双歧杆菌微生态制剂的研究和应用现状

双歧杆菌为机体肠道内数量占绝对优势的生理菌,对维持人体健康起着重要作用。文章从双歧杆菌的基础研究、产品开发、保健和药用作用等方面,介绍了双歧杆菌微生态制剂的国内外研究和应用状况。     

双歧杆菌微生态制剂的研究和应用现状

双歧杆菌为机体肠道内数量占绝对优势的生理菌,对维持人体健康起着重要作用,文章从双歧杆菌的基础研究,产品开发,保健和药用作用等方面,介绍了双歧杆菌微生态制剂的国内外研究和应用状况。     

双歧杆菌与肠道疾病及糖尿病的研究进展

肠道菌群失调会对人体能量代谢、免疫调节、消化吸收等生理过程产生负面影响,成为多种疾病的推动力量,研究表明肠道菌群在多种疾病的治疗中发挥着重要作用。双歧杆菌是肠道内的重要细菌,在肠道功能和营养等方面有着重要意义。双歧杆菌保持相对稳定对于发挥肠道正常功能及人体健康是至关重要的。一旦双歧杆菌失调,可能会引发疾病。文章就双歧杆菌与肠道疾病(炎性肠病和肠易激综合征)及糖尿病的关系和研究进展进行综述,为基于肠道菌群调控的上述疾病及其并发症的治疗提供理论依据。     

双歧杆菌对中老年人健康影响的菌种特异性初探

目的 初探双歧杆菌对中老年人健康影响的菌种特异性。方法 纳入成都地区148例50～75岁健康中老年人,收集其血液和粪便标本,测定血液生化和免疫指标,使用细菌的16S rRNA基因序列设计双歧杆菌属及种的特异性引物,应用实时荧光定量PCR对受试中老年人粪便中的双歧杆菌属及其人体最常见的8个菌种进行定性定量分析。结果 受试中老年人粪便中均可检出双歧杆菌,菌量约为108个/g湿便,检出率为100%,且可检出通常被认为是婴幼儿肠道内的优势双歧杆菌菌种。相关性分析结果显示,双歧杆菌属与尿素氮呈正相关（ r=0.214, P0.05）;青春双歧杆菌和体质量指数呈负相关（ r=－0.311,P r=0.167,P r=－0.247,P r=0.350,P r=0.365,P<0.05）。结论 肠道双歧杆菌能菌种特异性地影响机体的生理代谢和免疫机能,保持肠道双歧杆菌菌种正常的组成可能是减缓高龄引起的免疫衰退、维持中老年人健康的有效方法之一。     

益生菌的生理作用及特性

益生菌是指具有生物活性,摄入适当量时可以对人体产生有益作用的微生物。目前已广泛应用于医疗卫生保健,食品发酵等诸多领域。本文对国内外最新有关乳酸乳杆菌,乳酸乳球菌,双歧杆菌等不同种属益生菌对人体健康保健的生理作用及特性的有关报道和研究进行了总结和归纳。为益生菌的合理应用提供理论参考。     

发酵乳营养与保健作用的研究现状

介绍了发酵乳的营养作用,并对国内外最新应用的乳酸乳杆菌、乳酸乳球菌、双歧杆菌等不同种属益生菌对人体健康保健的生理作用及特性的研究进展进行了总结和归纳 .     

严重烧伤后小儿肠道双歧杆菌的变化及其临床意义

烧伤是临床上常见的疾病 ,严重烧伤后机体发生一系列的病理生理变化 ,肠道是主要的受累器官之一[1 ] 。大量研究表明人体肠道的原籍菌群主要是由双歧杆菌等为主的厌氧菌群构成 ,在儿童时期双歧杆菌是绝对的优势菌种 ,双歧杆菌在维护肠道微生态平衡中起重要的作用[2 ] 。有关烧伤后小儿肠道双歧杆菌的变化研究报道较少 ,本研究为了探索双歧杆菌在小儿烧伤后变化的规律及其意义 ,我们对 43例烧伤小儿进行了肠道菌群分析。1　材料与方法1 1　临床资料　　本研究选用在本所就诊入院的患儿 43例 (男 2 9例 ,女 14例 ) ,烧伤原因 :各种火焰烧伤 8…     

