津安精品道地药材(八)山药

山药早为《神农本草经》所收载,原名薯蓣,后唐代宗名李豫,为避讳,而称薯药。到了宋代,宋英宗叫赵曙,又改为山药。山药产于豫、苏、桂、湘等地,以河南新乡(古代属怀庆)地区者佳,称怀山药,是四大怀药之一(山药、地黄、牛膝、菊花)。四大怀药之所以名扬天下,是因为其疗效显著,为地道药材。中医认为,山药味甘性平,具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。山药对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频数等症,都有功效。《神农本草》中载:山药“久服耳目聪明”。金代成书的《药性论》上说,山药能“补五劳七伤,祛冷气,止腰痛,镇心气不足,患人…     

不同品种怀山药中山药多糖和淀粉积累动态比较

目的 研究怀药道地产区同期种植铁棍山药和太谷山药植株地下根状茎中山药多糖和淀粉积累量变化规律。方法 采用蒽酮-硫酸法测定两个品种怀山药各个生育时期的根状茎中山药多糖及淀粉的量。结果 在整个生育期内不论是搭架种植还是匍匐地面种植,铁棍山药的山药多糖量均高于太谷山药中的量,而铁棍山药的淀粉量又均低于太谷山药。结论 根据使用目的不同应采用搭架种植和匍匐地面种植两种不同的栽培措施;以山药多糖及淀粉为采收指标,则采收期与传统采收期一致。     

山药多糖研究进展

山药为薯蓣科多年生宿根蔓草植物山药(拉丁名为Dioscores opposita Thunb)的块根,又名白苕、土薯、大薯、薯药,具有补脾、益肺、固肾、益精的作用,原名薯蓣,首见于<神农本草经>,列为上品.山药主产于河南,广东、广西等省亦广泛栽培,历代认为以焦作市(古怀庆府)所产者为最佳,称"怀山药".<本草纲目>记载其能"益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛",现代医学研究表明,山药具有多种生物活性,并认为山药中的主要功效成分是山药多糖.本文对山药多糖的提取方法、化学结构和药理作用研究予以综述.     

自然条件与四大怀药

河南焦作,这块曾被古代怀庆府管辖过的地方,不但孕育了历史上许多名人,而且,以盛产怀山药、怀菊花、怀牛膝、怀地黄"四大怀药"而著称,以其独特的药效和作用而享誉海内外.乾隆五十四年,曾任怀庆府县令范照黎曾写诗赞誉:"乡民种药是生涯,药圃都将道地夸.薯蓣(山药)蓠高牛膝茂,隔岸地黄映菊花."     

地黄常见种质的染色体观察

地黄RehmanniaglutinosaLibosch.是一种玄参科多年生草本植物,分布于辽宁、内蒙古、陕西、山西、河北、河南、山东、江苏、安徽、浙江、湖南、湖北、四川等地。其块根入药,年需求量约1.5×107kg,属于最常用中药材。传统认为“怀庆地黄”质量优良。从明朝起,怀地黄的道地地位就已确立,其他地区栽培地黄多引自河南怀庆(现武陟、温县、博爱等县区)。怀地黄的主要特点是块大、油性足、有菊花心,至今已有1000余年的栽培历史[1]。为了探讨怀地黄优良品种的形成原因,近年对地黄种质资源进行了收集和整理,经在相同环境中栽培,发现块根膨大与否是由…     

怀山药多糖对衰老小鼠免疫器官组织的影响

怀山药多糖 (ＤｉｏｓｃｏｒｅａｏｐｐｏｓｉｔａｐｏｙｓａｃｃｈａｉｒｄｅＤｏｐｓ)为怀山药 (主产于焦作 )的提取物。已有报道怀山药多糖具有较好免疫兴奋及抗氧化作用 ,并认为该多糖是怀山药补益抗衰的主要活性成分 ,本文报道怀山药多糖对衰老小鼠免疫器官等组织的影响。1　材料方法1.1　材料1.1.1　药物　怀山药为薯蓣科植物薯蓣 (ＤｉｏｓｏｒｅａｏｐｐｏｓｉｔａＴｈｕｎｂ)的干燥根茎 ,购于河南武陟县药材公司 ,按药典法泡润、切厚片、干燥、乙醇回流、水连续提取、浓缩、醇沉、透析、干燥得怀山药多糖。怀山药多糖由河南中医学…     

