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相似文献
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1.
红萝卜籽发芽后不同时间内维生素C含量测定   总被引:1,自引:0,他引:1  
目的 探讨红萝卜籽发芽后不同时间内维生素C的含量变化。方法 将红萝卜籽洗净、浸泡后置18—20℃条件下,使其自然发芽,然后分别在发芽后3、5、7d时测定芽的维生素C合量。结果 3d时维生素C合量为95mg/100g,5d时含量为75mg/100g,7d时含量为62mg/100g。结论 红萝卜籽发芽后3d维生素C含量最高。  相似文献   

2.
桂西地区7种常见水果维生素C含量的测定   总被引:1,自引:0,他引:1  
目的水果是重要的维生素C来源,了解桂西地区常见水果中的维生素C含量,对人们合理地摄取维生素C有重要的意义。方法采用2,6-二氯酚靛酚滴定法对西瓜、香蕉、葡萄、柑橘、青枣、石榴、梨7种水果维生素C的含量进行测定。结果水果中维生素C含量依次为青枣46.71mg/100g、柑橘32.87mg/100g、西瓜19.03mg/100g、葡萄15.57mg/100g、香蕉12.11mg/100g、石榴10.38mg/100g、梨5.19mg/100g。结论桂西地区7种常见水果维生素C含量依次为青枣>柑橘>西瓜>葡萄>香蕉>石榴>梨。  相似文献   

3.
3组雄性豚鼠分别腹腔注射维生素C 0mg/d、10mg/d、100mg/d,共4周。在实验2周时,每只动物用完全F氏佐剂进行免疫。未补充维生素C组豚鼠,从实验第2周始,体重明显减低,整个实验期,平均减低体重106g,而每天补充维生素C10mg、100mg组豚鼠体重分别增加68g、78g。实验结束时,未补充维生素组豚鼠,E-玫瑰花环形成率、总补体均明显低于另外2组,而白细胞总数、脏器/体重比值无明显差别。  相似文献   

4.
百色五种特色蔬菜中维生素C和维生素B_2的含量   总被引:1,自引:0,他引:1  
目的测定百色市五种特色蔬菜一点红、麻菜、胭脂菜、木鳖子苗、天绿香中维生素C和维生素B2的含量。方法用改进后的荧光法进行测定。结果一点红、木鳖子苗、天绿香中维生素C含量都达到60mg/100g左右,而胭脂菜和天绿香中维生素B2含量分别高达123μg/100g和100μg/100g。结论它们都是各具特色的优质蔬菜。  相似文献   

5.
目的 通过控制绿豆芽的培养条件,以期在培养绿豆芽的过程中获得γ-氨基丁酸(GABA)的最佳生长条件.方法 以绿豆为原料,研究绿豆发芽过程中浸泡温度、浸泡时间、发芽温度和发芽时间对绿豆中GA-BA含量的影响,并通过正交设计优化GABA富集的最佳发芽条件.结果 对GABA含量的影响最大的因素是发芽时间,其次为浸泡时间、浸泡温度、发芽温度,经正交优化得到最佳发芽条件为浸泡温度35℃,浸泡时间8h,发芽温度30℃,发芽时间5d,在此试验条件下,测得的GABA含量为39.249 mg/100 g.在最优条件下进行验证试验,测得GABA的含量为39.347 mg/100 g.结论 控制绿豆的发芽条件可有效提高GABA的含量.  相似文献   

