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相似文献
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1.
目的 比较研究了17种蒙药用菊科植物抗氧化性.方法 采用60%的乙醇对蒙药蒙药植物进行超声波提取,采用总抗氧化活性(T-AOC)法检测其提取物的总抗氧化活性.结果 17种蒙药植物均具有抗氧化活性.其中,野艾蒿和栉叶蒿提取物的总抗氧化活性高于同浓度的抗坏血酸(Vc)溶液.苍术、旋覆花和毛连菜等植物也具有较高的抗氧化活性.结论 蒙药用菊科植物在天然抗氧化剂开发利用方面有较好的应用前景.  相似文献   

2.
天然植物抗氧化剂研究进展   总被引:16,自引:1,他引:16  
随着近20年来抗氧化剂的蓬勃发展,目前已从单纯的合成抗氧化剂和食品抗氧化剂逐渐发展成为天然抗氧化剂与体内自由基清除剂。因此,对抗氧化剂的要求也越来越高,而各种广泛使用的合成抗氧化剂由于其潜在毒性和致癌作用等逐渐受到人们的排斥,因此从植物中寻找天然、高效、低毒抗氧化剂成为了目前抗氧化剂发展的一个必然趋势。并且,  相似文献   

3.
天然植物抗氧化剂的作用机制研究概况   总被引:2,自引:0,他引:2  
杜玉  娄红祥 《中药材》2006,29(7):739-743
天然植物抗氧化剂由于高效、低毒已成为抗氧化药物研究开发的热点,了解抗氧化剂的作用机制,对植物抗氧化药物的研究开发具有重要的意义。本文简述了植物抗氧化剂的机制研究近况。  相似文献   

4.
蔡凌云 《中成药》2011,33(6):1054-1057
目的 研究乌饭树叶总黄酮的体外抗氧化活性.方法 用对羟基自由基和对DPPH自由基清除率和来考察其总黄酮的体外抗氧化活性大小.结果 乌饭树叶总黄酮抗氧化能力强,对DPPH自由基和羟基自由基的EC50分别为22.30 mg/L和38.00mg/L.结论 乌饭树叶是一种良好的天然抗氧化剂来源.  相似文献   

5.
本文(下)对近五年国内中药抗氧化作用进行了综述,自然界的植物、动物、微生物等都具有抗氧化的能力,作为中药而言,需要注意的不仅是抗氧化作用,而是通过抗氧化作用的研究进入到抗氧化剂的研究,以便给中药治疗多种疾病的疗效进行阐释并发展新药,作为抗氧化剂而用于人类。  相似文献   

6.
运用密度泛函理论(DFT)方法在B3LYP/6-311G(d)水平研究了河北香菊中5种黄酮类化合物木犀草素、芹菜素、金合欢素、木犀草苷、金合欢苷的电子结构、酚羟基氢原子的自然轨道电荷布局数(NBO)、酚羟基氢氧键离解能(BDE)、酚羟基氢氧键键级大小以及分子前线轨道的能级差。通过数据分析发现,B环邻位酚羟基分子内氢键的形成有利于增强分子的抗氧化活性;糖苷上的羟基并不具有消除自由基的活性,但是由于分子失去了7位酚羟基,从整体上降低了分子的抗氧化括性。初步判断出这5种黄酮类化合物抗氧化活性的大小顺序为:木犀草素木犀草苷芹菜素金合欢素金合欢苷。理论预测结果与文献报道的实验结果一致。该研究结果表明DFT方法可为天然黄酮类抗氧化剂的筛选提供理论指导。  相似文献   

7.
天然药物中抗氧化成分研究进展   总被引:2,自引:0,他引:2  
自由基是人体进行生命活动时所产生的一种活性分子,在正常代谢过程中,自由基具有调节细胞间的信号传递和细胞生长、抑制病毒和细菌的作用;但如果体内自由基过多,将导致细胞和组织器官损伤,并诱发各种疾病、加速机体衰老。正常情况下,机体通过自我产生或者从外界摄取的方式获得超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)等内源性抗氧化剂和维生素、微量元素等外源性抗氧化剂,这些抗氧化剂对自由基的损害构成了一个天然的屏障。  相似文献   

8.
姜抗氧化作用及其机制的研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
综述了近年来国内外姜抗氧化作用及其机制研究方面的相关文献,表明姜提取物及其多种化学成分能够通过不同作用途径,抑制生物脂质体系氧化,清除各类自由基,具有较强的抗氧化作用。生姜为食药兼用、资源丰富的天然植物,是一种极有潜力的天然抗氧化剂资源,将其研制成为高效、低毒、价廉的抗氧化性保健食品或药品应是一个重要的研究方向。  相似文献   

9.
唇形科植物被认为是很有前途的天然抗氧化剂资源,对该科70多种植物的研究结果表明,许多植物具有DPPH游离基清除作用,但对其中的活性成分尚未进一步研究。作者研究了药用鼠尾草Salvia officinalis、香蜂花Melissa officinalis和薰衣草Lavandula angustifolia及所含主要酚类成分迷迭香酸(1)、咖啡酸(2)、木犀草素(3)、木犀草素-7-O-葡萄糖苷(4)和methyl carnosoate(5)对两种不同LPO生物系统的抗氧化作用,同时探讨了化学成分与生物活性间的量效关系。  相似文献   

10.
3-溴-4,5-二羟基苯甲醛的抗氧化活性   总被引:1,自引:1,他引:0  
目的:评价实验室合成的溴酚类化合物3-溴-4,5-二羟基苯甲醛的抗氧化活性.方法:分别用清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼( DPPH)自由基、羟基自由基和超氧阴离子自由基法测定.结果:3-溴-4,5-二羟基苯甲醛对DPPH自由基的清除能力要明显强于维生素C( Vit C)和特丁基对苯二酚(TBHQ),半清除率(IC50) =4.49 mg·L-1;对超氧阴离子自由基的清除能力也强于TBHQ,IC50 =0.93 g·L-1;而对羟基自由基的清除能力则稍弱于VC和TBHQ,IC50=122.42 mg·L-1.结论:3-溴-4,5-二羟基苯甲醛具有较强的抗氧化活性,可以作为食品工业中一种有潜力的天然抗氧化剂成分.  相似文献   

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