2型糖尿病患者与健康个体间肠道双歧杆菌的差异

目的研究2型糖尿病患者与健康个体之间肠道双歧杆菌是否存在差异。方法收集50例2型糖尿病患者和30例健康志愿者的粪便样品,提取样品中细菌总DNA,根据细菌的16SrRNA序列设计双歧杆菌总菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、青春双歧杆菌、婴儿双歧杆菌的属种特异性引物,并应用实时荧光定量PCR技术对两组人群粪便样品中的以上细菌进行定量检测和分析。结果 2型糖尿病患者组肠道双歧杆菌总菌和青春双歧杆菌的数量较健康对照组均显著减少(P<0.05)。结论 2型糖尿病患者肠道双歧杆菌数量减少。     

双歧杆菌在儿科临床及保健中的应用

婴儿的营养健康状况与双歧杆菌在肠道中的数量密切相关。双歧杆菌与宿主之间有着相互依存、相互制约的微生态关系,双歧杆菌对人体的生长发育、营养代谢、免疫机能、衰老及粘膜屏障(定植抗力)方面都有着重要影响。下面就双歧杆菌的微生态学及其在儿科临床和儿童保健中的应用做一介绍。 　　一、双歧杆菌在人体肠道的定植过程及婴幼儿肠道菌群构成特点 　　1.双歧杆菌在人体肠道的定植过程 　　定植是正常肠道菌群在宿主的特异性定位、定居与繁殖的微生态学现象。定植是正常菌群对宿主产生生态效应和发挥生理作用的前提。新生儿的胎便是无菌的,生后2小时即可检出肠道杆菌、细球菌、链球菌等,其数量不断增加。24小时大肠杆菌占优势,数量达到108～1011/g(湿便)(Mata,1997)。生后第2天检出的双歧杆菌数量不多,但增长十分迅速,第4～5天开始占优势。此时最先出现的肠道杆菌等数量开始逐渐下降,到第6天左右减少到106～107/g(Yoshiora,1983),于第6～8天则建立了以双歧杆菌占绝对优势的肠道菌群。在母乳喂养儿的粪便中,双歧杆菌占细菌总数的98%,可达109～1011/g。可见婴幼儿肠道菌群的出现与定植也有一定的规律,即最先出现并强烈繁殖的是兼性厌氧菌,它可迅速达到高峰。双歧杆菌检出于兼性厌氧菌之后。随着双歧杆菌数量迅速上升,兼性厌氧菌逐渐减少,直至双歧杆菌占绝对优势。 　　造成双歧杆菌成为优势菌群的因素是多方面的,如兼性厌氧菌群和需氧菌的“生物夺氧”,造成的厌氧环境刺激了双歧杆菌等厌氧菌群的大量繁殖;母乳中的“双歧因子”是人奶酪蛋白的低聚糖部分,是含有N-乙酰-D-葡萄糖胺的糖类,为双歧杆菌合成细胞壁所必需。此外,母乳中的分泌型IgA、乳铁蛋白以及厌氧菌群发酵糖类而产生的大量有机酸,都可抑制肠杆菌的过量繁殖,而保证双歧杆菌在数量上的优势。近年有关双歧杆菌转换为优势菌群的时间后延的报道,认为这是由于助产技术的发展、更加严格的无菌操作,使新生儿从母亲和产房那里获得双歧杆菌的机会减少。     

双歧杆菌对酒精性肝病中内毒素的影响

双歧杆菌是人体肠道内白带的益生茵,研究显示肝脏与胃肠道微生态关系密切;在酒精性肝损伤的发病机制中内毒素起重要作用。本文就近年来双歧杆茵的生理作用和有效降低酒精性肝病病人肠道中内毒素的浓度的研究做一综述,为保肝护肝提供饮食新疗法。