6.
目的:分析龙葵的主要化学成分,探讨其在抗癌治疗中的作用,为其在临床中的推广提供参考.方法:取干燥的龙葵鲜果,经滤渣干燥保留处理后采用苯酚-硫酸法结合DNS法对龙葵中的多糖成分进行测定,并采用改进考马期亮蓝法分析测定多糖中蛋白质的含量,采用酸性染料比色对TSA进行测定.结果:龙葵生物碱是其抗癌治疗的主要成分,该生物碱为水容性生物碱,将龙葵全草60%乙醇提取物经D-101大孔树脂柱吸附后,获得的60%乙醇洗脱部分再经分离,提取到8种皂苷类化合物;从龙葵的水提取液中分离出一中性杂多糖,由D-葡萄糖、L-阿拉伯糖、D-木糖组成.龙葵果中的维生素C含量为40.10 mg/100g,维生素B1为0.087 7 mg/100 g,维生素B2为1.057 mg/100 g,维生素A为0.030 3 mg/100 g.龙葵果中含有天冬氨酸0.535%、苏氨酸0.089%丝氨酸0.121%、谷氨酸0.497%、甘氨酸0.121%、丙氨酸0.067%.龙葵果中蛋白质的含量最高,含量为3.01%.结论:龙葵中所含的生物碱对各种癌细胞具有明显的抑制作用.  相似文献   

7.
目的 探讨手术后病人血清维生素C含量的变化并为补给适宜剂量的维生素C提供依据。方法 选择54例临床施行中等以上手术病人为观察对象,术前随机分为两组。补给维生素C 500mg/d为观察1组,补给维生素C 1000ng/d为观察2组。两组均为术后当天开始补给,并于术前及手术后3天、7天取清晨空腹血及留24h尿测定维生素C含量。另测94例正常供血者血清维生素C含量为正常值。结果 观察1组病人手术后3天血清维生素C含量恢复至正常水平,7天已超出正常水平高限,24h尿维生素C排出量3天、7天均迅速增加。观察2组病人血清维生素C含量3天、7天均较观察1组病人显著升高。24h尿维生素C排出量术后3天、7天均较观察1组病人明显增加。结论 施行中等以上手术病人补给维生素C 500mg/d是安全,可行的;补给维生素C 1000mg/d是过量的,血清维生素C含量饱和。24h尿排出量明显增加。  相似文献   

8.
应用高效液相色谱法鉴定靖西大果山楂中4种水溶性维生素、17种氨基酸。分别测定其含量;并用维生素C进行精密度、回收率和放置时间试验。结果表明:维生素C、B_2、B_6、B_1含量分别为51.59.12.13、15.73、19.41mg/100g,总氨基酸为1672.46mg/100g。  相似文献   

9.
目的为了解云南野生食物资源的营养成分及价值,本研究首次对云南43种野生食用菌、鲜花及蔬菜进行烹调加工前后维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素含量的分析研究及营养评价,据此提出具有较大开发利用和推广价值的野生食物资源.该项研究填补了国内外食物分析的空白,为云南省野生食物资源的开发利用提供科学数据及理论依据.方法采用国内外公认的标准分析方法荧光测定食物中维生素B1、维生素B2及维生素C的含量,用纸色谱法测定胡萝卜素的含量.结果43种野生食用菌、鲜花及蔬菜均含有丰富的维生素,不同种类和同一种类不同品种之间维生素B1、维生素B2及维生素C含量差别较大.野生食用菌富含维生素B2,其中含量最高的是干巴菌(1.844 9 mg/100 g),但加工制品清水野生食用菌罐头维生素B1、维生素B2含量明显较低.野生蔬菜及鲜花富含维生素C和胡卜素,其中高河菜及元江芦荟花含维生素C分别高达135.7 mg/100 g和104.9 mg/100 g;小黑花中胡萝卜素含量更高达7.985 8 mg/100 g.不同的烹调加工方法对野生食用菌、鲜花及蔬菜中维生素皆有不同程度的破坏,烹调后维生素保存率差别较大.清水野生食用菌罐头维生素B1、维生素B2的保存率明显低于鲜样炒后维生素保存率(P<0.05),10种鲜花及蔬菜改进后的烹调加工方法维生素保存率较民间传统烹调加工方法高(P<0.05).结论干巴菌、高河菜、芦荟花、小黑药具有较大的开发利用价值,但应注意改进不合理的烹调加工方法以保存营养成分.测定结果系首次系统报道,为云南野生食物资源的开发及推广运用和评价本地区居民膳食中维生素摄入量提供科学参考依据.本文具有创新性、实用性和推广应用价值.  相似文献   

