了果胶酶产生菌黑曲霉突变株B30N2液态发酵条件,由于设立正交试验方法选择最佳条件,酶活可达940u/ml。     

黑曲霉菌为宿主菌的重组表达性质粒的构建

目的：建立以pyrG基因为选择标志，以黑曲霉菌为宿主菌的蛋白质表达系统，方法：以PCR扩增获得的黑曲霉菌pryG基因的部分序列片段的为探针作两次噬菌斑原位杂交，从黑曲霉菌ACC 12049基因文库中克隆获得长度为9．8kb的DNA片段，将其中含pyrG基因的2．3kb片段亚克隆至表达性载体PIGF中，获得重组质粒，对克隆基因进行了全基因测定和分析，以黑曲霉菌ATCC 12049的pryG缺陷株M54为受体菌，用聚乙二醇／氯化钙方法作基因转化实验，将重组质粒导入该受体菌并在其中表达。结果：从黑曲霉菌ATCC 12049基因文库中克隆获得了pryG基因，构建了含该基因的重组表达性载体pYG 1.2 ,序列分析表明该基因与黑曲霉菌L112的pryG基因编码序列的同源性为93．9％，两者经推导的氨基酸的同源性为98．9％，重组质粒pYG1．2可使黑曲霉菌ATCC 12049的pryG缺陷株M54发生基因转化，成为Pry^ ，结论：在克隆了pryG基因的基础上成功构建了以pryG基因为选择标志，以黑曲霉菌为宿主菌的重组表达性质质粒。     

Biosorption of cadmium by fungal biomass of Aspergillus niger

To investigate the removal of cadmium from aqueous solution by waste fungal biomass of Aspergillus niger, originated from citric acid fermentation industry. Methods Batch adsorption test was used to study the biosorption equilibrium and isotherm. The Cd^2 concentration was measured with atomic adsorption spectrophotometer (AAS) HITACHI 180-80. Results The biosorption achieved equilibrium within 30 min. The adsorption isotherm could be described by Freundlich adsorption model, and the constants KF and 1/n were determined to be 2.07 and 0.18, respectively, and the correlation efficiency was 0.97. The optimal pH for Cd adsorption was 6,0. The cadmium-laden biomass could be effectively regenerated using 0.1 N HCI. Conclusion The waste biomass of Aspergillus niger, a by-product of fermentation industry, is a potential biosorbent for the removal of cadmium from aqueous solution.     

柠檬酸发酵液的活性炭吸附处理法

提出了用活性炭吸附处理柠檬酸发酵液的工艺条件及流程。探讨了湿度、通量、停留时间、再生碱液浓度等对吸附、脱附操作的影响。解决了萃取法制柠檬酸操作时的界面污物现象，为充实该法制柠檬酸提供了依据。     

电位滴定法测定治银片中枸橼酸的含量

采用电位滴定法＾「１」测定治银片中乌梅的主要酸成份枸橼酸的含量。实验结果表明，本法操作简单快速，样品可不分离，各组分干扰小，重现性好，可作为治银片中酸的质量检测标准。     

Antioxidant and Anti-inflammatory Capacity of Ferulic Acid Released from Wheat Bran by Solid-state Fermentation of Aspergillus niger

Objective

A strain of Aspergillus niger (A. niger), capable of releasing bound phenolic acids from wheat bran, was isolated. This strain was identified by gene sequence identification. The antioxidant and anti-inflammatory capacity of ferulic acid released from wheat bran by this A. niger strain (FA-WB) were evaluated.

柠檬酸减轻酒精中毒作用的研究

给两组小白鼠分别灌胃20％乙醇溶液和含柠椽酸40g/L的20％乙醇溶液后,测定乙醇在小鼠体内氧化过程中血液和胃中乙醇及其代谢物乙酸基浓度。实验表明,在摄入乙醇溶液同时撮入柠檬酸溶液组,乙醇在胃中残留量较高,血液中的乙醇和乙酸基浓度较低。说明柠椽酸可抑制乙醇的胃排空,从而增大乙醇在胃中氧化比例,减小肝脏和身体对乙醇的生物利用度,最终减轻乙醇中毒程度。