试论山药的药理及临床应用

山药为薯蓣科多年生蔓生草本植物薯蓣的块根 ,以产生于河南新乡地区的称之怀山药 ,为山药中之佳品。它的性味甘平 ,归脾、肺、肾经 ,主要功效是 :益气养阴 ,补脾肺肾。历代古书对山药的平补作用 ,均有记载 ,《本经》:“主伤中 ,补虚赢 ,除寒热邪气 ,补中 ,益气力 ,长肌肉 ,强阴”。《本草纲目》:“益肾气 ,健脾胃 ,止泄痢。化痰涎 ,润皮毛。”《医学衷中参西录》:“山药之性 ,能滋阴又能利湿 ,能滑润又能收涩。是以能补肺补肾兼补脾胃 ,且其含蛋白质最多。在滋补药中诚为无上之品 ,特性甚和平 ,宜多服常服耳。”山药之性平 ,乃补益药中平稳…     

怀山药的加工工艺研究

山药“益肾气 ,健脾胃 ,止泄痢 ,化痰涎 ,润皮毛” (本草纲目 ) ,自古以来 ,既为食又为药。山药属薯蓣科多年生草本植物 Dioscorea opposita Thunb.的块根 ,但以产于河南焦作地区为佳 ,称为怀山药。其加工工艺仍采用传统的自然晒干、风干和烘干方式 ,生产力低下 ,制品质量难以保证。但目前还未见有山药工业脱水的相关报道。本实验研究试图以热风干燥的方式 ,分析探讨怀山药片的干燥机制 ,希望能为怀山药的进一步研究开发和工业化生产提供有益的借鉴。1　材料与方法1 .1　材料 :霜降后采挖的怀山药 ,无病斑、无虫害、无机械损伤 ,成熟度适中…     

“四大怀药“的药理作用

“四大怀药”历史悠久,享誉中外,有“华药”之美称,“怀参”之功效,为历代皇朝的贡品,被医药学家称其为上品。怀药,因其产于河南的怀庆府故名,属道地药材。怀庆府为当今的河南焦作、沁阳、武涉、等市、县。“四大怀药”为怀地黄、怀牛膝、怀菊花、怀山药,在当地的太行山中,至今还保留着“山药沟”、“地黄坡”、“牛膝川”、“菊花坡”等古地名。1怀地黄为玄参科植物怀地黄的根茎。因其色而名之,又称生地黄。现有9个物种,特征极为明显,菊花心,牛角花、味道浓厚,内含细腻,味微香甜等。近代名医药学家赵桔黄,对全国各地所产的地黄经过化学分析…     

怀山药与淮南山药、铁杆山药的生药学鉴别

目的:为扩大正品山药的药源提供科学依据。方法:采用药材性状、粉末显微特征、薄层色谱对三种山药进行实验研究。结果:怀山药、淮南山药、铁杆山药三个品种有一定差异,但它们的主要成分相同。结论:根据实验结果认为,淮南山药、铁杆山药在怀山药供不应求的时候可作为它的替代品应用。     

不同栽培模式下铁棍山药的质量评价

目的:评价4种不同栽培模式下铁棍山药的质量。方法:在沙土地打孔、垆土地打孔、垆土地未打孔及沙土地未打孔模式下栽培山药,并对各栽培模式下的山药浸出物、多糖、淀粉和尿囊素进行含量测定,比较各栽培模式下铁棍山药的质量。结果:浸出物含量:垆土地打孔山药的含量显著较高,相比沙土地打孔山药高出13.50%;多糖含量:垆土地打孔山药较高,相比垆土地未打孔山药高出42.17%;淀粉含量:垆土地打孔与垆土地未打孔山药均较高,相比沙土地打孔山药分别高出54.73%、51.53%;尿囊素含量:沙土地打孔山药较高,相比垆土地打孔山药高出28.30%。经变异系数权重法分析,垆土地打孔山药质量较优,沙土地打孔山药质量较差。结论:在选择铁棍山药时,优选垆土地打孔栽培的山药。     

山药饮片无硫加工工艺研究

目的:探讨山药饮片无硫加工工艺.方法:采用单因素考察、正交设计等方法,确定最佳护色液.通过对山药多酚氧化酶性质的研究,综合评价分析pH值、温度、底物浓度、酶液浓度等对多酚氧化酶的影响,为山药的无硫加工即护色液的选择提供参考,为深入研究山药的无硫加工工艺提供理论依据.结果:通过对怀山药加工前后的色泽测定,对比分析山药加工前后色泽的变化,选择白度为工艺筛选指标,以此为指标对无硫山药加工工艺进行筛选.护色液的组成是1.5％的柠檬酸、2.5％氯化钠、0.5％氯化钙.结论:护色液浸泡为无硫山药最佳生产方法.     