10.
应用高压液相色谱法分析宁夏枸杞(Lb)中的维生素E。结果,Lb干果、鲜果、鲜叶和籽中维生素E的含量分别为10.303~1.1.157mg.α~-.T.E./100g、1.040~1.084mg·α-T.E./100g、11.599~11.717mg.α-T.E./100g和4.843~7.824mg.α-T.E./100g。讨论了其粗脂肪与维生素E的分布特点及干果中维生素E的贮存损失。  相似文献   

11.
小儿耳鼻喉手术麻醉的新进展   总被引:2,自引:0,他引:2  
吴莉  解雅英 《内蒙古医学杂志》2006,38(12):1158-1160
因小儿耳鼻喉手术刺激强,时间短,且常与气道相关,故麻醉的控制有一定难度,现对国内外现阶段小儿耳鼻喉手术麻醉的改良方法及新观点进行评述,以期对临床工作有较好的指导意义。  相似文献   

12.
云南省2006年登革热监测分析   总被引:2,自引:0,他引:2  
目的了解云南省登革热的疫情动态、人群抗体水平、媒介伊蚊种群(包括成幼虫孳生和密度变化)的动态变化、为登革热流行趋势的预测、预警和制定防治对策、措施提供科学依据。方法各级医疗、卫生、检疫机构的医务人员对疑似、临床病例进行及时发现和诊断;在流行季节前随机抽取正常人群血清,-20℃保存,用ELISA方法进行血清学检测;在6~10月采用定时、定点调查法,对登革热的主要传播媒介白纹伊蚊、埃及伊蚊的种群、孳生环境、伊蚊幼虫指数和成蚊密度进行监测,每月1次。结果2006年云南省发生输入性登革热病例18例;健康人群登革热IgG抗体阳性率8.09%。伊蚊幼虫密度布雷图指数(BI)、容器指数(Cl)分别在14~98、4.7~73.68之间,白纹伊蚊成蚊密度在3.5~34只,人工小时之间。结论云南省输入性登革热疫情有不断上升的趋势;人群抗体水平登革热IgG抗体阳性率较高,提示当地人群中可能存在该病毒的既往感染或隐性感染;媒介伊蚊幼虫布雷图指数、容器指数和白纹伊蚊成蚊密度均较高。对登革热传播具有极高的危险性,应引起高度注意。  相似文献   

13.
大鼠脑出血灶周围星形胶质细胞内糖原含量的变化   总被引:1,自引:0,他引:1  
目的:研究脑出血后局部超微结构的变化,探讨脑出血的病理生理过程,为临床治疗提供理论依据.方法:健康雄性SD大鼠4只,随机等分为实验组和对照组.实验组采用细菌胶原酶注射制作纹状体脑出血模型,对照组采用相同方法在相应部位注入等体积生理盐水,采用透射电镜观察脑出血后24h病变局部及其周围和对照组超微结构的变化和糖原的水平变化.结果:电镜观察到在脑出血动物出血灶周围区,不同类型的细胞内均可见到各种各样的超微结构改变.最为醒目的是在脑内血肿周围星形胶质细胞胞质和突起内有大量的糖原颗粒聚集,尤其在毛细血管周围的胶质细胞突起内非常明显;小胶质细胞和少突胶质细胞内均未发现明显糖原颗粒存在.在生理盐水对照组动物,相应部位的各种细胞的超微结构正常;而且神经元、各种胶质细胞和毛细血管内皮细胞内均无明显糖原颗粒聚集.结论:脑出血周围糖原含量增高,局部存在明显的糖代谢障碍.  相似文献   

14.
15.
随着国内外生命科学和生物技术等的飞速发展,我国医药技术在2001年取得了长足的进步。提前完成了我国所承担的人类基因组汁划中的1%测序任务,到2000年,中国科学家在功能基因研究和基因组多样性领域共完成研究论文1850篇,遍及医药各领域,研究手段和水平可于国际先进水平媲美,中国完全有条件在“后基因时代”成为主角之一。  相似文献   

