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酶法在中药提取中的应用和进展 总被引:3,自引:0,他引:3
作者对酶法在中药提取中的酶解作用机制、提取工艺以及目前在中药有效成分提取中的应用情况进行文献综述,分析酶法用于中药提取的现存问题,并对酶法在中药提取中的应用进行了展望。 相似文献
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酶技术在中药成分提取分离中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
对酶法在中药成分提取中酶解作用机制及在中药有效成分提取中的应用进行综述,纤维素酶、果胶酶、木瓜蛋白酶等酶能够破坏植物细胞壁,使有效成分易于浸出,在中药提取中得到了广泛的应用。分别叙述了酶法在多糖、黄酮、油类、生物碱、皂苷类化合物提取中的应用,同时简要介绍了生物酶解技术在植物中药提取液的纯化中的应用,与新技术结合用于中药提取,分析酶法的现存问题,展望酶法在中药提取中的发展前景。 相似文献
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酶法在中药提取中的应用进展 总被引:1,自引:0,他引:1
酶的反应具有专一性高、催化活性强及作用条件温和等特点。自20世纪以来,酶化学与多学科的相互渗透得到了迅速发展,特别是在医药和食品领域发挥了巨大作用。酶法早期被广泛应用于食品、饲料工业及天然产物的提取,20世纪90年代,国内许多学者开始将酶的特性与生物细胞的结构联系起来,陆续开展了将生物酶用于天然药物及中药的辅助提取,以达到提高有效成分浸出率的目的,取得了一定的效果[1]。笔者现就近年来酶法在提取中药各类有效成分中的应用作一综述。 相似文献
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对酶法在中药提取中的酶解作用原理、特点、在中药有效成分提取中的应用、提取工艺等方面进行文献综述,并对其优缺点进行分析。 相似文献
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