傅里叶变换红外光谱法鉴别山药正品、伪品及其习用品

目的对山药正品、伪品及其习用品的红外光谱进行对比分析,为其鉴别提供参考。方法采用傅里叶变换红外光谱法(fourier transform infrared,FTIR)测定山药正品、伪品及其习用品的红外光谱,分别应用导数光谱和傅里叶自解卷积对图谱进行转换处理,对比寻找山药正品、伪品及其习用品的光谱特征差异吸收。结果山药正品、伪品及其习用品的红外原始光谱除木薯外无明显差异,但经导数光谱变化后于2 370cm-1及500～1 200cm-1处出现明显的特征差异吸收峰,应用傅里叶自动解卷积转化后于800～1 200cm-1和1 700～1 750cm-1两个波段处出现具有明显特征差异的吸收峰。结论山药正品、伪品及其习用品的FTIR经过导数光谱和傅里叶自动解卷积转化后可出现明显的差异特征,应用该方法能较好地鉴别山药正品、伪品及其习用品。     

HPLC法测定不同生长期粤北产山药中腺苷的含量

目的 建立HPLC法测定粤北产山药中腺苷的含量,并对不同生长期粤北产山药中腺苷含量进行分析研究,确定粤北产山药的最佳采收期.方法 采用高效液相色谱法,色谱柱为Discovery C1s(5μm,250 mm×4.6 mm)柱,流动相为乙腈-水（体积比5∶95）,流速为1.0mL· min-1,检测波长为260 ru,分...     

从明清名家医案到临床实践谈眩晕本虚标实证辨证治疗

眩晕是临床多发疾病,而又以本虚标实证多见。古代各医家对本病皆有不同认识,明清时期对眩晕本虚标实证的理论基本确立。作者通过阅读明清名家医案加以临床实践,对眩晕常见的本虚标实证证型予以辨证论治。     

中药四性理论的渊源及沿革

运用文献学的基本方法,对历代主要医籍中的中药四性理论进行梳理。认为《黄帝内经》为中药四性理论的提出奠定了基础,《神农本草经》正式提出“四气”之说,随后四性理论逐步细化,到了宋金元时期四性理论有了突破性的发展,至明清时期四性理论渐趋完善。     

尚注本草著作“九江”产地地域商榷

通过本草文献和史学类书研究,认为本经药物＂鲤鱼（胆）＂和＂蠡（鳢）鱼＂的产地＂九江＂源自《神农本草经》经文,词条药物知识形成时期为秦代或稍前,药物产地＂九江＂为秦置九江郡,地域范围相当于＂今安徽及河南淮河以南、湖北黄冈以东和江西全省＂,尚注＂今江西九江＂有误。     

怀山药脂肪酸成分分析

目的分离鉴定河南产怀山药(Dioscorea oppositathumb)脂肪酸成分。方法怀山药以石油醚为溶剂进行索氏提取,所得脂肪酸利用硫酸-甲醇法进行甲酯化,利用气相色谱-质谱联用技术对脂肪酸甲酯化产物分离鉴定,应用峰面积归一化法测定各组分相对含量。结果共检出27种脂肪酸,饱和脂肪酸18种,占脂肪酸总量的51%,主要成分为十六酸,其中奇数脂肪酸8种;不饱和脂肪酸9种,占总量的49%,主要为亚油酸、油酸和亚麻酸。结论怀山药中含有较多对人体有益的不饱和脂肪酸和奇数碳脂肪酸,这可能与怀山药的营养保健作用有关。     

明清时期常用按摩器具的类型与形制初探

目的:探讨明清时期常用按摩器的类型和形制特征。方法:收集整理明清时期传世的按摩器实物,结合古代文献记载,分析和总结它们在形制上的类型和特点。结果:明确了明清时期流行的按摩器的类型和形制特征。结论:明清时期的常用按摩器具,按照形制特征和功能,可以划分为拍打式、推压式、滚动式和复合式等类型,每种类型又有不同的样式。现代按摩器的形制大多都是来源于明清时期的按摩器。     

赤芍白芍划分的本草学源流

芍药分赤芍与白芍,始于南北朝时期,当时均来源于多种芍药属野生植物。宋代以根的颜色划分赤芍与白芍,元朝至清代以花的颜色为划分依据,近代则以是否栽培以及加工方法等为依据。宋代至明代时期,赤芍与白芍均多为栽培观赏芍药,由于医家对野生芍药的推崇,最终选育了单瓣花的药用栽培芍药。当前的芍药类药材的划分方法形成于20世纪。