16.
Adenovirus infection in intussusception in children in Taiwan   总被引:2,自引:0,他引:2  
E J Clarke  I A Phillips  E R Alexander 《JAMA》1969,208(9):1671-1674
  相似文献   

17.
黄芪在体内抗氧化作用的实验研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
目的:探讨黄芪水提物抗氧化、清除体内自由基的生物活性。方法:将昆明种小鼠随机分为对照组和黄芪低、中、高剂量组,每组10只。连续灌胃给药7天,采血后,迅速取出肝组织,制成匀浆。测定超氧化物歧化酶(SOD)的活力及丙二醛(MDA)含量。结果:黄芪可减少MDA含量,增强SOD活力。结论:黄芪可有效清除体内的氧自由基,具有减少氧化应激引起的器官损伤和延缓机体衰老的作用。  相似文献   

18.
反复的癫痫发作可导致突触蛋白的表达异常、突触重塑和异常神经元网络的形成,这是难治性癫痫的病 理生理学机制之一。近年来发现突触蛋白在原发性癫痫的发病机制中同样发挥重要的作用。多个突触调控蛋白以及 突触后膜受体蛋白表达异常可导致癫痫发作。绝大多数的抗癫痫药物是以离子通道为作用靶点,但卡马西平及唑尼 沙胺可通过影响突触融合蛋白及可溶性N-乙基马来酰亚胺敏感因子附着蛋白受体复合物的功能而发挥抗癫痫作用。 突触囊泡蛋白2A是新型抗癫痫药物左乙拉西坦、布瓦西坦和seletracetam的作用靶点。  相似文献   

19.
目的了解昆明市某高校大学生失眠情况及其分布特征.方法对昆明市某高校957名学生进行睡眠质量和失眠相关问题的问卷调查.结果 27.3%的同学有不同程度的失眠,女生失眠率高于男生(P〈0.01);本科生的失眠检出率高于研究生(P〈0.05);三年级学生失眠率高于一年级和二年级学生(P=0.01).不同专业、不同年龄段学生失眠率差异无统计学意义.结论性别、年级、学历是影响高校学生睡眠的主要因素.  相似文献   

20.
To investigate the health impacts of crystalline silica mixed dust and other potential occupational hazards on workers in ceramic factories, a cohort study of 4851 workers registered in the employment records in 3 ceramic factories in Jingdezhen city of China between 1972 and 1974 was identified. The cohort mortality was traced throughout 2003 with an accumulation of 128970.2 person-years, revealed 1542 deaths. Standardized mortality ratios (SMRs) were calculated for the main causes of death by using Chinese national mortality rates as reference. The mortality from all causes in three ceramic factories was 12.0‰ and the cumulative mortality was 31.8%. Malignant neoplasm, cardiovascular diseases, respiratory diseases, infectious diseases were the first four illnesses that threaten workers’ life, and they accounted for 73.2% of all deaths. The results of this study showed that the standardized mortality ratio for all subjects was 1.02, which is very close to that expected on the basis of the China national mortality rates. Statistically significant mortality excesses for respiratory disease (SMR=1.36), pneumoconiosis (SMR=37.34), infectious disease (SMR=5.70) and pul- monary tuberculosis (SMR=3.88) were observed. The mortality of 2938 dust-exposed workers was higher than that of 1913 non dust-exposed workers. Except for pneumoconiosis, the mortality from lung cancer, non-malignant respiratory diseases and pulmonary tuberculosis in dust-exposed workers were significantly increased as compared with that in non-exposed workers, and the relative risks (RRs) were 1.86 (1.16–2.99), 2.50 (1.84–3.40), 1.81 (1.34–2.45). The exposure-response relationships between cumulative dust exposure level and mortality from all causes, colorectal cancer, lung cancer, respiratory diseases, and pulmonary tuberculosis were also identified. The findings indicated that silica mixed dust in ceramic factories has harmful impact on the workers’ health and life span in ceramic factory.  相似文献   

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